Pentru o mulțime de oameni, este greu să reziste tentației unei fripturi frumos gătite sau a unui hamburger suculent. În ciuda faptului că carnea este plină de nutrienți, conține, de asemenea, o serie de toxine chimice naturale, grăsimi saturate și elemente care ne îngreunează digestia. Consumul prea mult de carne poate duce la consecințe grave, de la creșterea riscului de diabet la boli de inimă și chiar cancer.
Am cercetat semnele că sistemul digestiv nu digeră bine carnea. Să vedem câte dintre aceste semne le-ați experimentat.
1. Constipație
Cu toții avem sisteme digestive diferite și se bazează pe genetică și obiceiurile noastre alimentare. În funcție de tăietura cărnii, unele sunt destul de bogate în grăsimi. Grăsimile necesită mai mult timp pentru a fi digerate de organism și de aceea pot provoca indigestie a doua zi. Constipația poate fi un rezultat al fierului ridicat, care se găsește în mod normal în carnea roșie (carne de vită, porc sau miel). În plus, carnea roșie este săracă în fibre, ceea ce este esențial pentru mișcările regulate ale intestinului.
Sfat: Unele studii relevă faptul că consumul de carne roșie în cantitate prea mare poate crește șansele de a dezvolta cancer intestinal. Încercați să mâncați carne roșie numai în cantități limitate (100-200 grame, doar de două ori pe săptămână), cu o mulțime de legume sau cereale. Încercați să evitați consumul de ficat și rinichi. Treceți la mâncare de fructe de mare sau de pui și alegeți carne fiartă peste carne prăjită.
2. Simțiți constant foame
Consumul de alimente bogate în fier, cum ar fi carnea roșie, crește pofta de mâncare. Deoarece fierul suprimă producția de leptină, care este hormonul care te face să te simți sătul. Leptina ne încetinește și metabolismul. Iar fierul este singurul mineral pe care corpul nostru nu îl poate elimina în mod natural. Deci, cu cât consumați mai mult fier, cu atât nivelul de leptină este mai scăzut și este mai probabil să mâncați în exces. Deci, dacă vă îngrași în mod misterios, încercați să reduceți carnea roșie.
Sfat: Dacă îți dai seama că îți este mereu foame, încearcă să gusti iaurt cu fructe de pădure. Încercați să reduceți carnea timp de câteva zile și vedeți dacă vă simțiți mai bine.
3. Cercuri întunecate sub ochi
Nu vă lăsați păcăliți să presupuneți că cercurile întunecate de sub ochi provin din lipsa de somn sau oboseală. Dacă nu digerați corect carnea, vă puteți perturba rutina de frumusețe. Dacă aveți cearcăne sub ochi în ziua următoare după ce mâncați carne, atunci este un semn că carnea nu a fost digerată.
Căptușeala intestinală compromisă permite particulelor de carne să treacă prin peretele intestinal și direct în fluxul sanguin nedigerate și sunt privite ca invadatori „străini”. Organismul va încerca să producă anumiți anticorpi pentru a elimina substanța străină, iar reacția la acest proces poate fi cercurile întunecate de sub ochi. Acest simptom este de obicei trecut cu vederea de către profesioniștii din domeniul sănătății.
4. Hipertensiune arterială
Dacă aveți tensiune arterială crescută, acesta poate fi un semn că este timpul să reduceți consumul de carne. Carnea procesată și cea gătită conține un nivel ridicat de sodiu, deoarece în mod normal sunt vindecate, condimentate și conservate cu sare. În plus, pielea de pui și carnea roșie sunt bogate în grăsimi saturate. Toate aceste alimente pot agrava hipertensiunea și chiar pot duce la boli coronariene.
Sfat: Încercați să reduceți cantitatea de carne pe care o consumați și treceți la mâncarea legumelor. Dacă nu puteți rezista să mâncați carne, încercați să treceți la mâncarea cărnii mai slabe și a fructelor de mare, deoarece acestea sunt în mod normal mai scăzute în grăsimi.
5. Respiratie urat mirositoare si miros corporal
Respirația urât mirositoare și mirosul corpului sunt un semn că corpul tău nu digeră corect carnea. Dacă carnea nu este digerată bine, un miros mirositor iese din sistemul digestiv și, în cele din urmă, intră în piele și respirație. Dacă tot aveți aceste probleme neplăcute, încercați să luați enzime digestive pentru a ajuta la descompunerea cărnii, astfel încât să nu se acumuleze în intestin.
6. Sistem imunitar slăbit
Când corpul tău nu digeră bine carnea, s-ar putea să te îmbolnăvești mai des decât de obicei. Sistemul dvs. imunitar poate fi afectat din cauza zahărului natural (numit Neu5Gc) găsit în carnea roșie. Este foarte greu pentru corpul nostru să digere Neu5Gc. Acest tip de zahăr este produs în mod normal de animale carnivore și le permite să își mențină dietele din carne. Corpurile noastre nu produc acest tip de zahăr și de aceea corpul nostru îl tratează ca o substanță străină și declanșează o reacție imunitară toxică. Această reacție poate provoca multe alte probleme de sănătate, cancerul fiind cel mai grav.
Sfat: Încercați să mâncați alimente mai nutritive, cum ar fi quinoa, nuci, legume verzi și fructe. Aceste alimente oferă antioxidanți esențiali, fibre și proteine și asigură satisfacerea tuturor necesităților dvs. de macro-nutrienți și micro-nutrienți. Deci, dacă trebuie să mâncați carne, asigurați-vă că o echilibrați cu alimentele sănătoase enumerate mai sus sau cu o salată. Nu uitați să faceți mișcare și să obțineți suficientă vitamina D pentru a vă susține sistemul imunitar.
7. Oboseala
Dacă după ce mănânci carne începi să te simți lent sau obosit, nu crezi că este un comportament normal. Înseamnă că corpul tău nu digeră carnea, iar carnea este blocată în intestinele tale. Sistemul tău digestiv trebuie să lucreze mai mult pentru a digera carnea și pentru a folosi mai multă energie, ceea ce te face să te simți obosit. De asemenea, dacă simțiți că purtați ceva ca o cărămidă în intestin după ce mâncați carne, este timpul să treceți complet pentru a mânca ceva verde și proaspăt: fructe, piureuri proaspete și legume crude.
8. Greață
Greața este un simptom obișnuit de a nu digera bine carnea, deoarece poate fi o reacție la anumite bacterii din carne. Unele femei însărcinate consideră că consumul de carne le face să se simtă extrem de greață. Un alt motiv este că ceva din corpul tău (poate un organ suprasolicitat) respinge carnea.
Sfat: Dacă trecerea la mâncare de salată nu vă ajută și vă simțiți greață sau aveți crampe la stomac între 4 și 26 de ore după ce mâncați carne, trebuie să mergeți imediat la un medic.
9. Balonarea stomacului
Produsele din carne sunt unul dintre cele mai dificile alimente pentru organismul uman de digerat, deoarece proteinele conținute în carne (în special carnea roșie) sunt mai greu de descompus și acest lucru poate provoca balonare. Cantități mari de alimente grase, cum ar fi carnea, vă fac stomacul gol mai lent, ceea ce provoacă și balonări sau disconfort. Când carnea nu este digerată bine, aceasta poate duce la acumularea de toxine în organism.
Sfat: În loc să mănânci o friptură, poți mânca pește sau pui. Corpul nostru digeră mai ușor alimentele de la aceste animale. Aveți întotdeauna legume (aburite sau crude) ca garnitură sau salată. Dacă încetezi să mănânci carne, cel mai probabil vei scăpa de balonarea stomacului.
.
Discussion about this post