Este un bug de stomac sau o intoxicație alimentară?

Bug de stomac vs. otrăvire alimentară

Care sunt diferențele de simptome?

Simptomele bug-ului stomacal

Dacă aveți boala stomacală, cunoscută și sub numele de gastroenterită virală, este posibil să aveți unul sau mai multe dintre următoarele simptome:

• diaree
• crampe stomacale sau intestinale
• greaţă
• vărsături
• febră
• pierdere în greutate
• dureri articulare
• dureri musculare
• sete
• durere de cap
• stare generală de rău

Bug de stomac vs gripa de stomac

„Gripa de stomac” și „gripa de stomac” sunt ambele termeni pentru gastroenterita virală.

Oamenii dezvoltă de obicei simptome de insecte stomacale în decurs de 24 până la 72 de ore de la expunerea la virus. Multe cazuri de boala stomacală se rezolvă în câteva zile.

Cu toate acestea, nu este neobișnuit să vă simțiți rău până la 10 zile. Cu cât simptomele persistă mai mult, cu atât mai mult ar trebui să luați legătura cu medicul dumneavoastră pentru a exclude orice complicații sau alte boli.

Simptome de intoxicație alimentară

Simptomele tipice ale intoxicațiilor alimentare includ:

• crampe stomacale sau intestinale
• oboseală
• diaree
• febră
• frisoane
• dureri musculare
• dureri de cap
• transpiraţie
• sete
• stare generală de rău

În cazuri severe, puteți avea:

• scaun cu sânge sau vărsături
• crampe abdominale severe
• şoc
• pierderea conștienței

Simptomele intoxicației alimentare pot apărea oricând în câteva ore până la zile sau săptămâni după expunerea inițială. Depinde de agentul patogen care provoacă otrăvirea alimentară. Simptomele se ameliorează de obicei în două zile.

Intoxicația alimentară poate apărea la oricine, dar este cel mai frecvent la sugari, copii mici și vârstnici.

Majoritatea formelor de intoxicație alimentară nu sunt fatale. O formă numită botulism poate fi fatală dacă oamenii nu sunt tratați corespunzător. Bacteria a sunat Clostridium botulinum provoacă botulism. Produce toxine care afectează sistemul nervos.

Botulismul poate provoca vedere încețoșată, pleoapele căzute, vorbirea neclară și alte simptome neuromusculare. Consultați-vă medicul dacă bănuiți că aveți botulism. Botulismul este extrem de rar în Statele Unite.

Care sunt diferențele de cauze?

Ce cauzează bug-ul stomacal?

Mai mulți viruși diferiți pot provoca bug-ul stomacal. Virușii care o provoacă cel mai frecvent includ norovirus, rotavirus și adenovirus.

Doar norovirusul cauzează până la 21 de milioane de cazuri a virusului stomacal în Statele Unite în fiecare an. Alți viruși, cum ar fi astrovirusurile, pot provoca, de asemenea, această afecțiune.

Bugea stomacală cauzată de o infecție cu rotavirus sau norovirus este foarte contagioasă. În Statele Unite, infecția are loc cel mai frecvent între octombrie și aprilie. Cel mai comun mod de a contracta virusul este contactul direct cu cineva bolnav.

De asemenea, puteți contracta virusul prin contactul cu ceva ce a atins cineva infectat și care conține scaunul, saliva sau substanța de vomă care conține virusul.

Ce cauzează intoxicația alimentară?

Toxiinfecția alimentară se dezvoltă atunci când organisme infecțioase precum bacteriile, virușii sau paraziții contaminează alimentele. Bacteriile, cum ar fi Staphylococcus aureus și Salmonella sunt printre primii cinci germeni care provoacă intoxicații alimentare în Statele Unite. Norovirusul se află, de asemenea, în aceeași listă de top cinci conform Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC).

Puteți obține toxiinfecții alimentare din consumul de carne contaminată sau insuficient gătită. Cu toate acestea, carnea afectată nu este singurul aliment care provoacă toxiinfecții alimentare. Următoarele alimente pot duce, de asemenea, la boli de origine alimentară:

• ouă crude și puțin fierte
• muguri cruzi
• brânzeturi moi sau nepasteurizate, cum ar fi Brie și feta
• legume și fructe care nu sunt bine spălate
• pește crud sau stridii
• apă contaminată
• băuturi nepasteurizate, cum ar fi laptele, cidrul și sucul
• orez insuficient fiert

Posibile complicații

După câteva zile, fie cu virusul stomacal, fie cu toxiinfecții alimentare, este posibil să dezvoltați deshidratare. Urmăriți următoarele semne și simptome de deshidratare:

• o scădere a producției de urină
• urină închisă la culoare

• uscăciune în gură sau gât

• scutece uscate
• lipsa lacrimilor la bebeluși și copii mici
• ritm cardiac rapid
• tensiune arterială scăzută
• sete excesivă

• amețeli, mai ales când stați în picioare

Bebelușii pot avea ochi scufundați sau fontanele atunci când se deshidratează. O fontanela este cunoscută și ca punctul moale de pe capul unui copil. Ar trebui să solicitați asistență medicală dacă apare oricare dintre aceste simptome.

Tratamente

Tratarea unei bug-uri de stomac

Deshidratarea poate deveni o preocupare serioasă pentru persoanele care au virusul stomacului. Urmăriți simptomele deshidratării. Ar trebui să solicitați asistență medicală dacă apare oricare dintre aceste simptome.

Asigurați-vă că aveți o mulțime de lichide. Adulții pot bea lichide precum Gatorade cu electroliți, iar copiii pot bea și soluții de înlocuire a lichidelor, cum ar fi Pedialyte. Aceste băuturi cuplate cu apă vor ajuta la restabilirea echilibrului de hidratare al organismului. Pentru cele mai bune rezultate, bea câteva înghițituri la fiecare jumătate de oră până la o oră.

Nu beți băuturi dulci precum Kool-Aid sau sucuri, deoarece aceste lichide nu înlocuiesc electroliții pierduți. Consumul de așchii de gheață sau consumul de apă plată este o altă opțiune bună pentru a rămâne hidratat.

Odată ce te simți gata să mănânci din nou, dă-ți stomacului o pauză introducând încet alimente fade în dieta ta. Acestea pot include:

• cereale
• cereale integrale
• pâini
• cartofi
• banane
• legume
• mere proaspete
• iaurt simplu
• banane

Evitați lactatele, alcoolul, cofeina și alimentele picante care vă pot deranja stomacul.

Tratarea intoxicațiilor alimentare

Trebuie să vă adresați medicului dumneavoastră dacă aveți oricare dintre următoarele:

• sânge sau puroi în scaun
• diaree de durată mai mult de trei zile
• febră peste 100,4 °F (38 °C) la adulți sau peste 101 °F (38,3 °C) la copii
• simptome de deshidratare, inclusiv oboseală și sete extremă
• simptome de botulism
• simptome de intoxicație alimentară după vizitarea unei țări în curs de dezvoltare

Dacă aveți un caz ușor de otrăvire alimentară, acesta poate răspunde bine la medicamentele de odihnă și de reducere a febrei. Dacă aveți un caz sever, poate fi necesar să fiți internat la spital pentru hidratare intravenoasă a lichidelor. Dacă aveți toxiinfecții alimentare bacteriene severe, medicul dumneavoastră vă poate prescrie un antibiotic.

Medicul dumneavoastră vă va revizui simptomele și va efectua teste pentru a determina cea mai bună cale de acțiune.

Sfaturi pentru prevenire

Prevenirea bug-ului de stomac

Chiar dacă insecta stomacală este uneori numită gripă stomacală, vaccinul anual antigripal nu o va preveni. Diferite tipuri de viruși cauzează bug-ul stomacal. Antibioticele nu vor ajuta la tratarea virusului stomacal, deoarece antibioticele funcționează pentru a trata infecțiile bacteriene, nu virușii.

Luați măsuri pentru a preveni transmiterea gripei stomacale altora. De obicei, ești cel mai contagios atunci când te simți cel mai rău și câteva zile după aceea. Bug-ul poate rămâne în scaunul tău pt până la două săptămâni.

Spală-te des pe mâini și stai acasă de la serviciu sau de la școală cel puțin câteva zile după ce te simți mai bine.

De asemenea, ar trebui să luați în considerare vaccinarea împotriva rotavirusului pentru bebelușul dvs. când are 2 luni.

Prevenirea intoxicațiilor alimentare

Urmați acești pași pentru a preveni intoxicațiile alimentare:

• Păstrați suprafețele de preparare a alimentelor, ustensilele și mâinile curate.
• Gătiți carnea de vită la 160 ° F (71 ° C).
• Gătiți fripturile, fripturile și cotletele la 145 ° F (62 ° C).
• Gatiti puiul si curcanul la 165°F (73°C).
• Asigurați-vă că fructele de mare sunt complet gătite.
• Asigurați-vă că conservele provin de la distribuitori de încredere.
• Pune orice alimente perisabile la frigider în decurs de o oră.
• Aruncați alimentele care arată sau miros îndoielnic.

La pachet

Deși multe simptome ale insectei stomacale și ale intoxicației alimentare sunt similare, este important să determinați ce boală puteți avea.

Simptomele intoxicației alimentare pot:

• apar mai repede sau mai târziu după expunere
• devin mai severe decât simptomele unei bug-uri de stomac
• să aibă o durată mai scurtă decât simptomele unei bug-uri de stomac

În funcție de cauză, funcționarea sistemului imunitar și starea generală de sănătate, intoxicația alimentară sau gastroenterita virală pot deveni suficient de severe pentru a necesita îngrijiri medicale. Cu toate acestea, mulți oameni pot gestiona de obicei oricare dintre afecțiuni cu odihnă, hidratare și tratament medical la domiciliu.

Dacă nu sunteți sigur despre ce vă cauzează simptomele, consultați-vă medicul pentru a fi în siguranță. Alte probleme de sănătate pot provoca simptome similare de suferință gastro-intestinală. În orice caz, apelați la medicul dumneavoastră pentru ajutor dacă simptomele dumneavoastră se agravează.