B-12: Scăderea în greutate reală sau ficțiune?

Injectiile și suplimentele cu vitamina B12 sunt populare printre cei care caută o soluție rapidă pentru pierderea în greutate.

De fapt, unii chiar susțin că creșterea aportului de vitamina B12 poate ajuta la combaterea oboselii, la creșterea nivelului de energie și la accelerarea metabolismului.

Cu toate acestea, cercetările privind efectele potențiale ale vitaminei B12 asupra pierderii în greutate au dat rezultate mixte.

Acest articol analizează în profunzime dovezile pentru a determina dacă vitamina B12 poate ajuta la promovarea pierderii în greutate.

Pastile de vitamine galbene
Imagini Cavan/Imagini Offset

Ce este vitamina B12?

Denumită uneori și cobalamină, vitamina B12 este o vitamină solubilă în apă care este esențială pentru mai multe aspecte ale sănătății.

Această vitamină este implicată în formarea ADN-ului și a celulelor roșii din sânge, precum și necesară pentru funcționarea creierului, sănătatea inimii, producerea de energie și multe altele (1).

Se găsește în mod natural în multe produse de origine animală și, uneori, se adaugă la alimente fortificate (1).

Veganii, vegetarienii, adulții în vârstă și persoanele cu probleme digestive care pot interfera cu absorbția nutrienților pot prezenta un risc mai mare de deficiență de vitamina B12 și trebuie să suplimenteze (2).

Suplimente 101: Vitamina B12

rezumat

Vitamina B12 este o vitamina solubila in apa implicata in mai multe aspecte ale sanatatii, inclusiv sinteza ADN-ului, formarea globulelor rosii si functionarea creierului.

Efecte asupra grăsimii corporale și metabolismului

Deși cercetările la oameni sunt încă foarte limitate, unele studii sugerează că vitamina B12 ar putea afecta grăsimea corporală și metabolismul.

O analiză a concluzionat că vitamina B12 joacă un rol cheie în metabolismul grăsimilor, menționând că o deficiență ar putea fi legată de acumularea crescută de grăsimi și de obezitate (3).

Un alt studiu pe animale a constatat că deficiența severă de vitamina B12 a dus la o creștere semnificativă a procentului de grăsime corporală și a nivelului de colesterol la șoarecii gravide (4).

Mai mult, un studiu pe animale a arătat că administrarea de vitamine B la șobolanii hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi a redus creșterea în greutate și a crescut nivelul mai multor enzime care influențează metabolismul, în comparație cu un grup de control (5).

Cu toate acestea, dovezile actuale lipsesc și sunt necesare studii suplimentare de înaltă calitate pentru a determina modul în care vitamina B12 poate afecta metabolismul și grăsimea corporală la oameni.

rezumat

Unele studii pe animale sugerează că o deficiență de vitamina B12 poate crește procentul de grăsime corporală și poate altera metabolismul. Este nevoie de mai multe cercetări la om.

Nivelurile scăzute pot fi legate de obezitate

Interesant este că mai multe studii au descoperit că nivelul adecvat de vitamina B12 poate fi asociat cu un risc mai scăzut de creștere în greutate și obezitate.

Potrivit unui studiu amplu efectuat pe 9.075 de persoane, a avea niveluri mai mari de vitamina B12 în sânge a fost asociat cu un risc mai scăzut de obezitate (6).

În mod similar, un alt studiu efectuat pe 976 de persoane a arătat că nivelul scăzut de vitamina B12 a fost legat de un risc mai mare de supraponderalitate sau obezitate (7).

Mai mult, un studiu pe 256 de copii a arătat că copiii cu niveluri mai scăzute de vitamina B12 au avut tendința de a avea un indice de masă corporală (IMC) mai mare, care este o măsură a dimensiunii corpului determinată de înălțime și greutate (8).

Cu toate acestea, rețineți că, deși aceste studii arată o asociere între starea vitaminei B12 și greutatea corporală, ele nu iau în considerare alți factori potențial contribuitori.

Prin urmare, nu se poate concluziona că vitamina B12 cauzează pierderea în greutate. Sunt necesare mai multe cercetări pentru a determina dacă vitamina B12 afectează direct greutatea corporală sau IMC.

rezumat

Unele studii arată că nivelurile mai scăzute de vitamina B12 pot fi asociate cu un risc mai mare de exces de greutate sau de obezitate. Sunt necesare studii suplimentare pentru a determina dacă pot fi implicați și alți factori.

Semne ale deficitului de vitamina B12

Un deficit de vitamina B12 poate duce la anemie megaloblastică, o afecțiune caracterizată printr-un număr scăzut de globule roșii care sunt mai mari decât în ​​mod normal (9).

Anemia megaloblastică poate provoca o varietate de simptome și reacții adverse, inclusiv (10):

  • dificultăți de respirație
  • durere de cap
  • palpitații cardiace
  • oboseală
  • echilibru slab
  • pierderea memoriei

Acestea fiind spuse, a avea un conținut scăzut de vitamina B12 nu duce întotdeauna la anemie megaloblastică și mulți oameni pot prezenta doar simptome ușoare, cum ar fi oboseala (11).

Mai mult, deși o deficiență de vitamina B12 poate să nu provoace creștere în greutate, poate scădea nivelul de energie și poate contribui la oboseală, făcând mai greu să rămâneți activ și să vă gestionați greutatea.

În schimb, unele studii arată că o deficiență de vitamina B12 poate cauza pierderea poftei de mâncare, ducând potențial la pierderea în greutate dacă este lăsată netratată (12, 13).

Dacă aveți un nivel scăzut sau deficit de vitamina B12, medicul dumneavoastră vă va recomanda probabil suplimente orale de vitamina B12 sau injecții pentru a vă crește nivelul din sânge (10).

rezumat

Nivelurile scăzute de vitamina B12 pot provoca anemie megaloblastică, care se caracterizează prin dificultăți de respirație, dureri de cap și oboseală. Creșterea aportului de vitamina B12 poate proteja împotriva deficienței pentru a preveni aceste efecte secundare.

Surse de vitamina B12

Vitamina B12 se găsește în mod natural în diverse surse de alimente, inclusiv în produse de origine animală precum carnea, peștele, carnea de pasăre, ouăle, laptele și produsele lactate (1).

Este, de asemenea, adăugat la multe alimente fortificate, cum ar fi cerealele pentru micul dejun și laptele pe bază de plante, cum ar fi laptele de migdale, soia sau cânepa (1).

Suplimentele de vitamina B12 sunt, de asemenea, disponibile în mai multe forme, inclusiv tablete, capsule, lichide și pastile.

Se găsește adesea și în multe suplimente de multivitamine.

Cei care nu consumă în mod regulat produse de origine animală bogate în vitamina B12 ar putea dori să ia în considerare adăugarea de alimente fortificate în dieta lor sau să ia un supliment pentru a se asigura că nevoile lor nutriționale sunt satisfăcute.

rezumat

Vitamina B12 se găsește în produsele de origine animală și în alimentele fortificate. Este disponibil și sub formă de supliment pentru a vă ajuta să vă satisfaceți nevoile.

Linia de jos

Vitamina B12 este o vitamină importantă, solubilă în apă, care joacă un rol central în mai multe aspecte ale sănătății, inclusiv funcția creierului, sănătatea inimii și producția de globule roșii și ADN.

Studiile arată că un nivel adecvat de vitamina B12 în sânge poate fi legat de un risc mai scăzut de obezitate la copii și adulți. În plus, cercetările pe animale sugerează că vitamina B12 poate afecta grăsimea corporală și metabolismul.

Creșterea aportului de vitamina B12 prin alimente sau suplimente poate ajuta la prevenirea deficienței, care poate îmbunătăți efectele secundare, cum ar fi nivelul scăzut de energie și oboseala.

Cu toate acestea, dacă ai deja suficientă vitamina B12 în dieta ta și nu ai o deficiență de nutrienți, nu este clar dacă creșterea aportului de vitamina B12 va avea un efect semnificativ asupra pierderii în greutate.

Află mai multe

Discussion about this post

Recommended

Don't Miss