Dacă te-ai ghemuit vreodată pe canapea după o sărbătoare de Ziua Recunoștinței pentru a prinde câteva clipi cu ochiul, poate te-ai întrebat și despre acel vechi zvon de vacanță despre curcan: pasărea conține triptofan, care pare a fi un fel de somn natural.
Dar există ceva în ideea obosită de curcan-triptofan sau este un mit pe tema Zilei Recunoștinței pentru a justifica evitarea curățării după masă?
Răspunsul scurt este nu, câteva felii de curcan nu sunt suficiente pentru a te KO. Știința somnolenței după o masă de Ziua Recunoștinței este puțin mai complicată.
Pe lângă efectul pe care îl are consumul multor carbohidrați și calorii într-un timp scurt asupra corpului tău, perioada din an joacă un rol și în ciclul tău de somn de vacanță.
Dar lupta împotriva zzz-ului în această Ziua Recunoștinței sau în orice zi care oferă o mulțime de mâncare și băutură se poate face destul de simplu – este nevoie doar de puțină planificare și puțină autocontrol.
Ce spune știința despre triptofan?
În primul rând: da, curcanul conține triptofan, care promovează un somn bun și o dispoziție bună, potrivit cercetărilor publicate în
Triptofanul este unul dintre câțiva aminoacizi esențiali, care sunt considerați elementele de bază ale proteinelor la animale și plante.
În mod specific, triptofanul este implicat în producția de serotonină (un hormon care ajută la reglarea stării de spirit) și melatonină (un hormon care ajută la reglarea ciclului de somn), conform unui
Adulții care iau suplimente de triptofan iau doze de
Dar asta înseamnă și că ar trebui să mănânci 20 de porții de curcan pentru a egala o doză de triptofan sub formă de pastile. Sunt multe excursii la bufet!
Alte surse de triptofan
Interesant este că curcanul nu este singura sursă mare de triptofan în dieta medie. Alte surse bune includ:
- lapte
- brânză
- vită
- pui
- nuci
- boabe de soia
Ceea ce este interesant este că aceste alimente nu au câștigat niciodată același rap somnoros pe care îl are curcanul. Nu ai auzi pe nimeni plângându-se, de exemplu, „Oh, sandvișul ăla cu brânză la grătar m-a scos imediat”.
Deci de ce mi-e somn în vacanță?
Adevărul este că curcanul bogat în triptofan este doar unul dintre mulți contribuitori la amânările de sărbătoare. Gândiți-vă la toate celelalte produse de bază ale sărbătorilor, cum ar fi piureul de cartofi, umplutura, plăcinta… lista delicioasă continuă!
Consumul de astfel de alimente bogate în carbohidrați poate provoca o creștere rapidă a zahărului din sânge, care, la rândul său, poate duce la un accident care prezintă oboseală și vigilență redusă în prima oră după ingestie, potrivit unui
Cuplați răspunsul organismului dumneavoastră la toate acele alimente cu efectele sedative ale alcoolului și aveți la dispoziție cel puțin un somn scurt de iarnă după cină.
Probleme de circulație
O masă mare de orice fel poate provoca, de asemenea, o schimbare a circulației care vă afectează energia și concentrarea. Când este nevoie de mai mult sânge în stomac pentru a digera curcanul, sosul și restul cinei, mai puțin sânge este disponibil în creier pentru a te ține treaz.
Acesta poate fi motivul pentru care nu te simți suficient de ascuțit pentru a răspunde la întrebări triviale sau pentru a face presupuneri pe jumătate rezonabile despre indiciile șaradelor partenerului tău.
Timpul anului
De asemenea, merită remarcat faptul că toamna târziu și începutul iernii sunt, de asemenea, însoțite de sosiri mai devreme de întuneric la sfârșitul după-amiezii în mare parte a emisferei nordice.
Melatonina, hormonul somnului, este proiectat să înceapă să vă facă somnoros atunci când ziua se întunecă. Așa că, oricât de mult ai vrea să stai treaz pentru mai mult fotbal de Ziua Recunoștinței, ritmurile circadiene ale corpului tău îți spun că este timpul să taci.
Cum să eviți amețeala de vacanță
Pentru a rămâne treaz în timpul Zilei Recunoștinței sau în orice sărbătoare, luați în considerare următoarele sfaturi:
- Mănâncă mai încet. Dă-ți timp corpului să realizeze cât de plin este și că nu mai are nevoie de o altă porție din caserola cu trei fasole a mătușii tale. Corpul are nevoie de aproximativ 20 de minute pentru a realiza că este sătul, așa că fă-ți timp – vei mânca mai puțin.
- Luați porții mai mici. Poate părea o erezie, dar să-ți vezi farfuria este un lucru bun. A lua mai puțină mâncare pentru a începe masa înseamnă adesea că vei mânca mai puțin până la sfârșitul acesteia.
- Mănâncă gustări sănătoase sau mese mici înainte de cina de vacanță. Să te înfometezi în așteptarea unui festin delicios poate duce la exagerare.
-
Urmăriți consumul de alcool.
Orientări actuale recomandă femeilor să nu consume mai mult de un pahar pe zi și bărbaților să nu consume mai mult de două pahare. Dar alcoolul este, de asemenea, un sedativ temporar, iar efectele sale pot fi sporite prin supraalimentare. - Nu mai mâncați când sunteți sătul. Acest lucru poate duce la mai multe resturi de care să vă bucurați a doua zi.
- Fă o plimbare după cină. Acest lucru va pune în funcțiune unii dintre acești carbohidrați, oferindu-vă energie – și vă va face să vă simțiți mai bine decât să vă relaxați pe canapea pe jumătate adormit.
- Dormiți 7 până la 8 ore în mod regulat. Păstrarea orelor neobișnuite vă poate face mai probabil să vă rătăciți în momente nepotrivite.
- Fă sport regulat. Acest lucru vă va ajuta să mențineți un nivel de energie sănătos.
În timp ce triptofanul poate juca cu siguranță un rol mic în senzația de somnolență după timpul curcanului, este într-adevăr efectul combinat al mai multor lucruri diferite.
O masă bogată în carbohidrați, alcool, o schimbare de anotimp și, eventual, alte comportamente ale stilului de viață pot ajuta cu adevărat să îngreuneze pleoapele după cină.
Dacă un pui de somn după masă face parte din tradiția dvs. de sărbători, nu este nimic în neregulă cu el. Dar dacă vrei să fii atent, concentrează-te pe a mânca și a bea puțin mai puțin în acest an – și pe menținerea obiceiurilor sănătoase în celelalte zile ale anului.
Discussion about this post