Dieta cu grapefruit a fost printre primele diete fad care a fost prezentată publicului.
Popularizată ca „dieta Hollywood”, dieta cu grapefruit implică consumul de grepfrut sau consumul de sucul acestuia la fiecare masă.
Susținătorii dietei susțin că grapefruit poate ajuta la arderea grăsimilor, ceea ce duce rapid la pierderea în greutate în doar 12 zile. Dar există cercetări limitate pentru a susține aceste afirmații.
Acest articol explorează cercetările din spatele dietei cu grepfrut și dacă o dietă cu grapefruit este eficientă și sigură pentru pierderea în greutate.

Ce este dieta cu grapefruit?
Spre deosebire de dietele cu un singur aliment, cum ar fi dieta cu supă de varză, dieta cu grapefruit constă în mai mult decât grapefruit.
Dieta necesită un plan de masă bogat în proteine, care încorporează un grapefruit sau un suc de grapefruit la fiecare masă.
Dieta cu grapefruit promite o pierdere rapidă și rapidă în greutate datorită afirmațiilor că grepfrutul are enzime care ard grăsimile.
Susținătorii dietei cred că poți slăbi până la 10 kilograme în 12 zile.
În ciuda dovezilor anecdotice, nu există nicio cercetare care să susțină afirmațiile despre această enzimă de ardere a grăsimilor.
rezumat
Dieta cu grapefruit încorporează grapefruit în fiecare masă și promite o scădere rapidă în greutate datorită enzimelor de ardere a grăsimilor găsite în grapefruit. Cu toate acestea, nu există nicio cercetare care să susțină această afirmație.
Cum să urmezi dieta cu grapefruit
Există mai multe versiuni de ghiduri pentru dietă, dar multe surse susțin că ar trebui să dureze 2 sau 3 săptămâni.
Fiecare versiune este săracă în carbohidrați și calorii și bogată în proteine.
În unele versiuni, dieta presupune consumul a nu mai mult de 800 de calorii pe zi.
În general, persoanele care urmează dieta cu grapefruit își pot pregăti mâncarea așa cum doresc, inclusiv cu condimente, sosuri pentru salată sau unt.
Exemple de mese includ:
- Mic dejun: două ouă fierte, două felii de slănină și 1/2 grapefruit sau 8 uncii de suc de grapefruit
- Masa de pranz: salată cu sos, orice carne în orice cantitate și 1/2 grapefruit sau 8 uncii de suc de grepfrut
- Masa de seara: orice fel de carne preparată în orice fel, salată sau legume roșii și verzi, cafea sau ceai și 1/2 grapefruit sau 8 uncii de suc de grepfrut
- Gustare la culcare: 8 uncii de lapte degresat
rezumat
Există mai multe versiuni ale dietei cu grapefruit, dar fiecare versiune este bogată în proteine și săracă în carbohidrați și calorii. Unele versiuni vă limitează la doar 800 de calorii pe zi.
Beneficii
Încorporarea alimentelor cu conținut scăzut de calorii și foarte nutritive, cum ar fi grapefruitul, în dieta ta este o alegere inteligentă și sănătoasă – nu doar pentru pierderea în greutate, dacă acesta este scopul tău, ci și pentru sănătatea ta generală.
Un singur grapefruit conține peste 60% din aportul zilnic recomandat de vitamina C.
Vitamina C are proprietăți antioxidante cunoscute pentru a vă proteja și întări sistemul imunitar (
Pe lângă protejarea sistemului imunitar, cercetările arată că consumul de grapefruit este asociat cu un aport mai mare de magneziu, potasiu, fibre alimentare și o calitate îmbunătățită a dietei (
Fructele bogate în fibre și antioxidanți, cum ar fi grapefruitul, pot ajuta la protejarea împotriva bolilor de inimă și a accidentului vascular cerebral (
Conținutul bogat în fibre al grapefruitului vă poate ajuta, de asemenea, să vă simțiți mai plini și să mâncați mai puține calorii pe parcursul zilei (5), ceea ce poate ajuta la pierderea în greutate.
Deși grepfrutul a fost mult timp asociat cu pierderea în greutate (
Deoarece nu există linii directoare clar stabilite pentru dieta cu grapefruit, este imposibil să evaluăm beneficiile complete ale acestei diete.
rezumat
Grapefruiturile au un conținut scăzut de calorii și sunt foarte hrănitoare. Acestea fiind spuse, sunt necesare mai multe cercetări pentru a susține afirmațiile conform cărora acestea pot ajuta la pierderea în greutate.
Dezavantaje
Deși grepfrutul este o opțiune cu conținut scăzut de calorii, bogată în nutrienți, cu multe beneficii pentru sănătate, această dietă este problematică din alte motive.
Nu există nicio dovadă a enzimelor magice de ardere a grăsimilor asociate cu grepfrut.
Pierderea rapidă, temporară în greutate asociată cu dieta cu grapefruit se datorează probabil aportului scăzut de calorii și carbohidrați (
Deși dietele cu conținut scăzut de calorii pot duce la pierderea inițială în greutate, rareori au succes pentru cei care caută rezultate pe termen lung.
Există și dezavantaje pentru sănătate.
Dietele sărace în calorii vă pot slăbi oasele, vă pot reduce metabolismul și pot provoca oboseală, pierderea mușchilor și deficiențe de nutrienți (
Un alt aspect negativ al planului de dietă îl reprezintă limitările acestuia.
Douăsprezece zile într-un astfel de plan restricționat pot fi posibile, dar consumul acelorași alimente și atât de puține calorii în fiecare zi ar putea determina unii oameni să abandoneze planul în cele din urmă.
Dieta cu grapefruit este, de asemenea, ambiguă. Cu mai multe versiuni, este obligat să provoace confuzie în rândul adepților.
În plus, majoritatea sosurilor de salată și a cărnurilor pe care le puteți consuma în dieta grapefruit – în special slănina zilnică de dimineață – sunt bogate în grăsimi saturate și colesterol.
rezumat
Dietele cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi dieta cu grapefruit, pot duce la pierderea inițială în greutate, dar au partea lor de dezavantaje pentru sănătate. Dieta restrictivă este, de asemenea, nesustenabilă, limitativă și confuză.
Este eficientă dieta cu grepfrut pentru pierderea în greutate?
Deși afirmațiile cu privire la unele enzime magice de ardere a grăsimilor din grapefruit nu sunt susținute de cercetări, studiile au descoperit că grapefruit este asociat pozitiv cu pierderea în greutate.
Un studiu a constatat că participanții care au consumat grapefruit zilnic la mese au avut o dimensiune redusă a taliei (
Un studiu din 2014 a constatat că greutatea corporală, circumferința taliei și indicele de masă corporală (IMC) au fost mai mici în rândul femeilor care consumă grapefruit în comparație cu neconsumatoarele (
Sunt necesare cercetări mai actuale pentru a determina legătura dintre consumul de grepfrut și pierderea în greutate.
Deși scăderea rapidă și temporară în greutate este posibilă în dieta grapefruit, probabil că se datorează faptului că consumați mai puțin de 1.000 de calorii pe zi (
Promisiunea de a pierde 10 kilograme în 12 zile este nerealistă și nesustenabilă.
Este posibil să slăbești inițial cu această dietă. Dar studiile arată că dietele cu conținut scăzut de calorii rareori țin greutatea pentru totdeauna (
rezumat
Studiile au descoperit că grapefruit poate ajuta la pierderea în greutate, dar pierderea în greutate în dieta cu grapefruit se poate datora consumului de mai puține calorii.
Sunt necesare cercetări mai actuale pentru a determina legătura dintre grapefruit și pierderea în greutate.
Este sigur?
Sucul de grepfrut și grapefruitul proaspăt pot face parte dintr-o dietă echilibrată și sănătoasă (
Dar grapefruitul poate interfera și cu anumite medicamente, inclusiv:
- unele medicamente cu statine care scad colesterolul, cum ar fi Zocor (simvastatin) și Lipitor (atorvastatin)
- unele medicamente care scad tensiunea arterială, cum ar fi Procardia și Adalat CC (ambele nifedipină)
- unele medicamente pentru respingerea transplantului de organe, cum ar fi Sandimmune și Neoral (ambele ciclosporină)
- unele medicamente anti-anxietate, cum ar fi buspirona
- unii corticosteroizi care tratează boala Crohn sau colita ulceroasă, cum ar fi Entocort EC și Uceris (ambele budesonid)
- unele medicamente care tratează ritmurile anormale ale inimii, cum ar fi Pacerone și Nexterone (ambele amiodarona)
- unele antihistaminice, cum ar fi Allegra (fexofenadina)
Sucul de grepfrut tinde să interfereze cu acțiunea acestor medicamente deoarece conține o clasă de substanțe chimice numite furanocumarine.
Studiile arată că furanocumarinele pot crește nivelul din sânge a peste 85 de medicamente (18).
Prin încetinirea modului în care corpul dumneavoastră descompune în mod normal medicamentele în intestin și ficat, grapefruitul poate crește efectele secundare ale acestor medicamente, crescând riscul de complicații.
Pentru alte medicamente, cum ar fi antihistaminice, grepfrutul poate avea efectul opus, reducând eficacitatea medicamentului (
Întrebați medicul sau farmacistul dacă puteți avea grapefruit proaspăt sau suc de grepfrut în timp ce luați aceste medicamente și alte medicamente.
rezumat
Grapefruitul poate face parte dintr-o dietă sănătoasă, dar poate interfera și cu anumite medicamente. Adresați-vă medicului dumneavoastră înainte de a consuma grapefruit când luați medicamente.
Linia de jos
În afară de câteva studii mici, nu există dovezi care să sugereze că există vreo putere magică în grapefruit, în afară de faptul că este un fruct citric cu conținut scăzut de calorii și foarte nutritiv.
În timp ce această dietă vă poate ajuta să scăpați rapid de kilograme, greutatea se va întoarce probabil la fel de repede cum a rămas.
Este o soluție rapidă, fără niciun potențial real de durabilitate pe termen lung.
Dietele bine rotunjite includ o varietate de alimente și fructe sănătoase.
În loc să vă concentrați doar pe grapefruit, țintați 2 până la 2,5 căni de fructe pe zi (
Grepfrutul poate face parte din aceste porții, dar nu trebuie să le consumați la fiecare masă.
Discussion about this post