Dieta cu orez: eficacitate, rezultate și rețete

Cum funcționează dieta cu orez

Potrivit cărții oficiale, dieta funcționează concentrându-se pe limitarea sării și a alimentelor bogate în sodiu. Acest lucru vă va ajuta corpul să se umfle și să scadă excesul de apă. În combinație cu consumul de alimente cu conținut scăzut de sodiu, dieta limitează și grăsimile saturate.

În schimb, folosește alimente bogate în fibre pentru a vă umple și carbohidrați precum fructele, legumele, cerealele și fasolea, ca sursă principală de nutriție. De asemenea, limitează aproape toate produsele lactate din dieta ta.

Planul de dietă cu orez urmează, de asemenea, o alocație de calorii dacă doriți să pierdeți în greutate. Inițial, recomandă să începeți cu un nivel mai scăzut de calorii și apoi să acumulați aproximativ 1.200 până la 1.500 de calorii pe zi dacă nu faceți exerciții fizice.

Dacă urmezi planul de dietă prezentat în carte, treci prin trei fraze care învață controlul porțiilor și cum să echilibrezi alimentele, astfel încât să poți avea libertatea de a mânca tot ce vrei cu moderație.

În cartea însoțitoare a lui Rosati „The Rice Diet Cookbook”, ea subliniază modul în care prima fază implică consumul de cereale și fructe pentru o zi a săptămânii și adăugarea de alimente precum legume și fasole pentru restul zilelor.

Orientările pentru planul oficial de dietă cu orez al lui Rosati implică mâncarea pe zi:

• 1.000 de calorii
• 500 până la 1.000 mg de sodiu
• 22 g de grăsime
• 5,5 g de grăsimi saturate
• 0 până la 100 mg de colesterol

Și, la fel ca majoritatea programelor aprofundate de gestionare a greutății, dieta se concentrează pe schimbările stilului de viață, cum ar fi ținerea unui jurnal alimentar și explorarea relației tale cu alimentele, corpul tău și cu sine prin meditație, conștientizare de sine și dietă.

Eficacitatea

În general, respectarea oricărui tip de plan de masă care reduce caloriile și se concentrează pe legume și proteine ​​​​slabe va fi eficientă în a te ajuta să slăbești. Cu toate acestea, este de asemenea important să vă asigurați că mâncați suficiente calorii. În funcție de metabolism și de nivelul de exercițiu și activitate, consumul de prea puține calorii poate avea de fapt efectul opus asupra pierderii în greutate.

Beneficiile dietei cu orez

Beneficiul acestei diete este că vă poate ajuta să învățați controlul porțiilor și să începeți să mâncați mai multe fructe și legume proaspete. Acest tip de dietă poate fi, de asemenea, foarte util pentru cineva care are o afecțiune cardiacă care necesită o dietă săracă în sodiu și grăsimi.

Unul dintre cele mai mari beneficii ale dietei cu orez este că contestă ideea că carbohidrații sunt un lucru rău. Atât de multe diete și planuri de sănătate se concentrează pe consumul de alimente și mese cu conținut scăzut de carbohidrați. Ei promovează ideea că carbohidrații = rău. Dar asta nu doar nu este adevărat. Corpul nostru are nevoie de carbohidrați pentru a funcționa eficient. Creierul nostru are nevoie de glucoză pentru a o folosi drept combustibil. Carbohidrații sunt prieteni, nu dușmani.

Cheia pentru a consuma carbohidrați, desigur, este să mănânci tipul potrivit de carbohidrați în porția potrivită, ceea ce promovează această dietă. Dieta cu orez se concentrează pe carbohidrați complecși precum orezul (nici o surpriză), cartofii dulci sau fulgii de ovăz, spre deosebire de carbohidrații simpli precum prăjiturile și prăjiturile.

O femeie care a urmat dieta a scris o recenzie pe Amazon. Ea a remarcat că pentru ea, metodele cu conținut scăzut de carbohidrați pur și simplu nu au funcționat pentru a pierde în greutate. Fiecare organism este diferit și unii oameni ar putea să nu răspundă bine la eliminarea anumitor grupuri de alimente, cum ar fi carbohidrații.

Eliminarea drastică a carbohidraților poate duce la oboseală, ceață și foame, dar această dietă previne aceste simptome, menținându-vă corpul alimentat cu carbohidrați complecși. De asemenea, această dietă încurajează o mulțime de legume, care sunt considerate carbohidrați grozavi, denși în nutrienți.

Ar trebui să mănânci orez brun sau orez alb?

Puteți mânca fie orez alb, fie orez brun în dietă, cu condiția ca orezul să nu aibă sare sau grăsime adăugată. Dieta originală cu orez presupune utilizarea orezului alb. La acea vreme, era mai ușor de realizat și mai accesibil.

Cu toate acestea, orezul brun este mai popular și mai accesibil astăzi. De asemenea, nu este procesat și este un cereal integral cu o valoare mai mare în fibre și nutrienți decât orezul alb. Dacă vă angajați să mâncați alimente complet neprocesate, poate doriți să luați în considerare orezul brun.

Exemple de rețete pentru dieta cu orez

Sunt multe alimente carese încadrează în planul de dietă cu orez. „Cartea de bucate pentru dieta cu orez” oferă câteva rețete delicioase, cum ar fi bețișoare de pâine prăjită, chili cu două fasole, macaroane și brânză și, desigur, rețete de orez, cum ar fi salata de orez brun.

Pâine prăjită franceză

Această rețetă poate fi chiar făcută din timp și reîncălzită pentru diminețile pline.

Ingrediente

• 1 cană lapte nelactat
• 1/2 cană suc de portocale
• 2 linguri. făină
• 1 lingura. zahăr
• 1 lingura. drojdie nutritivă
• 1/2 linguriță. scorţişoară
• 1/4 lingurita. nucşoară
• 6-8 felii de pâine

Directii

Se amestecă toate ingredientele, cu excepția pâinii. Înmuiați pâinea în amestec și încălziți-o într-o tigaie.

Orez Savuros

Dieta cu orez nu ar fi completă fără orez, nu? Această rețetă poate fi gătită și folosită pentru multe porții pe parcursul săptămânii.

Ingrediente

• 1 cană de orez brun, fiert
• 4 linguri. ceapa, tocata
• 2 linguri. patrunjel, tocat
• 2 catei de usturoi, tocati
• 1 lingura paprika

Directii

Se incinge usturoiul si ceapa cu orezul, apoi se presara patrunjel si boia cat inca sunt calde.

La pachet

Dacă sunteți interesat să încercați metoda dietei cu orez, discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a face orice modificări drastice în dieta dumneavoastră, mai ales dacă aveți orice afecțiune care vă afectează nivelul de sodiu.

Rețineți că nu există o „dietă” pentru pierderea în greutate. În schimb, incorporează modificări ale stilului de viață care te pot ajuta să menții o greutate sănătoasă.