Apă structurată: merită hype?

Apa structurată, numită uneori apă magnetizată sau hexagonală, se referă la apa cu o structură care se presupune că a fost modificată pentru a forma un grup hexagonal.

Susținătorii susțin că apa structurată are asemănări cu apa care nu a fost poluată sau contaminată de procese umane. Ei cred că aceste calități îl fac mai sănătos decât apa de la robinet sau apa filtrată.

Potrivit susținătorilor apei structurate, acest tip de apă există în mod natural în izvoarele montane, în topirea ghețarilor și în alte surse neatinse.

Alții cred că puteți transforma apa obișnuită în apă structurată prin:

magnetizându-l printr-un proces numit vortexare
expunându-l la lumină ultravioletă (UV) sau infraroșie
expunându-l la căldură și energie naturală, cum ar fi lumina soarelui
depozitându-l în sticle de apă din pietre prețioase

Dar apa structurată este într-adevăr la înălțimea hype-ului? Citiți mai departe pentru a afla.

Susținătorii susțin că are beneficii pentru sănătate

Susținătorii apei structurate cred că aceasta oferă multe beneficii pentru sănătate, susținând că:

crește energia
îmbunătățește concentrarea și memoria
promovează pierderea în greutate și menținerea greutății
promovează un somn mai bun
susține un sistem imunitar sănătos
ajuta la detoxifierea organismului
favorizează o bună digestie și reduce constipația
promovează o viață mai lungă
îmbunătățește tenul și circulația pielii
ajută la stabilizarea zahărului din sânge

Conform ideii din spatele apei structurate, apa în vortex o încarcă și îi permite să rețină energie. Se presupune că această energie reîncarcă apoi corpul și îl hidratează mai bine decât apa de băut obișnuită.

Multe dintre afirmațiile despre apa structurată provin dintr-o carte, „The Water Puzzle and the Hexagonal Key: Scientific Evidence of Hexagonal Water and Its Positive Influence on Health”, a dr. Mu-Shik Jhon, care a primit critici serioase din partea experților.

Dar nu există dovezi care să susțină aceste beneficii

Nu există studii umane de înaltă calitate care să susțină numeroasele afirmații legate de sănătate făcute despre apa structurată.

Unii susținători citează a studiu 2013 pe apă magnetizată, structurată. Potrivit studiului, apa magnetizată părea să scadă nivelul glucozei din sânge și să reducă daunele aduse sângelui și ADN-ului hepatic la șobolanii cu diabet indus după 8 săptămâni.

Deși aceste rezultate sună promițător, studiul a fost mic și rezultatele nu au fost replicate la oameni.

În plus, cunoștințele științifice actuale pot contracara majoritatea afirmațiilor făcute despre apa structurată.

De exemplu:

Formula chimică a apei este H₂O, ceea ce înseamnă că fiecare moleculă de apă conține doi atomi de hidrogen și un atom de oxigen. Formula pentru apa structurată se spune a fi H₃O_2.Dar formula chimică a apei a fost întotdeauna H₂O. O formulă chimică diferită ar indica o substanță diferită pe care chimiștii nu au identificat-o.
Susținătorii apei structurate susțin că are o formă hexagonală unică. Dar moleculele de apă sunt în continuă mișcare. Aceasta înseamnă că structura sa se schimbă frecvent.
Un studiu din 2008 realizat de studenți și publicat în Journal of Chemical Education a analizat apa înainte și după ce a fost magnetizată pentru a vedea dacă magnetizarea apei i-a modificat într-adevăr compoziția. Conform rezultatelor lor, apa magnetizată nu a prezentat variații semnificative de duritate, pH sau conductivitate.

Apa potabilă în mod regulat are încă o mulțime de beneficii

Cercetarea medicală a susținut de multă vreme beneficiile apei pentru sănătate. Și nu trebuie să fie structurat pentru a susține o sănătate bună.

Probabil ați auzit recomandarea de a bea opt pahare de apă pe zi, dar aceasta nu este o regulă strictă.

De exemplu, poate fi necesar să beți mai multă apă dacă:

sunt foarte activi
sunteți însărcinată sau alăptați
trăiesc într-un climat cald sau umed
aveți o boală, inclusiv o infecție virală sau bacteriană

Dar, în general, cel mai probabil obțineți suficientă apă dacă:

beți apă pe tot parcursul zilei sau ori de câte ori vă este sete
mâncați multe fructe și legume, care conțin în mod natural apă
nu le este sete des
de obicei au urina palidă sau limpede

Este important să rămâneți hidratat, dar este posibil să beți prea multă apă.

Linia de jos

Companiile care vând apă structurată fac unele afirmații extreme cu privire la beneficiile acesteia.

Cu toate acestea, nu există dovezi în spatele lor și nici nu există dovezi convingătoare că o astfel de substanță precum „apa structurată” chiar există.

Apa de baut obisnuita, atat filtrata cat si de la robinet, ofera beneficii reale la o fractiune din pret.