Fibrele alimentare sunt partea nedigerabilă a alimentelor din plante. O dietă cu conținut scăzut de fibre, sau o dietă cu conținut scăzut de reziduuri, limitează cantitatea de fibre pe care o consumi în fiecare zi, limitând alimentele bogate în fibre.
Fibrele sunt bune pentru sănătatea ta, dar poate fi dificil de procesat pentru sistemul tău digestiv uneori. Din acest motiv, un medic ar putea recomanda o dietă săracă în fibre pentru a trata apariția problemelor sistemului digestiv, inclusiv:
- sindromul colonului iritabil (IBS)
- diverticulita
- Boala Crohn
- colită ulcerativă
Medicii ar putea recomanda, de asemenea, o dietă săracă în fibre pentru a trata diareea și crampele. Este posibil să trebuiască să urmați această dietă înainte de a face o colonoscopie, după tipuri de intervenții chirurgicale sau în timpul anumitor tratamente pentru cancer.
Scopul este să vă odihniți sistemul digestiv. O dietă săracă în fibre ar trebui:
- reduce cantitatea de alimente nedigerate care se deplasează prin intestin
- ușurează cantitatea de muncă pe care o face sistemul digestiv
- reduce cantitatea de scaun produsă
- ușurează durerile abdominale, diareea și alte simptome
Dieta săracă în fibre limitează cantitatea de nutrienți pe care o obțineți și nu este destinată slăbirii. Fără o îndrumare adecvată, dieta poate provoca efecte secundare nedorite și poate agrava simptomele pe termen lung.
Oamenii ar trebui să urmeze o dietă săracă în fibre numai sub îndrumarea unui profesionist din domeniul sănătății.
Citiți mai multe pentru a afla modalități sănătoase de a urma o dietă săracă în fibre.
Ce poți mânca cu o dietă săracă în fibre?
De obicei, o dietă săracă în fibre limitează aportul de fibre la aproximativ
Alimentele care alcătuiesc dieta săracă în fibre nu sunt cele mai bune opțiuni pentru sănătatea pe termen lung.
De exemplu, pâinea cu cereale integrale are mai multe substanțe nutritive și beneficii pentru sănătate decât pâinea albă, dar cerealele integrale sunt bogate în fibre, așa că persoanele care urmează această dietă ar trebui să opteze pentru pâine albă.
Medicul dumneavoastră vă va recomanda să urmați o dietă săracă în fibre doar pentru o perioadă scurtă de timp – până când intestinul dumneavoastră se vindecă, diareea se rezolvă sau corpul dumneavoastră și-a revenit după intervenție chirurgicală.
Evitați orice mâncare despre care știți că organismul dumneavoastră va fi greu de digerat.
Când urmați o dietă săracă în fibre, anumite alimente – cum ar fi alimentele picante – vă pot afecta mai mult sistemul digestiv. De asemenea, poate doriți să evitați ceaiul, cafeaua și alcoolul în această perioadă.
Sfaturi pentru o dietă săracă în fibre
Înainte și în timpul dietei sărace în fibre, întrebați medicul despre orice alimente despre care vă întrebați. Aceștia vă pot oferi sfaturi despre tipul de plan care vă va aduce beneficii sănătății generale și va răspunde nevoilor dumneavoastră specifice.
Ar putea ajuta, de asemenea, să vă întâlniți cu un dietetician pentru a obține planuri specifice de masă și îndrumări cu privire la o dietă săracă în fibre.
Schimbarea tipurilor de cereale pe care le consumi este un bun punct de plecare pentru eliminarea fibrelor. Încercați să schimbați alimentele din cereale integrale cu produse făcute cu făină albă sau rafinată.
Când intri în magazin, citește etichetele și încearcă să eviți alimentele cu mai mult de 2 grame de fibre per porție.
Faceți un punct pentru a menține aportul de lichide ridicat. Acest lucru vă va ajuta să evitați constipația în timpul acestui plan de dietă.
Ai nevoie de un punct de plecare? Încercați acest meniu.
- Mic dejun: Ouă omletă, pâine prăjită albă unsă cu unt și suc de legume.
- Masa de pranz: Un sandviș cu salată de ton pe un rulou alb fără sămânță cu o ceașcă de pepene galben.
- Masa de seara: Un somon ușor asezonat, la grătar cu piure de cartofi.
De ce este benefică o dietă săracă în fibre?
O dietă săracă în fibre poate ajuta să-ți ofere o pauză sistemului digestiv. Fibrele, deși de obicei au beneficii pentru sănătate, sunt necesare mai mult efort pentru ca organismul dumneavoastră să le digere.
Medicul dumneavoastră vă poate recomanda să încercați această dietă pentru o perioadă scurtă de timp dacă aveți una dintre următoarele:
- IBS
- Boala Crohn
- colită ulcerativă
- diverticulita
- diaree
- Crampe abdominale
- constipație
- iritații sau leziuni ale tractului digestiv
- îngustarea intestinului cauzată de o tumoare
- recuperare după intervenții chirurgicale gastrointestinale, inclusiv colostomie și ileostomie
- radioterapia curentă sau alte tratamente care ar putea afecta tractul gastrointestinal
Cum să reîncepi să mănânci fibre
Când sunteți gata să începeți să introduceți din nou fibre, cel mai bine este să faceți acest lucru încet. Acest lucru ajută la prevenirea efectelor secundare neplăcute.
Creșteți aportul treptat cu 5 grame de fibre pe săptămână. Pentru a face acest lucru, încercați să introduceți o porție mică dintr-un aliment bogat în fibre pe zi.
Dacă mâncarea nu provoacă simptome, o puteți adăuga din nou în dietă.
Câte fibre de care aveți nevoie depinde de vârsta și sexul dvs. Potrivit Academiei de Nutriție și Dietetică, persoanele care urmează o dietă de 2.000 de calorii ar trebui să primească următoarele cantități de fibre:
- 38 de grame pe zi pentru bărbați adulți și 30 de grame după vârsta de 50 de ani
- 25 de grame pe zi pentru femelele adulte și 21 de grame după vârsta de 50 de ani
Cel mai sănătos mod de a obține fibre este consumul de fructe cu coajă rămasă, legume, cereale integrale, fasole, nuci și semințe.
Cunoaște-ți fibrele
Există două tipuri de fibre:
- Fibra solubila. Acest tip de fibre absoarbe apa in timpul digestiei, transformandu-se intr-o substanta moale, asemanatoare unui gel. Pentru unii, fibrele solubile sunt mai puțin susceptibile de a irita tractul digestiv. Alții pot observa o creștere a gazelor, a balonării sau a disconfortului, deoarece multe alimente solubile bogate în fibre conțin și fibre fermentabile sau prebiotice care hrănesc bacteriile intestinale. Totuși, în timpul unei diete sărace în fibre, cantități mici de fibre solubile ar putea fi în regulă. Fasolea, ovăzul, mazărea și citricele sunt bogate în fibre solubile.
- Fibre insolubile. Acest tip de fibre nu se dizolvă în stomac, iar fragmentele nedigerate pot irita intestinul. În timpul unei diete sărace în fibre, fiți deosebit de atenți să evitați alimente precum grâul integral, cerealele și cojile de fructe și legume.
Linia de jos
Oamenii ar trebui să urmeze o dietă săracă în fibre numai sub îndrumarea unui profesionist din domeniul sănătății. Medicul dumneavoastră vă va putea spune cât timp trebuie să țineți dietă. Acest lucru va depinde de situația sau starea dvs.
În timpul dietei sărace în fibre, evitați alimentele care conțin fibre insolubile și asigurați-vă că țineți cont de conținutul de fibre din alimentele ambalate.
Multe dintre alimentele permise într-o dietă săracă în fibre sunt mai puțin sănătoase decât alternativele bogate în fibre. Când începeți să mâncați din nou alimente bogate în fibre, faceți-o încet și, dacă este posibil, reveniți la alimente sănătoase, cum ar fi cerealele integrale, leguminoasele și legumele.
Discussion about this post