Lămâi și diabet: ar trebui să fie incluse în dieta ta?

Prezentare generală

Lămâile sunt bogate în nutrienți, printre care:

  • vitamina A
  • vitamina C
  • potasiu
  • calciu
  • magneziu

O lamaie cruda fara coaja conţine în jurul:

  • 29 de calorii
  • 9 grame de carbohidrați
  • 2,8 grame de fibre alimentare
  • 0,3 grame de grăsime
  • 1,1 grame de proteine

În ciuda acestor beneficii, unele alimente trebuie totuși consumate cu prudență dacă aveți diabet. Lămâile sunt una dintre ele? Citiți mai departe pentru a afla cum lămâile îi pot afecta pe cei care trăiesc cu diabet și lucruri de reținut.

Pot persoanele cu diabet să mănânce lămâi?

Da, poți mânca lămâi dacă ai diabet. De fapt, Asociația Americană de Diabet (ADA) listează lămâile drept superaliment pentru diabet.

Portocalele sunt, de asemenea, pe lista superalimentelor ADA. Deși lămâile și portocalele au aproximativ aceeași cantitate de carbohidrați, lămâile au mai puțin zahăr.

Indice glicemic și lămâi

Indicele glicemic (IG) este o indicație a modului în care un aliment afectează nivelul zahărului din sânge. Se măsoară pe o scară de la 0 la 100, 100 fiind glucoză pură. Cu cât este mai mare IG într-un aliment, cu atât este mai mare nivelul de zahăr din sânge.

Sucul de lămâie, atunci când este consumat împreună cu un aliment cu IG ridicat, poate încetini conversia amidonului în zahăr, scăzând astfel IG al alimentelor.

Fibre de citrice și zahăr din sânge

Deși mai ușor de făcut cu grapefruit și portocale decât cu lămâi și lime, este mai bine să mănânci întregul fruct decât să bei doar sucul.

Când mănânci fructele, obții beneficiile fibrei fructelor. Fibrele solubile pot încetini absorbția zahărului în fluxul sanguin, ceea ce poate ajuta la stabilizarea zahărului din sânge.

Citrice și obezitate

Potrivit unui studiu din 2013, componentele bioactive ale citricelor ar putea contribui la prevenirea și tratarea obezității.

Persoanele cu obezitate sunt mai predispuse să dezvolte diabet, deoarece există o presiune suplimentară asupra capacității organismului de a utiliza corect insulina pentru a controla zahărul din sânge.

Vitamina C și diabetul

Deși sunt necesare mai multe cercetări, dovezile sugerează că vitamina C ar putea avea un impact pozitiv asupra diabetului. Iată ce spune cercetarea:

  • O mică studiu 2007 a descoperit că administrarea a 1.000 de miligrame de vitamina C timp de șase săptămâni poate ajuta la reducerea riscului de complicații ale diabetului de tip 2 prin scăderea nivelului de zahăr din sânge și a lipidelor.
  • Un studiu din 2014 a constatat că nevoia de suplimentare cu vitamina C poate fi mai mare la persoanele cu diabet.
  • A studiu 2016 a sugerat că aportul alimentar de vitamina C poate juca un rol protector în dezvoltarea diabetului de tip 2.

Efecte secundare ale lămâilor

Deși lămâile au multe beneficii pentru sănătate, există câteva lucruri de reținut:

  • Sucul de lamaie este acid si poate eroda smaltul dintilor.
  • Lămâia poate declanșa arsuri la stomac.
  • Lămâia este un diuretic natural.
  • Coaja de lamaie contine oxalati, care in exces pot duce la formarea pietrelor la rinichi de oxalat de calciu.

Dacă aveți efecte secundare negative ușoare, limitați sau evitați consumul de lămâi și suc de lămâie. Consultați-vă medicul pentru orice reacții adverse severe, cum ar fi pietre la rinichi.

La pachet

Cu cantități mari de vitamina C și fibre solubile, plus un IG scăzut, lămâile pot avea un loc în alimentația ta, indiferent dacă ai sau nu diabet.

Dacă aveți diabet și vă gândiți să vă măriți aportul de lămâie, discutați cu medicul dumneavoastră sau cu dieteticianul pentru a vă asigura că este o decizie bună pentru starea dumneavoastră actuală.

Remedii alimentare: alimente care sunt bune pentru diabet

Află mai multe

Discussion about this post

Recommended

Don't Miss