Dieta vezicii biliare

Alimente prietenoase pentru vezica biliară

Pentru o vezică biliară sănătoasă, încorporează următoarele alimente în dieta ta:

• ardei gras
• citrice
• verdeață închisă, cu frunze
• rosii
• lapte
• sardine
• pește și crustacee
• lactate cu conținut scăzut de grăsimi
• fasole
• nuci
• linte
• tofu
• tempeh

O dietă sănătoasă, bine echilibrată, plină de fructe și legume este cea mai bună modalitate de a îmbunătăți și de a proteja sănătatea vezicii biliare. Fructele și legumele sunt pline de nutrienți și fibre, acestea din urmă fiind esențiale pentru o vezică biliară sănătoasă.

Unele dintre alimentele enumerate sunt fie bogate în vitamina C, calciu sau vitamine B, care sunt, de asemenea, bune pentru vezica biliară.

Se crede că consumul mai multor proteine ​​pe bază de plante ar putea ajuta, de asemenea, la prevenirea bolilor vezicii biliare. Alimente precum fasolea, nucile, lintea, tofu și tempeh (atâta timp cât nu sunteți alergic la soia) sunt alternative excelente pentru carnea roșie.

Alimente care vă agravează vezica biliară

Evitați următoarele alimente pentru o dietă sănătoasă a vezicii biliare:

• ulei vegetal
• ulei de arahide
• alimente albe rafinate (pâine, paste, etc.)
• alimente bogate în grăsimi
• hrana procesata

Ar trebui să evitați anumite alimente pentru a vă proteja vezica biliară. Cele mai mari alimente cu probleme sunt alimentele bogate în grăsimi și procesate. Alimentele care sunt grase sau prăjite în uleiuri, cum ar fi uleiul vegetal și uleiul de arahide, sunt mai greu de descompus și pot cauza probleme ale vezicii biliare.

Alimentele cu grăsimi trans, cum ar fi cele din produsele procesate sau coapte în comerț, pot fi, de asemenea, dăunătoare sănătății vezicii biliare.

Evitarea alimentelor albe rafinate, cum ar fi pastele albe, pâinea și zaharurile, vă poate proteja vezica biliară. De asemenea, ar trebui să evitați alcoolul și tutunul.

Dieta vezicii biliare după operație

Dacă trebuie să vi se îndepărteze vezica biliară, probabil că veți avea diaree și scaune moale în săptămânile după intervenție chirurgicală. Acest lucru se datorează eliberării mai continue a bilei în intestine.

Pentru a reduce aceste efecte secundare, evitați aceste alimente după o intervenție chirurgicală la vezica biliară:

• alimente care conțin mai mult de 3 grame de grăsime
• alimente grase, prajite sau procesate
• sosuri de smântână sau sosuri
• lactate pline de grăsime

În schimb, mâncați alimente bogate în fibre și sărace în grăsimi. Potrivit Clinicii Mayo, ar trebui să mănânci alimente cu mai puțin de 3 grame de grăsime per porție. Creșteți-vă fibrele încet și începeți cu fibre solubile, cum ar fi ovăzul. De asemenea, puteți mânca mese mai mici și mai frecvent.

Cauzele problemelor vezicii biliare

Există două tipuri principale de probleme ale vezicii biliare: colecistita (inflamația vezicii biliare) și colestaza (calciculi biliari). Unii oameni cu calculi biliari nu prezintă niciun simptom. La cei care o fac, simptomele problemelor vezicii biliare pot include:

• durere în partea dreaptă sus a abdomenului, în special după mese și consumul de alimente grase
• pierderea poftei de mâncare
• greaţă
• vărsături
• icter, dacă canalele vezicii biliare sunt blocate
• febra mica
• urină de culoarea ceaiului
• scaune deschise la culoare

Litiaza biliară poate fi dureroasă. Dacă sunt suficient de mari, pot bloca și conducta care iese din vezica biliară. În timp, acest lucru poate pune viața în pericol. În aceste cazuri, îndepărtarea vezicii biliare este adesea necesară.

Femeile au mai multe șanse de a dezvolta litiază biliară decât bărbații. Femeile însărcinate, femeile care utilizează contraceptive hormonale și femeile care utilizează terapia de substituție hormonală prezintă un risc crescut de formare a calculilor biliari. Alți factori de risc includ:

• antecedente de probleme ale vezicii biliare, fie personal, fie în familia dumneavoastră imediată
• greutate excesiva
• pierdere rapidă în greutate urmată de creștere în greutate
• boală arterială coronariană
• Diabet
• diete bogate în carbohidrați rafinați și calorii, dar sărace în fibre
• ignorând alergiile alimentare existente, cum ar fi boala celiacă
• intoleranță la lactoză

La pachet

Problemele vezicii biliare pot fi dureroase și, în unele cazuri, periculoase. Consumul alimentelor potrivite – și evitarea celor greșite, și anume cele bogate în grăsimi – poate ajuta la îmbunătățirea și protejarea sănătății vezicii biliare. În cele din urmă, o dietă pentru o vezică biliară sănătoasă vă va aduce beneficii sănătății generale, menținând întregul corp mai sănătos pe termen lung.