Ce sunt flavonoidele? Tot ce trebuie să știți

Ce sunt flavonoidele?

Flavonoidele sunt diferiți compuși care se găsesc în mod natural în multe fructe și legume. Sunt, de asemenea, în produse vegetale, cum ar fi vinul, ceaiul și ciocolata. Există șase tipuri diferite de flavonoide care se găsesc în alimente și fiecare fel este descompus de corpul tău într-un mod diferit.

Flavonoidele sunt bogate în activitate antioxidantă și vă pot ajuta organismul să elimine toxinele de zi cu zi. Includerea mai multor flavonoide în dieta dvs. este o modalitate excelentă de a vă ajuta corpul să rămână sănătos și, potențial, să vă reduceți riscul unor afecțiuni cronice de sănătate.

Ce alimente au flavonoide?

Multe produse vegetale conțin flavonoide dietetice. Iată cele șase subtipuri de flavonoide și alimentele care le conțin.

Flavanoli

Aceste tipuri de flavonoide sunt cunoscute pentru proprietățile lor antioxidante. Acestea pot ajuta la gestionarea simptomelor bolilor cardiovasculare. Flavanolii se găsesc în aceste alimente:

• ceapa
• varză
• struguri și vin roșu
• ceai
• piersici
• fructe de padure
• rosii
• salată verde
• ceai verde
• brocoli

Flavan-3-oli

Alimentele cu aceste tipuri de flavonoide sunt foarte bogate în nutrienți. Ei includ:

• ceai alb
• ceai verde
• ceai oolong
• ceai negru
• merele
• struguri violet și roșii
• afine
• căpșune
• produse din cacao și ciocolată

Flavone

Flavonele sunt pigmenții din plantele cu flori albastre și albe. De asemenea, funcționează ca un pesticid natural, protejând frunzele de insectele dăunătoare.

Flavonele pot ajuta, de asemenea, la inflamația din organism. Le puteți găsi în:

• pătrunjel
• ardei rosii
• țelină
• muşeţel
• mentă

Flavanone

Flavanone sunt cunoscute pentru proprietățile lor antiinflamatorii. De asemenea, vă pot ajuta să vă gestionați greutatea și colesterolul. Flavanone se găsesc în aceste alimente:

• lămâi
• tei
• portocale
• grapefruit

Izoflavone

Izoflavonele pot ajuta la menținerea echilibrului hormonal în corpul dumneavoastră. Izoflavonoidele se găsesc în principal în soia, produsele din soia și în alte leguminoase, cum ar fi fasolea.

Antocianine

Antocianinele sunt pigmenți produși în mod natural care conferă florilor culoarea roșie, violetă și albastră. Se găsesc predominant în pielea exterioară a fructelor de pădure și a produselor din fructe de pădure precum:

• struguri roșii și violet
• vin roșu
• merisoare
• afine
• căpșune
• mure

Ce fac flavonoidele?

Flavonoidele ajută la reglarea activității celulare și luptă împotriva radicalilor liberi care provoacă stres oxidativ asupra corpului. În termeni mai simpli, ele vă ajută organismul să funcționeze mai eficient, protejându-l în același timp împotriva toxinelor și factorilor de stres zilnic.

Flavonoidele sunt, de asemenea, agenți antioxidanti puternici. Antioxidanții vă ajută corpul să lupte împotriva moleculelor potențial dăunătoare care pot fi introduse în organism. Corpul tău produce antioxidanți în mod natural, dar aceștia se găsesc și în ciocolata neagră, leguminoase și multe fructe și legume.

Inflamația este unul dintre răspunsurile imune ale corpului tău. Alergenii, germenii, toxinele și alți iritanti pot declanșa inflamații care au ca rezultat simptome incomode. Flavonoidele vă pot ajuta corpul să respingă acea reacție inflamatorie, astfel încât aceste simptome să fie reduse.

Care sunt beneficiile pentru sănătate ale flavonoidelor?

Diferite flavonoide pot ajuta organismul în moduri diferite. În primul rând, includerea alimentelor cu flavonoide în dieta ta poate fi o modalitate eficientă de a ajuta la gestionarea hipertensiunii arteriale. Cel puțin cinci subtipuri de flavonoide au un efect demonstrabil asupra scăderii tensiunii arteriale ridicate, conform unui revizuire publicat în 2015.

De asemenea, flavonoidele care se găsesc în ceai, cafea și soia vă pot ajuta să reduceți riscul de a avea un atac de cord sau un accident vascular cerebral. Un studiu publicat în Journal of Translational Medicine a descoperit că persoanele care consumau niveluri mai mari de flavonoide ca parte a dietei lor au un risc mai mic de a experimenta un eveniment cardiovascular. In orice caz, mai multe cercetări este necesar pentru a demonstra beneficiile cardiovasculare ale flavonoidelor.

O dietă bogată în flavonoide poate reduce, de asemenea, riscul de diabet de tip 2. Rezultatele a meta-analiză făcut în 2018 sugerează că un aport ridicat de flavonoide dietetice se corelează cu un risc mai scăzut de diabet de tip 2. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări pentru a demonstra eficacitatea flavonoidelor ca regulatori ai zahărului din sânge.

Efectele antiinflamatorii și antioxidante ale flavonoidelor au încurajat, de asemenea, cercetările să studieze potențialul lor ca medicamente împotriva cancerului. Cercetarea are afișate că anumite flavonoide pot ajuta la oprirea înmulțirii celulelor canceroase. Includerea alimentelor cu flavonoide și menținerea unei diete sănătoase vă poate reduce riscul de a face anumite tipuri de cancer.

Cu toate acestea, sunt necesare mai multe studii pentru a confirma dacă flavonoidele pot fi utilizate ca terapie eficientă a cancerului.

Flavonoidele au multe beneficii pentru sănătate și sunt ușor de inclus în dieta ta. Au proprietăți antioxidante puternice și pot ajuta la gestionarea simptomelor inflamației. Cercetătorii abia încep să învețe potențialul flavonoidelor ca medicament, dar pare promițător.