Ceaiul este o băutură apreciată la nivel mondial, adesea savurata pentru aroma și potențialele beneficii pentru sănătate. Cu toate acestea, materialele și substanțele chimice folosite în pliculețe de ceai au ridicat probleme de sănătate. Pliculetele de ceai sunt folosite pentru a prepara porții individuale de ceai în mod convenabil și rapid. Aceste pungi conțin frunze de ceai, se pun în căni și se toarnă cu apă fierbinte peste.
Compoziția pliculețelor de ceai: Pliculețele de ceai sunt de obicei fabricate din materiale precum hârtie, nailon și tereftalat de polietilenă (PET). Pentru a spori durabilitatea și a preveni ruperea în timpul preparării ceaiului, aceste materiale pot fi tratate cu diverse substanțe chimice.
Daune ale pliculețelor de ceai asupra sănătății noastre
Eliberarea de microplastice în timpul preparării ceaiului
Cercetări recente au evidențiat că anumite pliculețe de ceai, în special pungile din nailon sau PET, pot elibera cantități semnificative de microplastice în ceai în timpul preparării. Un studiu a constatat că un singur plic de ceai de plastic înmuiat la temperatura de preparare a eliberat aproximativ 11,6 miliarde de particule de microplastic și 3,1 miliarde de particule de nanoplastic în ceașca de ceai. Aceste particule sunt suficient de mici pentru a fi ingerate și pot pătrunde în celulele umane, stârnind îngrijorări cu privire la efectele lor pe termen lung asupra sănătății.
Produse chimice în plicuri de ceai de hârtie
În timp ce pliculetele de ceai din hârtie ar putea părea o opțiune alternativă mai sigură, ele sunt adesea tratate cu substanțe chimice precum epiclorhidrina pentru a preveni ruperea. Epiclorhidrina se poate hidroliza într-un compus numit 3-MCPD, un cancerigen cunoscut, atunci când este expusă la apă. Acest lucru ridică îngrijorări cu privire la siguranța consumului de ceai preparat cu plicuri de ceai de hârtie.
Contaminarea cu metale grele în ceai
Pe lângă pliculețe de ceai, frunzele de ceai pot prezenta și riscuri pentru sănătate din cauza contaminării cu metale grele. Un studiu care a analizat diverse mostre de ceai a constatat că toate ceaiurile preparate conțin plumb. 73% dintre ceaiurile preparate timp de 3 minute și 83% dintre ceaiurile preparate timp de 15 minute au niveluri de plumb considerate nesigure pentru băut în timpul sarcinii și alăptării. În plus, 20% dintre ceaiurile preparate au avut niveluri de aluminiu peste limitele recomandate. Aceste descoperiri sugerează că consumul regulat de anumite ceaiuri ar putea duce la acumularea de metale toxice în organism în timp.
Implicațiile asupra sănătății ale expunerii la microplastice și chimice
Ingestia de microplastice și expunerea la substanțe chimice precum epiclorhidrina din pliculețe de ceai pot avea mai multe implicații asupra sănătății:
- Tulburări endocrine: unele materiale plastice conțin compuși care pot interfera cu funcțiile hormonale, ceea ce poate duce la probleme de reproducere și alte probleme de sănătate.
- Riscuri cancerigene: Substanțele chimice precum 3-MCPD, derivate din epiclorhidrina, sunt recunoscute ca potențiali cancerigeni, crescând riscul de cancer la expunere prelungită.
- Toxicitate asupra organelor: Acumularea de metale grele precum plumbul și aluminiul în organism poate duce la deteriorarea organelor, afectând rinichii, ficatul și sistemul nervos.
Recomandări pentru consumatori
Pentru a minimiza riscurile potențiale pentru sănătate asociate cu pliculețele de ceai:
- Optează pentru frunze de ceai care nu sunt conținute în pungi pentru a elimina expunerea la materialele și substanțele chimice găsite în pungi.
- Alegeți mărci organice și de renume: selectarea ceaiurilor de la mărcile care testează metalele grele și evită tratamentele chimice poate reduce expunerea la substanțe nocive.
- Limitați consumul: consumul de ceai cu moderație, în special în timpul sarcinii și alăptării, poate ajuta la reducerea riscului de acumulare de metale grele.
În timp ce ceaiul oferă numeroase beneficii pentru sănătate, consumatorii trebuie să fie conștienți de riscurile asociate cu pliculețele de ceai și cu ceaiul în sine. Urmând sfaturile de mai sus, consumatorii pot continua să se bucure de această băutură străveche, reducând în același timp potențialele pericole pentru sănătate.
Surse de informare:
Discussion about this post