Sunt verzi, cremoase și oferă câțiva nutrienți importanți. Dar cum vă afectează fructul de avocado colesterolul?
Potrivit Comisiei pentru avocado din California, avocado poate ajuta organismul să absoarbă ceilalți nutrienți din alimente. De asemenea, sunt încărcate cu grăsimi polinesaturate și monosaturate, care oferă, printre altele, beneficii pentru inimă. Și, când vine vorba de colesterolul tău, avocado te poate ajuta să îți scazi numărul.
Cum funcționează colesterolul
Colesterolul este o parte integrantă a corpului uman. este
Oamenii cărora li s-a spus că au colesterolul ridicat sunt de obicei conștienți cu privire la alimentele pe care le consumă, optând pentru alegeri care nu le vor crește și mai mult riscurile. Din fericire, avocado nu este interzis.
10 fapte sănătoase despre avocado »
Un conținut ridicat de grăsimi nu înseamnă întotdeauna mai mult colesterol
Produsele de origine animală care sunt bogate în colesterol sunt, de asemenea, bogate în grăsimi saturate. Grăsimile saturate și trans, care se găsesc mai ales în alimentele procesate și fast-food, pot crește colesterolul rău. Dar nu toate grăsimile sunt saturate. Grăsimile nesaturate, de tipul găsit în avocado, sunt considerate tipuri sănătoase de grăsimi. Și avocado nu are colesterol.
Atât grăsimile polinesaturate, cât și cele mononesaturate pot ajuta la scăderea nivelului de colesterol din sânge, făcând din avocado un aliment sănătos pentru inimă. Dar beneficiile de colesterol ale avocado se extind chiar și dincolo de aceasta.
Potrivit cercetărilor publicate de
Grăsimi bune vs. grăsimi rele: Ce trebuie să știți »
Mai multe beneficii pentru avocado
Scăderea colesterolului nu este singurul beneficiu potențial al includerii avocado în dieta ta. Un alt studiu a constatat că consumul unui avocado la prânz a fost asociat cu o sațietate crescută în orele următoare, la adulții supraponderali. Cercetătorii au sugerat, de asemenea, că avocado ar putea juca un rol pozitiv în reducerea nivelului de zahăr din sânge.
Pe lângă grăsimile bune și proprietățile de scădere a colesterolului, avocado conține vitamina C pentru creșterea și repararea țesuturilor, vitamina K pentru sănătatea sângelui, acid folic pentru funcția celulară și tisulară, vitamina B-6 pentru funcția imunitară, fibre și multe altele.
Obține mai multe avocado
Introducerea avocado în orele tale de masă nu trebuie să fie dificilă. Deși aroma și textura pot fi un gust dobândit pentru unii, fructul este versatil.
Luați în considerare să faceți un guacamole proaspăt și să-l serviți cu biscuiți din cereale integrale sau crudités de legume. Îl poți folosi pentru a completa salate sau chiar îl poți împerechea cu pește, ca în această rețetă de tilapia înnegrită. În cele din urmă, dacă pur și simplu vă bucurați de gustul avocado, feliați una în jumătate, acoperiți cu piper negru și folosiți o lingură pentru a-l mânca imediat din piele.
Discussion about this post