Glucoza este sursa de combustibil preferată a organismului nostru. Corpul dumneavoastră stochează glucoză suplimentară sub formă de glicogen pentru a o utiliza atunci când aveți nevoie de mai multă energie.
Toate părțile corpului nostru au nevoie de energie pentru a funcționa. Obținem energie din carbohidrați, proteine și grăsimi din alimentele pe care le consumăm.
În timpul digestiei, corpul nostru descompune carbohidrații, proteinele și grăsimile în bucăți mai mici, astfel încât corpul nostru să le poată folosi pentru energie.
Carbohidrații se descompun într-un zahăr simplu numit glucoză. Glucoza este sursa preferată de combustibil a organismului nostru. Este deja într-o formă pe care celulele corpului nostru o pot folosi pentru energie.
Glucoza stocată care poate fi folosită atunci când corpul nostru are nevoie se numește glicogen. Când aveți nevoie de energie, corpul dumneavoastră poate transforma glicogenul înapoi în glucoză.
Acest articol va oferi mai multe detalii despre glucoză și glicogen, cum sunt utilizate și ce înseamnă asta pentru sănătatea noastră.
Ce este glicogenul în termeni simpli?
Glicogenul este forma stocată de glucoză.
Corpul tău se asigură că glucoza este întotdeauna disponibilă atunci când ai nevoie de ea.
Corpul nostru folosește glucoza pentru a alimenta toate celulele corpului. Mușchii, inima, plămânii și creierul nostru au nevoie de glucoză pentru a funcționa. Creierul nostru se bazează foarte mult pe glucoză. Creierul folosește între 20 și 25% din glucoza de care corpul nostru are nevoie.
Când aveți nevoie de glucoză, dar nu există suficientă disponibilă în sânge, corpul dumneavoastră va elibera rezervele de glicogen.
Corpul tău poate converti glicogenul înapoi în glucoză și îl poate folosi pentru a satisface nevoile energetice. Glicogenul este stocat în principal în ficat și celulele musculare. Puteți stoca doar atât de mult glicogen.
Odată ce acesta se epuizează, corpul tău va stoca mai multă glucoză sub formă de glicogen, așa că o ai pentru data viitoare.
De unde obțineți glicogen?
Glicogenul este mai complicat decât glucoza simplă.
Obținem glucoză din digestia carbohidraților. Carbohidrații sunt formați din multe molecule minuscule de glucoză. În timpul digestiei, corpul tău descompune aceste lanțuri de carbohidrați în glucoză.
O parte din glucoză este utilizată imediat pentru a satisface nevoile organismului dumneavoastră. Corpul tău păstrează, de asemenea, o cantitate de glucoză disponibilă în fluxul sanguin. Aceasta este cunoscută sub numele de zahăr din sânge sau glucoză din sânge. Corpului tău îi place să mențină stabil acest nivel.
Glicogenul este diferit deoarece corpul dumneavoastră îl stochează pentru a fi utilizat atunci când este necesar. Asta se întâmplă atunci când nu există nicio altă glucoză disponibilă pentru energie. Putem stoca doar atât de mult glicogen.
Ficatul și mușchii pot stoca glicogen. Unele alte celule ale corpului stochează și glicogen.
Persoanele care urmează o dietă foarte săracă în carbohidrați pot avea mai greu să își mențină rezervele de glicogen.
Este încă posibil să obțineți combustibil din proteine și grăsimi, dar mulți oameni simt că funcția lor cerebrală este afectată în timp ce urmează o dietă săracă în carbohidrați.
Este posibil să observați ceață în creier, dificultăți de concentrare sau schimbări de dispoziție dacă creierul nu primește suficientă glucoză.
Glicogenul se transformă în grăsime?
Glicogenul în sine nu se transformă în grăsime.
Corpul nostru are diferite moduri de a stoca energie suplimentară. După ce consumă carbohidrați, folosește imediat puțină glucoză.
Glucoza suplimentară va umple depozitele de glicogen. Dacă mai rămâne mai multă glucoză, corpul dumneavoastră o poate stoca sub formă de grăsime. Aceasta oferă o altă sursă de energie dacă aveți nevoie de ea. Proteinele și grăsimile suplimentare pot fi, de asemenea, stocate ca grăsimi.
Corpul nostru poate descompune și grăsimea pentru a furniza combustibil, dar acesta este un proces mai complicat. Depozitele de glicogen oferă o modalitate mult mai rapidă de a obține combustibilul de care aveți nevoie.
Glucoza este sursa preferată de energie a corpului nostru. Este gata pentru ca celulele corpului nostru să-l folosească pentru a ne menține mușchii, inima, plămânii și creierul în funcțiune.
Deoarece această sursă de combustibil este atât de importantă, corpul nostru poate stoca și glucoză suplimentară. Corpul nostru stochează glucoza sub formă de lanțuri de glucoză numite glicogen.
Glucoza suplimentară din alimentele noastre, care nu este necesară imediat, este stocată sub formă de glicogen. Aceasta înseamnă că aveți energie disponibilă atunci când aveți nevoie de ea.
Discussion about this post