Beriberi

Care sunt simptomele beriberi?

Simptomele beriberi variază în funcție de tip.

Simptomele beriberi umede includ:

• dificultăți de respirație în timpul activității fizice
• trezindu-se fără respirație
• ritm cardiac rapid
• picioarele inferioare umflate

Simptomele uscate ale beriberi includ:

• scăderea funcției musculare, în special la nivelul picioarelor inferioare

• furnicături sau pierderea senzației la nivelul picioarelor și mâinilor
• durere
• confuzie mentală
• dificultate de vorbire
• vărsături
• mișcare involuntară a ochilor
• paralizie

În cazuri extreme, beriberi este asociat cu sindromul Wernicke-Korsakoff. Encefalopatia Wernicke și sindromul Korsakoff sunt două forme de leziuni cerebrale cauzate de deficitul de tiamină.

Encefalopatia Wernicke dăunează regiunilor creierului numite talamus și hipotalamus. Această afecțiune poate provoca:

• confuzie
• pierderea memoriei
• pierderea coordonării musculare
• probleme vizuale, cum ar fi mișcarea rapidă a ochilor și vederea dublă

Sindromul Korsakoff este rezultatul deteriorării permanente a regiunii creierului unde se formează amintirile. Poate cauza:

• pierderea memoriei
• incapacitatea de a forma noi amintiri
• halucinații

Ce cauzează beriberi?

Principala cauză a beriberi este o dietă săracă în tiamină. Boala este foarte rară în regiunile cu acces la alimente bogate în vitamine, cum ar fi anumite cereale și pâine pentru micul dejun. Beriberi este cel mai frecvent întâlnit în regiunile lumii, unde dieta include orez alb neîmbogățit, procesat, care are doar un al zecelea din cantitatea de tiamină sub formă de orez brun.

Cine este în pericol?

Alți factori pot provoca, de asemenea, deficit de tiamină. Acestea includ:

• abuzul de alcool, care poate îngreuna absorbția și stocarea tiaminei de către organism

• beriberi genetici, o afecțiune rară care împiedică organismul să absoarbă tiamina

• hipertiroidism (glanda tiroidă hiperactivă)

• greață și vărsături extreme în timpul sarcinii
• chirurgie bariatrică
• SIDA
• diaree prelungită sau utilizarea diureticelor (medicamente care te fac să urinezi mai mult)
• în curs de dializă renală

Mamele care alăptează au nevoie zilnic de tiamină în dieta lor. Sugarii care consumă lapte matern sau preparate cu conținut scăzut de tiamină sunt expuși riscului de deficit de tiamină.

Cum este diagnosticat beriberi?

Veți avea nevoie de o serie de teste medicale pentru a determina dacă aveți sau nu beriberi. Testele de sânge și urină vor măsura nivelurile de tiamină din corpul dumneavoastră. Dacă corpul dumneavoastră are probleme cu absorbția tiaminei, veți avea o concentrație scăzută de tiamină în sânge și o concentrație ridicată în urină.

Medicii vor efectua, de asemenea, un examen neurologic pentru a căuta lipsa de coordonare, dificultăți de mers, pleoape căzute și reflexe slabe. Persoanele cu stadii ulterioare de beriberi vor prezenta pierderi de memorie, confuzie sau iluzii.

Un examen fizic vă va alerta medicul cu privire la orice probleme cardiace. Bătăile rapide ale inimii, umflarea picioarelor inferioare și dificultăți de respirație sunt toate simptome ale beriberi.

Cum se tratează beriberi?

Beriberi este ușor de tratat cu suplimente de tiamină. Medicul dumneavoastră vă poate prescrie o injecție sau o pastilă de tiamină. În cazurile severe, un profesionist din domeniul sănătății va administra tiamină intravenoasă.

Progresul dvs. va fi monitorizat cu teste de sânge de urmărire pentru a vedea cât de bine corpul dumneavoastră absoarbe vitamina.

Cum să preveniți beriberi

Pentru a preveni beriberi, mâncați o dietă sănătoasă și echilibrată, care include alimente bogate în tiamină. Acestea includ:

• fasole și leguminoase

• semințe
• carne
• peşte
• cereale integrale
• nuci
• lactat
• anumite legume, cum ar fi sparanghel, dovlecei ghindă, varză de Bruxelles, spanac și sfeclă verde
• cereale pentru micul dejun care sunt îmbogățite cu tiamină

Gătirea sau prelucrarea oricăruia dintre alimentele enumerate mai sus le scade conținutul de tiamină.

Dacă vă administrați formula pentru sugari, ar trebui să verificați, de asemenea, dacă conține suficientă tiamină.
Asigurați-vă întotdeauna că achiziționați preparate pentru sugari dintr-o sursă de încredere.

Limitarea consumului de alcool vă va reduce riscul de a dezvolta beriberi. Oricine abuzează de alcool ar trebui să fie verificat în mod obișnuit pentru un deficit de vitamină B-1.

Care este perspectiva pe termen lung pentru cineva cu beriberi?

Dacă beriberi sunt prinși și tratați devreme, perspectivele sunt bune. Leziunile nervoase și cardiace cauzate de beriberi sunt de obicei reversibile atunci când sunt prinse în stadiile incipiente. Recuperarea este adesea rapidă după ce începeți tratamentul.

Dacă beriberi progresează către sindromul Wernicke-Korsakoff, perspectivele sunt slabe. În timp ce tratamentul poate controla simptomele encefalopatiei Wernicke, leziunile cerebrale din sindromul Korsakoff sunt adesea permanente.

Menținerea unei diete sănătoase și echilibrate este importantă pentru sănătatea ta. Discutați cu medicul dumneavoastră dacă credeți că prezentați semne ale unui deficit de tiamină sau dacă aveți nevoie de sfaturi despre cum să obțineți nutrienții de care aveți nevoie.