Ce alimente pot declanșa o criză de psoriazis?

Când aveți psoriazis, reducerea factorilor declanșatori este o parte importantă a gestionării stării dumneavoastră și a evitării crizelor. Crizele de psoriazis pot fi cauzate de o varietate de factori declanșatori. Acești factori declanșatori pot include vreme rea, stres în exces și anumite alimente.

Să aruncăm o privire la alimentele care sunt cel mai probabil să declanșeze o apariție a psoriazisului. Există unele alimente care sunt utile de incorporat și anumite diete de luat în considerare atunci când creați un plan de tratament pentru psoriazisul dumneavoastră.

S-a raportat că alimentele enumerate mai jos declanșează crize, dar este posibil să nu afecteze toți cei afectați de psoriazis.

Alimente de evitat dacă aveți psoriazis

În cazul psoriazisului, este important să evitați alimentele care pot declanșa inflamația. Inflamația și răspunsul sistemului imunitar pot duce la o criză.

Carne roșie și lactate

Carnea roșie, lactatele și ouăle conțin un acid gras polinesaturat numit acid arahidonic. Trecut cercetare a demonstrat că subprodușii acidului arahidonic pot juca un rol în crearea leziunilor psoriazice.

Alimentele de evitat includ:

  • carne rosie, in special vita
  • cârnați, slănină și alte cărnuri roșii procesate
  • ouă și feluri de mâncare cu ouă

Gluten

Boala celiacă este o afecțiune de sănătate caracterizată printr-un răspuns autoimun la proteina gluten. S-a constatat că persoanele cu psoriazis au markeri crescuti pentru sensibilitatea la gluten. Dacă aveți psoriazis și sensibilitate la gluten, este important să eliminați alimentele care conțin gluten.

Alimentele de evitat includ:

  • grâu și derivate din grâu
  • secară, orz și malț
  • paste, tăiței și produse de patiserie care conțin grâu, secară, orz și malț
  • anumite alimente procesate
  • anumite sosuri și condimente
  • bere și băuturi din malț

Hrana procesata

Consumul de prea multe alimente procesate, bogate în calorii poate duce la obezitate, sindrom metabolic și o varietate de afecțiuni cronice de sănătate. Anumite afecțiuni precum acestea provoacă inflamație cronică în organism, care poate fi legat la crizele de psoriazis.

Alimentele de evitat includ:

  • carne procesata
  • produse alimentare preambalate
  • conserve de fructe și legume
  • orice alimente procesate bogate în zahăr, sare și grăsimi

Nuanțe de noapte

Unul dintre cele mai frecvent raportate declanșatoare pentru apariția crizelor de psoriazis este consumul de solaană. Plantele de nuanțe de noapte conțin solanină, despre care se știe că afectează digestia și poate fi a cauza inflamației.

Alimentele de evitat includ:

  • rosii
  • cartofi
  • vinete
  • ardei

Alcool

Crizele autoimune sunt legate de sănătatea sistemului imunitar. Se crede că alcoolul este un declanșator al psoriazisului datorită efectelor sale perturbatoare asupra diferitelor căi ale sistemului imunitar. Dacă aveți psoriazis, cel mai bine ar fi să beți alcool foarte puțin.

Alimente de mâncat dacă aveți psoriazis

În cazul psoriazisului, o dietă bogată în alimente antiinflamatoare poate ajuta la reducerea severității unei crize.

Fructe si legume

Aproape toate dietele antiinflamatorii includ fructe și legume. Fructele și legumele sunt bogate în antioxidanți, care sunt compuși care reduc stresul oxidativ și inflamația. O dietă bogată în fructe și legume este recomandată pentru afecțiuni inflamatorii precum psoriazisul.

Alimentele de consumat includ:

  • broccoli, conopida și varza de Bruxelles
  • verdeață cu frunze, cum ar fi varza kale, spanacul și rucola
  • fructe de pădure, inclusiv afine, căpșuni și zmeură
  • cireșe, struguri și alte fructe de culoare închisă

Pește gras

O dietă bogată în pește gras poate oferi organismului omega-3 antiinflamatorii. Aportul de omega-3 a fost legat de o scădere a substanțelor inflamatorii și de inflamația generală.

Peștele de mâncat include:

  • somon, proaspăt și conservat
  • sardine
  • păstrăv
  • cod

De remarcat că mai există mai multe cercetări care trebuie făcut pe legătura dintre omega-3 și psoriazis.

Uleiuri sănătoase pentru inimă

La fel ca și peștele gras, anumite uleiuri conțin și acizi grași antiinflamatori. Este important să ne concentrăm asupra uleiurilor care au un raport mai mare de acizi grași omega-3 și omega-6.

Uleiurile de consumat includ:

  • ulei de masline
  • ulei de cocos
  • uleiul de in
  • ulei de șofrănel

Suplimente nutritive

Un 2013 trecerea în revistă a literaturii de cercetare a arătat că suplimentele nutritive pot ajuta la reducerea inflamației în psoriazis. Uleiul de pește, vitamina D, vitamina B-12 și seleniul au fost toate cercetate pentru psoriazis.

Beneficiile suplimentării cu acești nutrienți pot include o scădere a frecvenței și severității erupțiilor.

Diete de luat în considerare

Nu toate dietele sunt bune pentru psoriazis. Iată câteva opțiuni pe care poate doriți să le luați în considerare atunci când alegeți cea mai bună dietă pentru starea dumneavoastră.

dieta Dr. Pagano

Dr. John OA Pagano era bine cunoscut în comunitatea de sănătate și wellness pentru abordarea sa în vindecarea psoriazisului prin dietă. În cartea sa, Healing Psoriasis: The Natural Alternative, el descrie modul în care o dietă sănătoasă și un stil de viață pot îmbunătăți psoriazisul în mod natural.

Abordarea dietetică a Dr. Pagano include:

  • consumând cantități mari de fructe și legume
  • limitarea cerealelor, carnea, fructele de mare, lactatele și ouăle
  • evitând complet carnea roșie, nuanțe de noapte, citricele, alimentele procesate și multe altele

A Sondaj 2017 din peste 1.200 de persoane cu psoriazis au indicat că dieta Dr. Pagano este una dintre cele mai de succes diete pentru îmbunătățirea rezultatelor psoriazisului.

Fără gluten

La persoanele care au atât psoriazis, cât și sensibilități la gluten, a dieta fara gluten poate oferi unele îmbunătățiri. Un mic 2018 studiu a descoperit că chiar și persoanele cu sensibilități ușoare la gluten pot beneficia de pe urma unei diete fără gluten.

Dintre cei 13 participanți care au fost plasați pe o dietă fără gluten, toți au observat o îmbunătățire a leziunilor lor psoriazice. Cel mai mare beneficiu a fost observat pentru acei participanți cu cea mai puternică sensibilitate.

Vegetarian

O dietă vegană poate aduce beneficii și persoanelor cu psoriazis. Această dietă este în mod natural săracă în alimente inflamatorii, cum ar fi carnea roșie și lactatele. Este bogat în alimente antiinflamatoare, cum ar fi fructele, legumele și uleiurile sănătoase.

Ca și dieta Dr. Pagano, a arătat și dieta vegană favorabil rezultate la participanții la studiu cu psoriazis.

Discutați cu medicul dumneavoastră despre a urma o dietă vegană, deoarece trebuie să aveți grijă să obțineți toți nutrienții de care aveți nevoie.

Mediterana

Dieta mediteraneană este binecunoscută pentru numeroasele sale beneficii pentru sănătate, inclusiv pentru reducerea riscului de apariție a anumitor boli cronice. Această dietă se concentrează pe alimente care sunt bogate în antioxidanți și grăsimi sănătoase. Limitează alimentele care sunt adesea considerate a fi proinflamatorii.

Într-un 2015 studiu, cercetătorii au descoperit că persoanele cu psoriazis sunt mai puțin probabil să consume o dietă de tip mediteranean decât omologii lor sănătoși. De asemenea, au descoperit că cei care au aderat la elementele dietei mediteraneene au avut o severitate mai mică a bolii.

Paleo

Dieta paleo pune accent pe consumul de alimente integrale și pe evitarea alimentelor procesate. Deoarece multe alimente integrale conțin compuși antiinflamatori, această dietă se poate dovedi a fi benefică pentru persoanele cu psoriazis.

Spre deosebire de dieta doctorului Pagano, aceasta presupune consumul de carne si peste. Cu toate acestea, 2017 cercetare sugerează că dieta paleo este a treia cea mai eficientă dietă la persoanele cu psoriazis.

Dieta cu protocol autoimun

Dieta cu protocol autoimun (AIP) se concentrează pe eliminarea alimentelor care ar putea provoca inflamații. Această dietă este incredibil de restrictivă și include în principal legume și carne, cu anumite uleiuri și ierburi amestecate.

S-ar putea să nu fie potrivit pentru persoanele cu psoriazis, deoarece prea multă carne este considerată un declanșator al crizelor. În plus, nu este intenționat să fie o intervenție alimentară pe termen lung.

Keto

Această dietă populară săracă în carbohidrați are multe beneficii pentru sănătate, cum ar fi pierderea în greutate și markeri îmbunătățiți de nutrienți. Este adevărat că reducerea carbohidraților poate ajuta la reducerea aportului de alimente procesate.

Cu toate acestea, reducerea carbohidraților înseamnă și reducerea multor fructe și legume antiinflamatoare. De asemenea, necesită creșterea proteinelor din carne. Deoarece anumite alimente ceto pot fi declanșatoare la persoanele cu psoriazis, este posibil ca această dietă să nu fie recomandată.

Multe afecțiuni autoimune, cum ar fi psoriazisul, pot beneficia de modificările dietei. Dacă aveți psoriazis, este posibil să găsiți benefic să includeți o mulțime de alimente antiinflamatoare, cum ar fi fructele, legumele și uleiurile sănătoase.

De asemenea, poate doriți să evitați alimentele proinflamatorii, cum ar fi carnea, lactatele și alimentele procesate. Aceste modificări ale dietei pot ajuta la reducerea frecvenței și severității crizelor tale.

Cel mai bine este întotdeauna să contactați un medic sau un dietetician nutriționist înregistrat pentru mai multe informații despre modul în care dieta dumneavoastră vă poate ajuta să vă controlați starea.

Citiți acest articol în spaniolă.

Află mai multe

Discussion about this post

Recommended

Don't Miss