Ca persoană care trăiește cu diabet de tip 2, să găsești „acel singur lucru” care îți va satisface pofta poate fi o provocare. Mâncați ceva care să vă satisfacă pofta de dulce și riscați să vă creșteți prea mult nivelul zahărului din sânge. Mănâncă ceva care îți împlinește pofta de sărat și riști să-ți crești prea mult tensiunea arterială.
În loc să vă gândiți la ce nu puteți sau nu ar trebui să gustați, gândiți-vă la ce alimente sănătoase și hrănitoare poate sa bucură-te! Potrivit Asociației Americane de Diabet, gustările sunt o modalitate de a reduce foamea și de a adăuga un impuls sănătos zilei tale.
Aprovizionarea bucătăriei cu tipurile potrivite de alimente este primul pas pentru a gestiona ceea ce – și cât de bine – mănânci. La urma urmei, dacă cămara ta este plină până la refuz cu fursecuri, bomboane și alte alimente procesate, asta vei ajunge să mănânci. Dar dacă este plin de alimente sănătoase, bogate în fibre, cum ar fi unturile naturale de nuci, floricelele de porumb, fulgii de ovăz și fructele uscate, la asta vei ajunge în schimb. Pentru a spune simplu, alege cu înțelepciune și corpul tău îți va mulțumi.
Înainte de a merge la magazin, fă o listă. Cumpărați numai articole care sunt pe lista dvs., indiferent cât de tentantă este o reducere sau cât de bine arată culoarul brutăriei în acea zi anume. Este mai probabil să rămâneți pe drumul cel bun dacă mergeți cu mintea limpede. De asemenea, nu mergeți la magazin flămând. Vei ajunge să cedezi poftelor, în loc să rămâi la lista ta.
Un alt sfat este să vă înrolați familia și prietenii să vă ajute. A te ține la răspundere poate fi dificil și este mai probabil să fii ademenit să mănânci ceva nesănătos dacă nu te urmărește nimeni. Le cere celor dragi să te ajute să rămâi pe drumul cel bun poate fi benefic pentru bunăstarea ta și a lor.
Având toate acestea în minte, am chestionat unii oameni cu diabet pentru a vedea ce le place să mănânce, precum și ce sugerează unii experți în sănătate și bunăstare să încerce.
„Cu toții simțim dorința de a gusta gustare (dacă nu chiar de abuz) și de a ne răsplăti cu delicii culinare. Monstrului îi este foame! Găsirea gustărilor care sunt prietenoase cu zahărul din sânge poate ajuta foarte mult. … Migdale. Aceasta este alegerea mea preferată pentru noi, deoarece nu numai că reduce pofta de mâncare, dar poate și îmbunătăți concentrația de glucoză din sânge.” – Markus Berndt, care trăiește cu diabet zaharat de tip 2, antrenor de sănătate și blogger la mySugr
„Este ușor să consumi mai puțini carbohidrați atunci când îi asociezi cu grăsimi, datorită factorului minunat de sațietate a grăsimilor: te umple! Grăsimea este cel mai bun tampon pentru carbohidrați și încetinește digestia carbohidraților. Recomand cel puțin câteva linguri de grăsime sănătoasă la fiecare masă și gustare din avocado, … ulei de măsline, nuci și unturi de nuci, semințe, brânză porționată, măsline. …” – Cassie, autor, vorbitor, antrenor și blogger al dieteticianului Cassie
„Chipsurile de kale sunt una dintre cele mai sănătoase gustări, încărcate cu mulți nutrienți esențiali și [are] o gustare ideală cu conținut scăzut de calorii. Aici le-am adăugat o întorsătură indiană cu fasole și condimente și foarte puțin ulei. Acestea sunt utile atunci când avem poftă de ceva picant de gustat fără nicio vină.” – Gita Jaishankar, dezvoltator de rețete și blogger al Gita’s Kitchen
„Turmericul a fost de mult promovat ca un antiinflamator puternic, ajutând la calmarea inflamației cronice de la rădăcina tuturor, de la cancer la diabet. Datorită curcuminei, ingredientul activ din turmeric, turmeric latte oferă o alternativă sănătoasă la cafea, care poate ajuta la reducerea inflamației cauzate de zahăr și junk food.” – Stephanie Pollard, blogger la hello glow
„Fac tot posibilul să mă adaptez, să fiu agil și să fiu rezistent. Știu că unii dintre noi se luptă cu alergii sau afecțiuni precum boala celiacă, care fac lucrurile cu adevărat dificile. Așa că mă simt destul de norocos. Aproape întotdeauna pot să selectez pur și simplu lucrurile pe care le mănânc din ceea ce este disponibil și, într-un pic, am adesea mâncare de urgență în rucsac. Mâncarea mea de urgență constă de obicei din nuci, conserve de pește (cum ar fi heringul) și sos iute (obligatoriu). – Brian, care trăiește cu diabet de tip 2, blogger al The Trials of Type 2 Diabetes
Discussion about this post