Încercați una dintre aceste înghițituri sănătoase, pline cu puteri antiinflamatorii precum ghimbirul, pătrunjelul și turmeric… și simțiți-vă că durerea se estompează.
Dacă trăiești cu o boală autoimună, știi bine că alimentele pot ameliora durerea sau o pot agrava.
Acest lucru se datorează rolului pe care îl joacă alimentele în combaterea sau ameliorarea inflamației.
„Inflamația care a continuat dincolo de faza sănătoasă, acută de vindecare a fost implicată în aproape orice afecțiune cronică de sănătate și în o serie de afecțiuni autoimune, cum ar fi artrita reumatoidă și scleroza multiplă”, spune Michelle Simon, medic naturist autorizat și președinte al Institutului pentru Medicina naturista.
Dar alimentele pe care le pui în corpul tău te pot ajuta.
„Remediile de medicină naturopată, cum ar fi tonicele și bulionurile cu ingrediente naturale, antiinflamatoare și agenți de modulare a sistemului imunitar, pot ajuta la susținerea procesului natural de vindecare al organismului”, adaugă Simon.
Iată cinci băuturi susținute de cercetări care pot ajuta la combaterea inflamației din organism.
1. Bicarbonat de sodiu + apă
Un studiu recent în Jurnalul de Imunologies-a descoperit că consumul unui tonic de bicarbonat de sodiu și apă poate ajuta la reducerea inflamației.
Dar aveți grijă cu acesta: unele studii sugerează că pot exista efecte secundare nocive ale ingerării regulate de bicarbonat de sodiu în timp, cum ar fi
Utilizați acest tonic pentru ameliorarea pe termen scurt a inflamației. Dar nu mai mult de o lună, avertizează Simon.
Incearca-l: Se amestecă 1/4 linguriță. bicarbonat de sodiu cu 8 până la 12 oz. de apa.
Bea un tonic cu bicarbonat de sodiu și apă
după o masă de două ori pe săptămână, dar nu mai mult de patru săptămâni.
2. Pătrunjel + suc verde de ghimbir
Incearca-l: Fă-ți propriul suc acasă.Adăugați la storcator:
- 1 mână mare de pătrunjel
- 2 căni de spanac
- 1 mar verde
- 1 lamaie
- 1 castravete mic
- 2 până la 3 tulpini de țelină
- 1 până la 2 inci de ghimbir
Se bea patrunjel si ghimbir verde
suc o dată pe zi timp de 8 până la 12 săptămâni.
3. Tonic lamaie + turmeric
„Numeroase
De fapt, o analiză a unui studiu publicată la începutul acestui an în Neurological Sciences a descoperit că curcumina este o substanță puternică antiinflamatoare și antioxidantă. Ar putea ajuta la controlul proteinelor, enzimelor și citokinelor în tulburările legate de sistemul nervos central, inclusiv scleroza multiplă.
Un bonus al acestui tonic (care a fost modificat de la Minimalist Baker): ghimbirul și lămâia vor ajuta la digestie, adaugă Simon.
Incearca-l: Într-o cratiță mică, combinați:
- 1 lingura. turmeric proaspăt ras
- 1 lingura. ghimbir proaspăt ras
- sucul de la 1 lămâie
- coaja acelei lămâi
- 3 căni de apă filtrată
Opțional:
- 1 până la 2 lingurițe. sirop de artar sau miere crudă
- un praf de piper cayenne
Aduceți la fiert la foc mediu spre mediu-mare, apoi opriți focul. Aveți grijă să nu o lăsați să fiarbă complet.
Pune o strecurătoare mică peste pahare de servire și împarte lichidul între două căni.
Păstrați resturile strecurate la frigider timp de două până la trei zile. Când este gata de mâncare, reîncălziți pe plită până când se încălzește.
Bea 1 până la 1 2/3 căni de tonic cu lămâie și turmeric
în fiecare zi timp de până la patru săptămâni.
4. Bulion de oase
„Culionul de oase de la pui în special, nu carnea de vită, carnea de porc sau peștele, susține sănătatea articulațiilor prin sulfatul de condroitin și glucozamina găsite în cartilaj și este o sursă bună de aminoacizi antiinflamatori precum prolina, glicina și arginina”, spune Simon. .
Incearca-l: Într-un aragaz lent de 10 litri, combinați:
- 2 lbs. de oase de pui (de preferință de la pui de înaltă calitate, crescuți în aer liber)
- 2 picioare de pui
- 1 ceapă
- 2 morcovi
- 2 tulpini de telina
- 2 linguri. oțet de mere
- 1 galon de apă
Opțional:
- 1 legatura de patrunjel
- 1 lingura. sau mai mult de sare de mare
- 1 lingura boabe de piper
- ierburi suplimentare pe placul tau
Se fierbe timp de 24 până la 48 de ore, degresând ocazional grăsimea. Se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca putin.
Aruncați solidele și strecurați restul într-un castron printr-o strecurătoare. Lăsați stocul să se răcească la temperatura camerei, apoi acoperiți și răciți.
Bulionul de oase variază în funcție de modul în care este preparat și de calitatea ingredientelor utilizate. Acordați o atenție deosebită de unde cumpărați bulion de oase și căutați ingrediente de înaltă calitate.
Se beau 1 până la 2 căni de bulion de oase per
zi. O poți mânca și sub formă de supă. Utilizați lotul într-o săptămână sau congelați până la
trei luni.
5. Smoothie alimentar funcțional
Alimentele întregi sunt întotdeauna cele mai bune, dar există o mână de pulberi alimentare funcționale care ajută la furnizarea unei toni de antioxidanți și antiinflamatoare într-o singură băutură, spune Gabrielle Francis, medic naturist și herborist autorizat din New York.
Pulberile încărcate cu bioflavonoide și antioxidanți din surse precum ghimbirul, rozmarinul și turmericul vă pot ajuta la întărirea sistemului imunitar și la reducerea inflamației din organism.
Alte pulberi alimentare funcționale pot ajuta la vindecarea problemelor intestinale permeabile, permițându-vă să absorbiți mai mulți nutrienți, păstrând în același timp alergenii și toxinele care provoacă inflamația, adaugă Francis.
Smoothie-ul ei include și ulei de ficat de cod arctic. Este încărcat cu acizi grași omega-3, care pot suprima proteinele care promovează inflamația cronică.
Smoothie-ul ei include și vitaminele A și D. Studiile arată că deficiențele de vitamina A și D
Există o mână de ingrediente mai scumpe în acest smoothie decât cele mai ieftine de mai sus. Dar dacă ați încercat alte remedii alternative și nu au funcționat pentru a vă reduce inflamația, atunci aceasta ar putea fi o opțiune grozavă.
Incearca-l: Într-un blender, combinați:
- 2 linguri de Metagenică
Ultra-InflammX - 1 lingura. Proiecte
pentru Health GI Revive - 1/2 linguriță. Modele pentru sănătate
Sinergia Probiotice - 1 lingura. ulei de ficat de cod arctic
- 1 lingura Modele pentru Health Paleo Greens
- 1 lingura. Proiecte
pentru Sănătate Paleo Reds - 12 până la 16 oz. apa purificata
Opțional:
- 1/4 cană fructe de pădure organice congelate
- 1/2 cană de orez, cânepă sau nucă de cocos
lapte
Bea acest smoothie alimentar ca înlocuitor de masă pentru micul dejun sau
bea cu micul dejun obișnuit.
Citiți acest articol în spaniolă.
Rachael Schultz este o scriitoare independentă care se concentrează în primul rând pe motivul pentru care corpurile și creierul nostru funcționează așa cum o fac și cum le putem optimiza pe ambele (fără să ne pierdem mintea). Ea a lucrat în personalul Shape and Men’s Health și contribuie în mod regulat la o serie de publicații naționale de sănătate și fitness. Este cea mai pasionată de drumeții, călătorii, atenție, gătit și cafea foarte, foarte bună. Poți găsi munca ei la rachael-schultz.com.
Discussion about this post