Prezentare generală
Bananele sunt un fruct popular. Sunt o gustare sănătoasă, sunt grozave pentru micul dejun și sunt delicioase în smoothie-uri. Majoritatea oamenilor consideră bananele ca fiind unul dintre primele alimente solide pe care le poți hrăni și un copil. Cu toate acestea, unii oameni ar putea dori să evite bananele cu totul.
O alergie la banane este adesea legată de o alergie la latex. Acest lucru se datorează faptului că unele dintre proteinele din arborii de cauciuc care produc latex sunt cunoscute că provoacă alergii și sunt similare cu proteinele găsite în unele nuci și fructe, inclusiv banane. Acest sindrom este cunoscut sub numele de sindrom latex-aliment sau alergie latex-fructe.
Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre alergiile la banane și ce să faceți dacă dumneavoastră sau copilul dumneavoastră aveți una.
Incidenţă
Este extrem de rar ca un copil să aibă o reacție alergică puternică la banane. Totuși, fiți precaut dacă aveți alergii alimentare în familia dvs. Deși bananele nu se află în fruntea listei, alergiile alimentare sunt cea mai frecventă cauză de anafilaxie la copii.
Copiii care au alergii la nuci pot reacționa la mâncarea sau atingerea bananelor crude. Copiii mici depășesc adesea alergiile alimentare, așa că discutați despre cum să verificați toleranța cu medicul pediatru.
Dacă ați dobândit o alergie alimentară mai târziu în viață, totuși, de obicei este aici pentru a rămâne.
Relație cu latexul
O alergie la banane poate apărea ca o consecință a unei alergii la latex. Puțini oameni se nasc alergici la latex, dar îl puteți dezvolta mai târziu în viață datorită expunerii. Acest risc este crescut anumitor persoane, inclusiv:
- bebeluși cu spina bifida sau alte defecte congenitale care necesită intervenții chirurgicale multiple folosind echipamente medicale care conțin latex
- persoanele care lucrează în câmpuri în care sunt folosite în mod regulat mănuși de latex sau alte obiecte din latex
- oameni care lucrează în industria latexului
Cele mai frecvente semne de alergie la latex includ mâncărime, roșeață și umflare locală. Oamenii pot reacționa și la pudra folosită în mănușile din latex chiar și fără contact direct.
Factori de risc și alimente cu reacție încrucișată
Bananii și arborii de cauciuc au proteine similare care provoacă alergii, așa că persoanele care sunt alergice la latex pot reacționa și la banane. De asemenea, pot reacționa la alte alimente care conțin componente similare care cauzează alergii. Aceasta se numește reactivitate încrucișată.
Dacă observați semne de alergie la latex, scoateți bananele din coșul cu fructe. Același lucru este valabil și pentru avocado, kiwi și castane. Aceste alimente pot declanșa reacții la persoanele cu alergie la fructe la latex.
Persoanele care au alergii la polen pot reacționa adesea și la anumite alimente. De obicei, acest tip de reacție se dezvoltă la copiii mai mari, la adolescenți și la adulți. Este mult mai puțin frecventă la bebeluși și copii mici.
Simptomele alergiei la banane
Primele semne de alergie pot apărea foarte curând după ce ați mâncat sau gustați banane, în funcție de severitatea alergiei dumneavoastră. Unii oameni au, de asemenea, reacții la contactul pielii cu bananele, inclusiv coaja de banană. Iată la ce să fii atent:
- mâncărime sau umflare a buzelor, limbii și gâtului
- urticarie
- ochi umflați, mâncărimi sau roșii
- curgerea nasului sau strănutul
- dificultăți de respirație
- dureri abdominale, vărsături sau diaree
Complicații
În unele cazuri severe, persoanele care au o alergie la latex-banana pot prezenta anafilaxie, care poate pune viața în pericol.
Simptomele anafilaxiei sunt grave și necesită atenție imediată. Ei includ:
- urticarie și mâncărime
- piele înroșită
- limba umflată
- închiderea căilor respiratorii, ceea ce provoacă respirație șuierătoare sau dificultăți de respirație
- gâtul umflat și vocea răgușită
- o scădere a tensiunii arteriale (șoc anafilactic)
- dureri abdominale, greață, vărsături și diaree
- amețeli sau leșin
Dacă aveți oricare dintre aceste simptome, solicitați imediat asistență medicală.
Citește mai mult: Cronologia unei reacții anafilactice »
Tratament
Dacă aveți o reacție ușoară, un antihistaminic eliberat fără prescripție medicală poate fi suficient pentru a contracara simptomele alergice imediate, cum ar fi mâncărimea, curgerea ochilor și a nasului și urticarie. Adesea, aceste simptome pot dispărea fără niciun tratament.
Unii oameni pot dezvolta anafilaxie după ce au mâncat banane. Dacă alergia dumneavoastră este atât de gravă, medicul dumneavoastră vă va prescrie un stilou injector (pen) cu epinefrină (EpiPen) pe care să îl purtați cu dumneavoastră în orice moment.
Dacă bănuiți că copilul dumneavoastră reacționează la banane, consultați imediat medicul dumneavoastră pentru a obține o trimitere la un alergolog.
Ce trebuie evitat
Dacă aveți o alergie la banane, urmați aceste sfaturi pentru a rămâne în siguranță și sănătos.
- Evitați orice cu banane, inclusiv produsele cu aromă, cum ar fi alimente, medicamente sau balsam de buze.
- Verificați întotdeauna ingredientele smoothie-urilor și deserturilor sănătoase crude, deoarece bananele sunt de obicei folosite în aceste feluri de mâncare.
- Evitați alte alimente cu reactie încrucișată, inclusiv avocado, castane, kiwi, mere, morcovi, țelină, papaya, cartofi, roșii și pepeni.
- Dacă sunteți sensibil la banane și latex, evitați contactul cu obiecte pe bază de latex, inclusiv baloane, echipamente de fitness, mănuși, prezervative și diguri dentare.
- Evita anumite jucarii si suzete care pot contine si latex.
Înlocuitori de alimente
Gătitul bananelor poate dezactiva proteina care provoacă alergii, ceea ce poate face bananele fierte să fie sigure pentru consum. Cu toate acestea, ar trebui să discutați dacă este sigur să mâncați banane cu medicul dumneavoastră. Dacă alergia ta este severă, cel mai bine este să te ferești complet de banane.
Alternativele sigure includ:
- fructe de padure
- portocale
- dovleac și dovlecei, fie copți, fie folosiți în deserturi și smoothie-uri
- cartofi dulci și igname fierte
Dacă aveți mai multe sensibilități alimentare, medicul dumneavoastră vă va trimite la un specialist în alergii. Acest medic va efectua un test cuprinzător pentru a vă identifica alergiile.
Outlook
Persoanele cu alergie la banane-latex ar trebui să evite bananele și să renunțe la orice obiecte care conțin latex. Citiți etichetele sau întrebați despre o listă de ingrediente înainte de a mânca orice, inclusiv medicamentele aromate. Evitați chiar să atingeți bananele, inclusiv coaja și, de asemenea, săriți peste desert dacă nu sunteți sigur de reacția dvs. la banana gătită.
Persoanele cu alergie la banane au adesea alte sensibilități. Consultați-vă medicul pentru un profil alergic cuprinzător, astfel încât să știți ce să evitați și apoi faceți-vă aprovizionare cu o mulțime de alternative sigure și delicioase.
Discussion about this post