Prezentare generală
Alcoolul are efecte ample asupra organismului. Există pretinse beneficii, precum și capcane, ale consumului de alcool. Odată ce intră în sistemul dumneavoastră, declanșează schimbări fiziologice imediate în creier, inimă și ficat, printre alte organe. În timp, aceste schimbări pot duce la complicații de sănătate pe termen lung dacă bei prea mult.
Sunt multe pe care poate nu le știi despre această substanță populară care se găsește în unele dintre cocktailurile, lichiorurile, berile și vinurile tale preferate. Vă vom prezenta 30 de fapte și cinci mituri despre această substanță adesea celebrativă consumată în multe culturi din întreaga lume.
30 de fapte despre alcool
- „Alcoolul” din băuturile alcoolice, cum ar fi vinul, berea și băuturile spirtoase, este de fapt etanol sau alcool etilic. Este singurul tip de alcool pe care îl poți bea fără a provoca daune grave organismului tău.
- Alcoolul este un deprimant. Aceasta înseamnă că încetinește activitatea creierului.
- Potrivit Sondajului național privind consumul și sănătatea de droguri (NSDUH) din 2015, 86,4% dintre adulți au raportat că au consumat alcool la un moment dat în timpul vieții.
- NSDUH a constatat, de asemenea, că 70,1% dintre adulții americani au băut o băutură în anul precedent, iar 56,0% au băut una în luna precedentă.
- Alcoolul are o mare varietate de efecte. În creier, declanșează eliberarea de dopamină, un neurotransmițător care este asociat cu plăcerea și satisfacția.
- Reducerea stresului este un alt efect secundar al consumului de alcool. Acest lucru este cauzat de o creștere a absorbției unui alt neurotransmițător, numit GABA.
- Alcoolul este printre
cel mai frecvent utilizat abuziv substanțe care creează dependență. Despre12,7 la sută dintre adulții americani îndeplinesc criteriile pentru tulburarea consumului de alcool (AUD). Adică 1 din 8 adulți. - Potrivit unui
studiu 2015 , americanii cu ochii deschisi de origine europeana consuma mai mult alcool decat americanii cu ochi negri de origine europeana. - La fel
studiu a descoperit că americanii cu ochi albaștri de origine europeană au avut cele mai mari niveluri de abuz de alcool, sugerând o legătură genetică care îi face mai susceptibili la AUD. - Alcoolul este procesat în
ficat , unde enzimele ajută la descompunerea etanolului în acetaldehidă și acetat. - The
efecte asociate cu consumul de alcool apar atunci când etanolul intră în sânge și trece prin membranele celulelor din creier, inimă și alte organe. -
Cercetare sugerează că ratele consumului de alcool și consumului cu risc ridicat au crescut între 2001 și 2013. - AUD are un
componenta genetica . Cercetătorii estimează că genele reprezintă aproximativ jumătate din risc. - Bărbații sunt
mai probabil să consume alcool decât femeile. - Alcoolul are consecințe diferite asupra sănătății bărbaților și femeilor. Băutura pe termen lung este
mai probabil să aibă efecte negative asupra sănătății femeilor în comparație cu bărbații, chiar dacă femeia bea mai puțin pentru o perioadă mai scurtă de timp. - Femeile care sunt dependente de alcool sunt
50 până la 100 la sută mai probabil să moară din cauze legate de alcool decât bărbații care sunt dependenți de alcool. -
Decesele cauzate de alcool sunt a treia cauză de deces prevenibilă în America. Potrivit Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor, 88.424 de persoane mor în fiecare an din cauze legate de alcool în Statele Unite.
- Alcoolul poate fi aproape la fel de vechi ca civilizația. În China au fost găsite reziduuri dintr-o băutură alcoolică care datează din anii 7.000 până la 6.600 î.Hr.
- Arheologii au găsit, de asemenea, dovezi care sugerează că muncitorii care au construit Marile Piramide din Giza au fost plătiți cu bere.
-
Consumul excesiv de alcool este un tipar de consum de alcool care presupune consumul mult de alcool într-o perioadă scurtă de timp. Pentru femei,
patru sau mai multe băuturile în două ore sunt considerate consumul excesiv de alcool. Pentru bărbați, sunt cinci sau mai multe băuturi în două ore. - Adolescenții care încep să bea înainte de vârsta de 15 ani sunt
mai probabil pentru a dezvolta dependența de alcool mai târziu în viață. - Simptomele sindromului acut de sevraj la alcool (AWS) includ halucinații, convulsii și, în cazuri severe, chiar moartea. Persoanele care sunt dependente de alcool ar trebui să solicite asistență medicală pentru a nu mai bea.
- Cultura are o influență semnificativă asupra modului în care oamenii consumă alcool. Un studiu care a explorat consumul de alcool în familie în Italia a constatat că italienii care au băut la mesele de familie în timp ce creșteau au avut mai puține șanse să dezvolte obiceiuri nesănătoase de consum mai târziu în viață.
- Consumul de alcool este un factor de risc semnificativ pentru demență.
- Se crede că consumul de vin roșu cu moderație este bun pentru inimă. Vinul roșu conține resveratrol, o substanță care ajută la controlul colesterolului, previne deteriorarea vaselor de sânge și oprește cheaguri de sânge.
- Consumul excesiv de alcool poate duce la o mahmureală în dimineața următoare. Mahmureala este cauzată de produse secundare chimice create în timpul procesării alcoolului.
-
Modificările hormonale duc la simptome neplăcute de mahmureală. De exemplu, modificările hormonale vă fac să urinați mai mult, ceea ce poate duce la deshidratare.
- Lichiorurile întunecate, cum ar fi vinul roșu sau whisky-ul, sunt mai susceptibile de a provoca mahmureală severă. Lichiorurile albe sau limpezi sunt mai puțin susceptibile de a provoca mahmureală.
- În întreaga lume, vârsta minimă legală pentru consumul de alcool variază de la 10 la 21 de ani.
- Mușchii absorb alcoolul mai repede decât grăsimea. Drept urmare, persoanele care au mai mulți mușchi și mai puțină grăsime corporală au o toleranță mai mare la alcool.
5 mituri despre alcool
1. Mit: Este în regulă să te îmbăți din când în când.
Adevărul: consumul excesiv de alcool este asociat cu
2. Mit: Băutul este întotdeauna sigur cu moderație.
Adevărul: consumul moderat de alcool poate avea unele beneficii pentru sănătate. Cu toate acestea, asta nu înseamnă că este fără riscuri. Pentru unii oameni, riscurile ar putea depăși beneficiile posibile. Acestea includ persoane care:
- sunteți însărcinată sau încercați să rămâneți gravidă
- luați medicamente pe bază de rețetă care interacționează cu alcoolul
- intenționați să conduceți sau să operați utilaje
- aveți insuficiență cardiacă sau inimă slabă
- au avut un accident vascular cerebral
- aveți boală hepatică sau pancreatică
- aveți AUD, dependență de alcool sau antecedente familiale
3. Mit: Vinul sau berea nu te vor îmbăta ca băutura tare.
Adevărul: Toate tipurile de alcool conțin același ingredient activ. Toate
- 12 uncii (oz.) de bere (5% alcool)
- 8 până la 9 oz. de bere de malț (7 la sută alcool)
- 5 oz. de vin (12 la suta alcool)
- 1,5 oz. de băuturi spirtoase distilate (40 la sută alcool)
4. Mit: Băutul nu este o problemă atâta timp cât îți poți reține băutura.
Adevărul: a putea bea fără a simți efectele ar putea fi un semn că dezvoltați toleranță la alcool. De-a lungul timpului, consumul regulat de alcool vă poate expune riscului pentru AUD.
5. Mit: Poți să te trezești repede cu o ceașcă de cafea.
Adevărul: Cafeaua conține cofeină, un stimulent care te poate face să te simți mai alert și mai treaz. Nu vă ajută corpul să proceseze alcoolul mai repede. Dacă ai băut, dăruiește-ți corpul
La pachet
Oamenii au o relație lungă și complicată cu alcoolul. Adesea toastăm pentru ocazii speciale, iar acel pahar de vin roșu poate avea chiar beneficii pentru sănătate. Dar bea prea mult poate avea consecințe asupra sănătății. Dacă ești conștient de riscuri, în general ești bine să bei alcool cu moderație.
Discussion about this post