Ai o alergie la pere?

Ce este alergia la pere?

Deși perele au fost folosite de unii medici pentru a ajuta pacienții cu alte alergii la fructe, o alergie la pere este încă posibilă, deși foarte puțin frecventă.

Alergiile la pere apar atunci când sistemul tău imunitar interacționează cu pere și percepe unele dintre proteinele sale ca fiind dăunătoare. Apoi eliberează mai multe substanțe în corpul dumneavoastră, în primul rând histamina și imunoglobulina E, pentru a elimina alergenul din sistemul dumneavoastră. Aceasta este cunoscută ca o reacție alergică.

Clinica Mayo constată că alergiile alimentare afectează aproximativ 6 până la 8% dintre copiii mici (sub vârsta de 3 ani) și până la 3% dintre adulți.

Alergiile alimentare sunt uneori confundate cu intoleranțe alimentare. Intoleranța este o afecțiune mult mai puțin gravă și nu implică sistemul dumneavoastră imunitar. Simptomele tind să se limiteze la probleme cu digestia.

Cu o intoleranță alimentară, este posibil să puteți consuma în continuare cantități mici de pere. De exemplu, unii oameni care au intoleranță la lactoză pot mânca în continuare brânză în mod regulat, deoarece sunt capabili să ia o pastilă cu enzimă lactază pentru a ușura digestia.

Simptome de alergie la pere

Reacțiile alergice la pere pot fi declanșate de prezența unei cantități foarte mici de fruct. Reacțiile pot varia ca severitate. Simptomele includ:

• umflarea feței, limbii, buzelor sau gâtului

• mâncărimi ale pielii, inclusiv urticarie și eczeme

• mâncărime sau furnicături în gură

• respirație șuierătoare, congestie sinusală sau dificultăți de respirație

• greață sau vărsături

• diaree

Persoanele cu alergii severe la pere pot avea și o reacție cunoscută sub numele de anafilaxie, care poate pune viața în pericol.

Ar trebui să solicitați imediat asistență medicală dacă dumneavoastră sau cineva pe care îl cunoașteți prezentați oricare dintre următoarele simptome:

• strângerea căilor respiratorii
• umflarea gâtului sau a limbii până la punctul în care este dificil de respirat
• puls slab și rapid
• scăderea severă a tensiunii arteriale, care poate duce la intrarea în șoc a persoanei
• amețeli sau amețeli
• pierderea conștienței

Tratamentul și prevenirea alergiilor la pere

Dacă vă confruntați cu simptome de alergie la pere, există câțiva pași pe care îi puteți lua pentru a le ameliora, inclusiv:

• Medicamentele antihistaminice eliberate pe bază de prescripție medicală sau fără prescripție medicală, cum ar fi difenhidramina (Benadryl), pot ajuta la ameliorarea mai multor simptome pentru reacțiile minore.
• Dacă sunteți în pericol de a avea reacții mai severe, discutați cu medicul dumneavoastră despre obținerea unei rețete pentru un auto-injector de epinefrină de urgență, cum ar fi EpiPen sau Adrenaclick. Aceste dispozitive pot furniza o doză de medicamente salvatoare, de urgență.

Dacă credeți că este posibil să fi dezvoltat o alergie la pere, cel mai bun mod de a preveni o reacție este să evitați să mâncați sau să beți lucruri care au pere în ele. Aceasta include alimentele care sunt preparate pe o suprafață care a fost folosită și pentru prepararea perelor.

Pentru alergii extreme, luați în considerare purtarea unei brățări de alertă medicală, astfel încât oamenii din jurul vostru să vă poată ajuta dacă o reacție este declanșată în mod neașteptat.

Sindromul polen-hrană

Sindromul polen-alimentului, cunoscut și sub denumirea de sindrom de alergie orală, apare atunci când alergenii găsiți în polen se găsesc în fructele crude (cum ar fi perele), legumele sau nucile.

Când sistemul tău imunitar simte prezența unui potențial alergen (similar cu un polen la care ești alergic) în alimente, alergenii reacţionează încrucişat și declanșează o reacție.

Simptomele și tratamentul sindromului polen-aliment

Sindromul polen-hrană are simptome similare unei alergii alimentare. Cu toate acestea, acestea tind să dispară rapid odată ce alimentele sunt înghițite sau îndepărtate.

Următoarele simptome sunt de obicei limitate la o zonă din jurul gurii, cum ar fi limba, buzele sau gâtul:

• mâncărime
• furnicături
• umflătură

A bea un pahar cu apă sau a mânca o bucată de pâine poate fi de ajutor în neutralizarea oricăreia dintre senzațiile de mai sus.

Factori de risc ai sindromului polen-aliment

Dacă sunteți alergic la anumite tipuri de polen, este mai probabil să experimentați sindromul polen-hrană în timp ce mâncați pere. Cu toate acestea, este posibil să puteți mânca pere fierte fără nicio reacție. Acest lucru se datorează faptului că proteinele din alimente se schimbă atunci când sunt încălzite.

Alți factori de risc ai sindromului polen-aliment includ:

• Fiind alergic la polenul de mesteacăn. Dacă aveți o alergie la polen de mesteacăn, este posibil să aveți o reacție la pere, mere, morcovi, migdale, alune de pădure, țelină, kiwi, cireșe, piersici sau prune.
• Vârsta ta. Sindromul polen-hrană nu apare de obicei la copiii mici și este mai frecvent la adolescenți sau adulții tineri.
• Mâncând coaja. Reacțiile tind să fie mai severe atunci când se consumă coaja unui fruct.

La pachet

Dacă credeți că aveți o reacție alergică la pere, programați o întâlnire cu medicul dumneavoastră sau cu un alergolog. Ei vă pot confirma alergia prin teste și vă pot explica cel mai bun mod de a vă gestiona simptomele în viitor.