![](https://i0.wp.com/post.healthline.com/wp-content/uploads/2020/08/hand-choosing-avocados-1296x728-header.jpg?w=1155&h=1528)
Ficatul este important pentru a ajuta organismul să elimine toxinele. Poți să te gândești la ficatul tău ca la un sistem de filtrare care ajută la eliminarea subproduselor rele, în același timp, ajută organismul să rețină nutrienții din alimentele pe care le consumi.
Când vine vorba de sănătatea ficatului, totuși, nu toate alimentele sunt create la fel. Acest lucru este valabil mai ales dacă aveți o afecțiune precum ciroza sau hepatita C, care poate îngreuna ficatul dvs. să filtreze alimentele și nutrienții așa cum ar trebui.
Consumul de alimente prietenoase cu ficatul, cum ar fi cele de mai jos, poate ajuta la reducerea daunelor cauzate de bolile hepatice.
1. Avocado
Avocado este o bază de bază în multe bucătării. Din punct de vedere tehnic, acestea fac parte din familia fructelor de pădure și oferă multe beneficii pentru sănătate, inclusiv îmbunătățirea sănătății ficatului.
unu
Persoanele care mănâncă avocado au, de asemenea, mai multe șanse de a avea a
2. Cafea
Ceașa ta de cafea zilnică poate juca un rol și mai important pentru sănătatea ta decât credeai.
Când vine vorba de sănătatea ficatului, unele studii sugerează că cafeaua reduce riscul de ciroză, cancer și fibroză la nivelul ficatului. Cantitățile regulate, moderate pot chiar ajuta la încetinirea cursului bolilor hepatice actuale.
Cheia acestor beneficii este să bei cafea zilnic și fără adaos de creme grase și zaharuri. În schimb, încercați să schimbați lapte degresat sau lapte cu conținut scăzut de grăsimi, lapte de soia neîndulcit, lapte de migdale, scorțișoară sau pudră de cacao.
3. Pește gras
Peștele este o alternativă la cărnurile nu atât de sănătoase, cum ar fi bucățile grase de carne de porc și de vită. Peștele poate oferi, de asemenea, unele beneficii fundamentale pentru sănătatea ficatului, în special tipurile de pește gras.
Peștele gras, cum ar fi somonul, poate ajuta la reducerea inflamației și a acumularii de grăsime în ficat, promovând totodată un IMC general mai scăzut, potrivit unui
Autorii acestei recenzii au descoperit că peștele gras a fost benefic în reducerea lipidelor din sânge atunci când este consumat de două sau mai multe ori pe săptămână. Dacă nu puteți mânca pește, suplimentele cu ulei de pește pot fi o opțiune de discutat cu furnizorul de asistență medicală sau cu un dietetician înregistrat.
4. Ulei de măsline
La fel ca avocado, s-a descoperit că uleiul de măsline ajută la reducerea incidenței bolilor hepatice și cardiovasculare atunci când este consumat pe o perioadă lungă de timp.
Uleiul de măsline este bogat în calorii, așa că controlul porțiilor este esențial. Puteți stropi salate cu ulei de măsline în loc de sosuri grase, puteți soji legumele cu el sau puteți prăji legumele rădăcinoase în cuptor cu un strop de ulei. De asemenea, uleiul de măsline vă poate face mesele mai sățioase, astfel încât veți mânca mai puține calorii.
5. Nuci
Nucile, atunci când sunt consumate în cantități mici, sunt gustări bogate în nutrienți, care sunt, de asemenea, bogate în grăsimi sănătoase. Pe lângă stimularea sănătății cardiovasculare, nucile pot ajuta, de asemenea, la reducerea incidenței bolilor hepatice.
Dintre toate tipurile de nuci, nucile se numără printre
6. Carbohidrați complecși
Deși nu doriți ca întreaga dietă să fie compusă din carbohidrați, trebuie să vă asigurați că mâncați un echilibru de carbohidrați, proteine și grăsimi sănătoase.
Carbohidrații complecși sunt mai buni decât carbohidrații simpli, deoarece sunt metabolizați mai lent și previn fluctuațiile mari ale insulinei. Insulina este un hormon implicat în utilizarea zahărului și în fabricarea proteinelor.
Carbohidrații nerafinați au, de asemenea, nutrienți esențiali, cum ar fi zincul, vitaminele B și niveluri mai ridicate de fibre, toate importante pentru un ficat și metabolism sănătos. Cheia pentru a vă asigura că selectați tipurile potrivite de carbohidrați este să vă asigurați că sunt cereale integrale. Exemplele includ:
- orez salbatic
- pâine și paste integrale
- orez brun
- ovăz întreg
- secară
- porumb
- bulgur
Furnizorul dumneavoastră de asistență medicală sau dieteticianul înregistrat este cea mai bună resursă pentru a cunoaște alimentele potrivite pe care să le consumați. De exemplu, este posibil ca unele persoane cu boală hepatică avansată să nu poată absorbi grăsimile alimentare și ar putea fi nevoite să limiteze uleiurile de gătit și peștele gras în dieta lor. Ca regulă generală, alimentele integrale sunt cele mai bune pentru ficat, precum și pentru restul corpului.
De asemenea, ar trebui să contactați furnizorul dumneavoastră de asistență medicală dacă slăbiți mult într-o perioadă scurtă de timp, în ciuda faptului că mâncați alimente favorabile pentru ficat. Acest lucru ar putea însemna că ficatul tău nu procesează nutrienții și caloriile în mod eficient. Este posibil să fiți îndrumat către un dietetician care vă va sfătui cu privire la orice modificări suplimentare pe care ați putea avea nevoie să le faceți dietei dumneavoastră.
Pe lângă consumul de alimente favorabile pentru ficat, medicul dumneavoastră vă poate recomanda pierderea în greutate dacă aveți o boală hepatică grasă sau să vă abțineți de la alcool dacă aveți leziuni hepatice legate de consumul de alcool.
Citiți acest articol în spaniolă.
Discussion about this post