Care sunt beneficiile pentru sănătate ale ceaiului de ghimbir?

Rau de miscare

Medicina populară sugerează că ceaiul de ghimbir poate ajuta la calmarea simptomelor răului de mișcare, cum ar fi amețeli, vărsături și transpirații reci. Cele mai multe cercetări nu a putut demonstra nicio eficacitate; medicamentele pentru rău de mișcare funcționează cel mai bine.

Un studiu mai vechi a arătat că ghimbirul a ajutat la reducerea răului de mișcare. Dacă suferiți de greață în vehiculele în mișcare, probabil că încercarea de ghimbir nu poate strica.

Greață de la grețurile matinale sau chimioterapie

Unii experți cred că componentele active din ghimbir – uleiuri volatile și compuși fenolici numiți gingeroli – pot ajuta la ameliorarea greaței cauzate de sarcină, chimioterapie sau intervenții chirurgicale. (Consultați-vă cu un medic înainte de a utiliza ghimbir după operație, deoarece poate interfera cu coagularea.)

Cercetătorii sugerează acel ghimbir ar putea fi o alternativă utilă la medicamentele tradiționale anti-greață la persoanele care sunt însărcinate sau care urmează chimioterapie și nu pot avea sau tolera medicamentele standard.

Tensiunea arterială și sănătatea inimii

Cercetare a sugerat că consumul de ghimbir poate fi protector împotriva bolilor de inimă. Planta înțepătoare poate ajuta:

• tensiune de sange scazuta
• prevenirea atacurilor de cord
• previne formarea cheagurilor de sânge
• ameliorează arsurile la stomac
• scade colesterolul
• îmbunătăți circulația sângelui

Controlul greutății și al zahărului din sânge

Un 2012 studiu de la Universitatea Columbia, care au implicat 10 bărbați supraponderali, au descoperit că consumul de ceai fierbinte de ghimbir (în acest caz, pudră de ghimbir dizolvată în apă fierbinte) le-a crescut senzația de sațietate și a redus foamea.

A trecerea în revistă a cercetării sugerează că ghimbirul poate fi eficient în gestionarea obezității. Cu toate acestea, majoritatea experimentelor au fost studii pe șobolani, care sugerează că ghimbirul poate ajuta la prevenirea obezității și a complicațiilor legate de obezitate.

Ghimbirul poate ajuta la îmbunătățirea controlului zahărului din sânge, la reducerea A1C, insulina și trigliceridele în rândul persoanelor cu diabet zaharat de tip 2, unele cercetare sugerează.

Analgezic

Ghimbirul a fost folosit pentru a trata inflamația de secole și această practică are acum o corp de dovezi științifice in spatele. În mai multe studii s-a demonstrat că ajută la ameliorarea durerii cauzate de osteoartrita genunchiului în special.

Ceaiul de ghimbir poate ajuta, de asemenea, la ameliorarea durerilor de cap, a crampelor menstruale, a mușchilor și a altor tipuri de dureri.

Sprijin imun și prevenirea cancerului

Se crede că antioxidanții din ghimbir vă pot ajuta la întărirea imunității și la reducerea stresului. Inhalarea aburului din ceaiul de ghimbir poate ajuta, de asemenea, la ameliorarea congestiei nazale și a altor probleme respiratorii de la răceala comună sau alergiile de mediu.

Cercetările au arătat chiar că ghimbirul poate ajuta la prevenirea cancerului. În cercetările de laborator s-a demonstrat că ghimbirul luptă cu mai multe tipuri diferite de celule canceroase, inclusiv cancer pancreatic și cancer de colon.

Cum să faci ceai de ghimbir acasă

Iată o rețetă ușor de urmat pentru a-ți face propriul ceai de ghimbir. O să ai nevoie:

• 4 până la 6 felii subțiri de ghimbir crud decojit (adăugați mai multe felii pentru un ceai de ghimbir mai puternic)
• 2 căni de apă
• suc de la jumătate de lime sau lămâie și miere sau nectar de agave după gust (opțional)

Mai întâi, spălați și frecați rădăcina de ghimbir. Apoi, curățați ghimbirul și tăiați-l subțiri. Umpleți o oală medie cu 2 căni de apă. Puneți feliile de ghimbir în apă și lăsați să fiarbă ușor timp de 10 până la 20 de minute, în funcție de cât de tare și de picant vă place ceaiul.

Se ia de pe foc. Adăugați suc de lămâie sau lămâie și miere (sau agave) după gust, dacă doriți.

Puteți face și ceai de ghimbir cu lapte. Fierbeți feliile de rădăcină de ghimbir în 1 cană de apă timp de 10 minute, apoi luați de pe foc și adăugați 2 căni de lapte. Se fierbe laptele și ghimbirul timp de cinci minute. Serviți în cana preferată.

Cum să curățați ghimbirul

Efecte secundare

Consumul de ceai de ghimbir poate avea efecte secundare, dar este puțin probabil să întâmpinați probleme decât dacă consumați cantități foarte mari.

Oamenii raportează cel mai adesea gaze, balonare, arsuri la stomac și greață ca efecte secundare legate de ghimbir. Deoarece ghimbirul poate scădea tensiunea arterială și poate avea un efect de subțiere a sângelui, persoanele care utilizează anticoazanți sau medicamente pentru tensiune arterială ar trebui să-și consulte medicul înainte de a consuma ghimbir suplimentar.

La pachet

Deși probabil nu ar trebui să exagerați cu el, ceaiul de ghimbir este o modalitate ușoară, delicioasă și complet naturală de a promova sănătatea. Pe lângă numeroasele beneficii pentru sănătate, puteți, de asemenea, să stați pe spate cu o cană caldă, să inspirați, să sorbiți încet și să vă bucurați.

Annamarya Scaccia este o jurnalistă multimedia independentă care a raportat pe larg despre probleme de sănătate publică, inclusiv drepturile reproductive și sănătatea sexuală. Lucrarea ei a apărut în New York Daily News, Philadelphia City Paper, Philadelphia Weekly și la RollingStone.com, City Limits, RH Reality Check, Next City și Raw Story. Urmărește-o pe Twitter la @annamarya_s.