Beneficiile inulinei pentru sănătate

Surse de inulină

Inulina poate fi găsită în mod natural în alimente, cum ar fi:

• rădăcină de cicoare
• anghinare
• agavă
• sparanghel
• banane
• usturoi
• praz
• grâu
• ceapa
• igname sălbatice

Cu consistența sa cremoasă, inulina funcționează ca un înlocuitor de grăsime în margarina și sosurile de salată. De asemenea, este folosit pentru a înlocui o parte din făină în produsele de panificație.

Beneficiile inulinei

Inulina este bogată în fibre și săracă în calorii. Are și alte beneficii pentru sănătate.

Te ține plin (de fibre)

Fibrele sunt orice tip de carbohidrat pe care organismul nu-l poate digera. Se deplasează intact prin intestine și continuă în colon pentru a servi drept hrană pentru bacteriile de acolo. Fibrele au valoare calorică scăzută, dar sunt esențiale pentru o sănătate bună.

Fibra din inulină este solubilă, ceea ce înseamnă că se dizolvă în apă. Se dizolvă în stomac și apoi formează o substanță gelatinoasă care:

• încetinește digestia
• crește plenitudinea
• reduce absorbția colesterolului pe măsură ce acesta trece prin tractul digestiv

Promovează sănătatea digestivă

Intestinul tău conține între 15.000 și 36.000 de specii de bacterii. Doar o mică parte a bacteriilor din organism are potențialul de a fi dăunătoare. Bacteriile bune oferă multe beneficii pentru sănătate. Inulina stimulează dezvoltarea unora dintre aceste bacterii.

Inulina ajută digestia prin creșterea numărului de bacterii bune din intestin, în special Bifidobacterii și Lactobacili.

Aceste bacterii ajută:

• apărați agenții patogeni nedoriți (bacteriile rele)
• preveni infectarea
• stimulează-ți sistemul imunitar

Inulina adaugă, de asemenea, volum scaunului și crește frecvența mișcărilor intestinale. Este posibil să aveți mai multe mișcări intestinale, dar inulina încetinește digestia generală. Acest lucru îi permite corpului să absoarbă mai bine nutrienții din alimentele pe care le consumați.

Cercetare sugerează că inulina poate, de asemenea, permite organismului să absoarbă mai bine calciul. Calciul creează un sistem osos mai puternic.

Controlează glicemia

Inulina încetinește digestia, inclusiv digestia carbohidraților. Acest lucru permite eliberarea lent de zahăr, fără a crește, ceea ce promovează un nivel sănătos de zahăr din sânge.

A studiu 2015 a dezvăluit că inulina ar putea aduce beneficii persoanelor cu prediabet. Poate acționa ca un potențial stabilizator al zahărului din sânge atunci când este prezent în dieta dumneavoastră pe o perioadă lungă de timp.

Unele cercetări sugerează că aceste proprietăți fac din inulina un bun ajutor pentru gestionarea greutății.

Ar putea reduce riscul de cancer de colon

Studiile arată că un aport ridicat de fibre alimentare, cum ar fi inulina, este asociat cu un risc redus de cancer. Cercetătorii explorează în mod activ utilizarea inulinei pentru a preveni cancerul.

Ca întăritor al sistemului imunitar, poate fi și un bun supliment preventiv împotriva cancerelor sistemului digestiv. Sunt necesare mai multe studii înainte de a se putea face afirmații puternice cu privire la efectele inulinei asupra cancerului de colon.

Suplimente de inulină

Inulina suplimentară este disponibilă sub formă de capsule și pulbere. O doză tipică este de 3,1 grame pe zi. Poate preferați să vă obțineți inulină mâncând alimente în care apare în mod natural.

Luați în considerare utilizarea suplimentelor de inulină pentru a promova în continuare sănătatea digestivă dacă urmați un regim probiotic sau utilizați în prezent antibiotice pentru a trata o boală bacteriană.

Un studiu din 2015 a testat forma pulbere de inulină pentru a determina dacă aceasta a contribuit la sentimentele de sănătate și bunăstare. Oamenii care au luat inulină au fost mai fericiți, mai puțin foame și s-au simțit mai plini de-a lungul unei perioade de timp decât cei care au primit un placebo.

Efecte secundare și factori de risc ai utilizării inulinei

Orice cantitate de inulină este considerată sigură pentru consumul uman. Este extrem de puțin probabil să declanșeze orice fel de reacție alergică.

Când începeți să utilizați inulină, este posibil să aveți disconfort digestiv, cum ar fi flatulență excesivă sau scaune moale.

Bea multă apă atunci când o încorporezi în dieta ta și asigură-te că începeți cu doze mici. Acest lucru va ajuta la prevenirea problemelor digestive precum balonarea, diareea sau constipația.

Dacă sunteți gravidă, ar trebui să discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a lua orice produs suplimentar, inclusiv inulină.