Atletul Nike Tabay Atkins ne împărtășește rețeta sa vegană de brânză Nacho

Ce obții când combini cel mai tânăr profesor de yoga certificat din SUA cu un ambasador Nike și un bucătar vegan? Primești pe Tabay Atkins, în vârstă de 17 ani, „yogathletul” inspirator care aduce un pic de Om și o mulțime de yum publicului și studiourilor din toată țara.

Mai jos, Tabay împărtășește una dintre rețetele sale preferate de mâncare vegană, rapidă și ușoară, o brânză nacho pe bază de caju. Cu doar câteva ingrediente și un timp de pregătire de 15 minute, o să îți lingi degetele în timp ce te bucuri de acest tratament cu brânză, cu usturoi.

REŢETĂ

Rețeta vegană de brânză Nacho a lui Tabay Atkins

Servește 2

Vegetarian

Sos

Timp de gătire: 15 minute

Timp de pregatire: 15 minute

Despre aceasta reteta:

Acest sos de brânză nacho pe bază de plante este o alternativă vegană sănătoasă și delicioasă la orice sos de brânză sau topping. Folosiți-l ca ingredient în rețete precum mac cu brânză sau ca topping pentru nachos, boluri cu cereale și multe altele!

Ingrediente:
  • 1 cartof mare
  • 1 morcov mare
  • 1/2 caju crude
  • 3 căni de apă
  • 2 linguri. drojdie nutritivă
  • 1 lingura praf de usturoi
  • 1 lingura praf de ceapa
  • 1 lingura sare
  • 2 lingurite suc de lămâie
Instrucțiuni:
  1. Curățați morcovul și cartofii și tăiați-le în bucăți mici.
  2. Puneți morcovul și cartofii tăiați cubulețe într-o oală cu 2 căni de apă. Se aduce la fierbere.
  3. Adăugați caju la legumele fierte. Se fierbe încă 5 minute.
  4. Turnați legumele și apă clocotită într-un blender. Adăugați drojdie nutritivă, praf de usturoi, praf de ceapă, suc de lămâie și sare.
  5. Pulsați timp de 1 până la 2 minute până devine omogen și cremos.
  6. Adăugați apă rămasă în blender după cum este necesar pentru consistență.

Află mai multe

Discussion about this post

Recommended

Don't Miss