Care sunt beneficiile și efectele secundare ale apei cu ghimbir?

Beneficii

Ca și în cazul multor medicamente pe bază de plante, este nevoie de mai multe cercetări pentru a înțelege mai bine și a dovedi utilizările pentru ghimbir și apa cu ghimbir. Există multe anecdote despre utilizările apei de ghimbir care nu pot fi garantate sănătoase sau eficiente. Cu toate acestea, există mai multe beneficii potențiale susținute de cercetări limitate.

Antiinflamator

Inflamația este una dintre funcțiile naturale de auto-conservare ale corpului tău. Germenii, substanțele chimice și dieta proastă pot provoca prea multă inflamație și vă pot dăuna organismului.

Inflamația a devenit o experiență foarte comună pentru mulți oameni. Modificările dietei și ale stilului de viață pot fi necesare pentru a combate inflamația cronică.

Consumul de ghimbir poate ajuta la prevenirea și vindecarea inflamației. unu studiu a descoperit că ghimbirul ar putea reduce reacțiile alergice, în care inflamația poate juca un rol.

A mic studiu de asemenea, a arătat că persoanele care au luat zilnic suplimente de ghimbir au avut mai puține dureri musculare după antrenament. Durerea musculară poate fi cauzată de inflamație.

Antioxidant

Proprietățile antioxidante ale ghimbirului pot ajuta la prevenirea:

• boala de inima
• boli neurodegenerative, cum ar fi Parkinson, Alzheimer și Huntington
• cancer
• simptome ale îmbătrânirii

Antioxidanții luptă cu speciile reactive de oxigen (ROS), care provoacă stres oxidativ și vă dăunează celulelor. Corpul tău produce în mod natural SRO, dar unele alegeri ale stilului de viață, cum ar fi consumul de cantități mari de alcool, fumatul sau stresul cronic, te pot face să produci prea mult SRO. Consumul de alimente și băuturi cu antioxidanți, cum ar fi apa cu ghimbir, poate ajuta la prevenirea și combaterea efectelor secundare negative ale SRO.

unu studiu a descoperit că acel ghimbir ar putea preveni sau încetini insuficiența renală. Ghimbirul poate încetini, de asemenea, creșterea tumorilor și un studiu a găsit dovezi că ghimbirul poate ajuta la controlul anumitor tipuri de cancer.

Antigreață și ajută la digestie

Culturile din întreaga lume iau în mod regulat ghimbir pentru a ajuta la ameliorarea indigestiei, vărsăturilor și greață. Studiile sunt neconcludente cu privire la cât de eficient este acest lucru.

Echilibrează glicemia

unu studiu a constatat că ghimbirul a îmbunătățit nivelul de zahăr din sânge la persoanele cu diabet zaharat. Acestea și alte descoperiri arată că ghimbirul poate ajuta la tratarea problemelor de sănătate cauzate de diabetul cronic.

Colesterolul

Recent studiu a arătat că ghimbirul a redus markerii bolilor de inimă, cum ar fi activitatea arginazei, colesterolul LDL („rău”) și trigliceridele la șobolani, oferă o dietă bogată în grăsimi.

Pierdere în greutate

Apa cu ghimbir poate ajuta la promovarea pierderii în greutate atunci când este combinată cu o dietă sănătoasă și exerciții fizice. unu studiu a arătat că ghimbirul a suprimat obezitatea la șobolani cu diete bogate în grăsimi. Si altul studiu a constatat că bărbații care au băut o băutură fierbinte de ghimbir după ce au mâncat s-au simțit mai săturați pentru mai mult timp. Glicemia echilibrată vă poate împiedica, de asemenea, să mâncați în exces.

Hidratarea

Acest beneficiu se datorează în mare parte faptului că vă luați ghimbirul în apă. Menținerea hidratării este foarte importantă pentru susținerea fiecărui aspect al sănătății tale. Mulți dintre noi pur și simplu nu beau suficientă apă în fiecare zi. Începeți-vă ziua cu un pahar de apă cu ghimbir sau găsirea unui alt moment regulat pentru a bea unul în fiecare zi, vă va ajuta să vă hidratați.

Citește mai mult: Câtă apă trebuie să bei? »

Riscuri

Ca și în cazul oricărei plante sau supliment, ghimbirul poate interacționa slab cu alte medicamente pe care le luați. Efectele secundare ale ghimbirului sunt rare, dar pot include următoarele dacă ghimbirul este consumat în exces:

• arsuri la stomac
• gaz
• Dureri de stomac
• arsură în gură

Nu consumați mai mult de 4 grame de ghimbir într-o zi, sub nicio formă.

Persoanele cu afecțiuni cardiace, diabet și calculi biliari ar trebui să discute în special cu medicul lor înainte de a lua ghimbir ca supliment. De asemenea, ar trebui să discutați cu medicul dumneavoastră despre siguranța luării de ghimbir dacă sunteți însărcinată, alăptați sau pe cale să aveți o intervenție chirurgicală.

Este apa de ghimbir sigură în timpul sarcinii?

Cercetătorii au analizat rolul pe care ghimbirul îl poate juca în tratarea greaței și vărsăturilor în timpul sarcinii. unu studiu a remarcat că dovezile susțin eficacitatea ghimbirului pentru tratamentul greaței de sarcină, dar că pot exista riscuri de siguranță pentru unele femei. A revizuirea sistematică a studiilor, cu toate acestea, nu au găsit efecte adverse cauzate de consumul de ghimbir la femeile însărcinate.

Discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a lua orice suplimente sau plante medicinale în timpul sarcinii. În unele cazuri, dieta și modificarea stilului de viață pot ajuta la reducerea greață în timpul sarcinii:

• mâncați mese regulate, mici
• evitați alimentele grase sau picante, deoarece acestea vă pot deranja stomacul
• dormi cel puțin șapte ore în fiecare noapte
• stai hidratat

Apa de ghimbir poate funcționa ca detoxifiere?

Ritualurile de detoxifiere urmăresc să vă elibereze încet corpul de toxine în timp. Unii oameni folosesc apă de ghimbir amestecată cu suc de lămâie ca detoxifiere. Există doar dovezi anecdotice care susțin această utilizare.

Deoarece ghimbirul poate lupta împotriva germenilor, a bolilor, a inflamației și a moleculelor care cauzează cancer, luând puțin în fiecare zi vă poate susține sănătatea generală. Ghimbirul este o rădăcină naturală, așa că o băutură îți va oferi și substanțe nutritive adăugate.

Cum să faci apă de ghimbir

Ghimbirul proaspăt este cea mai bună sursă pentru a-ți face singur apa cu ghimbir. O mulțime de produse conțin ghimbir sau aromă artificială de ghimbir, dar veți obține cele mai multe beneficii din apa cu ghimbir pe care o faceți singur. În plus, este ușor de preparat.

Puteți găsi ghimbir proaspăt în secțiunea cu produse alimentare a magazinului alimentar. Este o rădăcină de culoare bej, de obicei de câțiva centimetri lungime.

Pentru a face apă de ghimbir, va trebui să gătiți ghimbirul în apă și să faceți un ceai. Puteți lăsa pielea pe ghimbir, deoarece nu o veți mânca drept și mulți dintre nutrienți sunt chiar sub piele.

Puteți folosi mai multă sau mai puțină apă sau ghimbir în funcție de cât de puternică doriți să fie apa cu ghimbir. Raportul dintre apă și ghimbir de mai jos este echivalent cu 1 gram de extract de ghimbir.

1. Spălați partea de rădăcină de ghimbir pe care o veți folosi.
2. Folosește un zester pentru a rade 1/2 linguriță de ghimbir.
3. Fierbeți 4 căni de apă pe aragaz.
4. Adăugați ghimbirul odată ce apa fierbe.
5. Scoateți apa cu ghimbir de pe foc și lăsați ghimbirul să se infuzeze în apă timp de 10 minute.
6. Strecurați bucățile de ghimbir din apă și aruncați ghimbirul.
7. Bea apă cu ghimbir fierbinte sau rece.

Apa cu ghimbir este delicioasă cu o linguriță sau mai puțin de miere adăugată sau suc de lămâie, dar nu exagera cu îndulcitori adăugați. Dacă credeți că ați dori să beți apă cu ghimbir în fiecare zi, puteți face un lot vrac și îl puteți păstra la îndemână în frigider.

Dozare

Medicii recomandă consumul a maximum 3-4 grame de extract de ghimbir pe zi. Daca esti insarcinata, nu consuma mai mult de 1 gram de extract de ghimbir pe zi. Ghimbirul nu este recomandat copiilor sub 2 ani.

Următoarele sunt toate echivalente cu 1 gram de ghimbir:

• 1/2 lingurita ghimbir pudra
• 1 lingurita ghimbir crud ras
• 4 cesti de apa inmuiate cu 1/2 lingurita de ghimbir ras

Este nevoie de mai puțin ghimbir crud atunci când faceți ceai, deoarece anumiți nutrienți din ghimbir se concentrează atunci când sunt încălzite.

La pachet

Consumul de ghimbir vă poate susține sănătatea și, de asemenea, poate ajuta la tratarea multor probleme de sănătate. Consumul de apă cu ghimbir este, de asemenea, o modalitate excelentă de a rămâne hidratat, ceea ce este important pentru sănătatea ta generală.

Discutați cu medicul dumneavoastră despre orice ierburi suplimentare pe care doriți să le încercați. Și dacă sunteți interesat de ghimbir, începeți prin a vă face propria apă de ghimbir din rădăcină proaspătă de ghimbir.

Citiți acest articol în spaniolă.

Cum să curățați ghimbirul