Ați auzit-o de o mie de ori: gătitul acasă este mai bine pentru tine decât mâncarea la pachet.
Cu toate acestea, a face timp pentru a toca, a soti și a curăța poate fi aproape imposibil cu programul tău. Cu atâtea evenimente și întâlniri în desfășurare, a face cina în fiecare seară pur și simplu nu este întotdeauna fezabil… până acum.
Intră în aragazul tău lent. Cu acest dispozitiv genial care economisește timp, puteți avea cina – și prânzul – acoperite toată săptămâna. Fără scuze!
Aragazele lente vă pot ajuta să economisiți bani facilitând gătitul de la zero – și poate chiar înlocuind mâncarea preferată, cum ar fi puiul prăjit sau curry. Vei mânca mai bine și vei ști cu adevărat ce ingrediente mănânci, de asemenea.
Să fim serioși: cea mai grea parte a utilizării unui aragaz lentă este să-ți mirosi cina delicioasă toată ziua și să aștepți pentru a-ți sapă!
Carne de vită Bourguignon la gătirea lentă
Carne care se topește în gură, legume suculente, sos bogat – da, acest fel de mâncare a ieșit dintr-un cuptor lent.
Acest fel de mâncare de iarnă este tocanita de vită a copilăriei tale. Este delicios și consistent, fără să te facă să te simți îngreunat. Serviți-l singur sau deasupra piureului de cartofi sau a piureului de conopidă.
Deoarece acest bourguignon de vită se gătește timp de 8 până la 10 ore, poate doriți să vă pregătiți ingredientele cu o seară înainte, astfel încât să fiți pregătiți să începeți să gătiți dimineața.
Obțineți rețeta de la The Recipe Critic!
Somon în aragazul lent
Somonul este binecunoscut pentru grăsimile sale sănătoase care pot ajuta la îmbunătățirea nivelului de colesterol, dar o porție de 100 de grame (3,5 uncii) conține și acești nutrienți:
- magneziu
- vitamina B-6
- vitamina B-12
- vitamina D
- în jurul
25 de grame de proteine, în funcție de soiul utilizat
Gătitul somonului nu trebuie să fie complicat sau stresant. Această rețetă asigură de fiecare dată somon fraged, perfect fiert. Și mai bine, puteți găti câteva fileuri pentru doi sau puteți face suficiente pentru următoarea dvs. cină.
Alege-ți propriul lichid de gătit și adaugă felii de legume aromate, cum ar fi ceapa sau fenicul, pentru a crea un fel de mâncare nou de fiecare dată.
Obțineți rețeta de la The Kitchn!
Chili picant cu năut la gătirea lentă
Datorită cartofilor dulci și năutului, acest chili vegetarian este sățios și bogat în proteine.
Sosul Adobo, pudra de chili și chimenul adaugă căldură fără să vă faceți griji că tăiați un ardei sau ardeți o gaură în stomac. Serviți cu iaurt grecesc pentru un plus de proteine și pentru a ușura căldura sau adăugați avocado pentru aceeași senzație de cremoasă cu grăsimi sănătoase adăugate.
Ați uitat să vă aruncați toate ingredientele în aragazul lent dimineața? Nici o problema! Pune-l într-o oală instant pentru a lua cina pe masă în mai puțin de 30 de minute.
Obțineți rețeta de la Mazăre dulce și șofran!
Supă de legume cu orez sălbatic cu fierbere lentă
Bucurați-vă de un mic bol de toamnă cu această supă vegană copioasă. Dovleceii, fasolea albă și kale se combină pentru o supă reconfortantă cu influențe toscane. Rețeta completă servește opt, sau vă puteți îngheța resturile pentru o masă ușoară de ultim moment.
Orezul sălbatic adaugă o textură mestecată și putere de rezistență datorită proteinelor și fibrelor sale. În timp ce puteți găti această rețetă lent și lent timp de aproximativ 6 ore, dacă măriți căldura, este gata în 3,5 ore la maxim.
Obțineți rețeta de la Kristine’s Kitchen!
Curry cu quinoa cu nucă de cocos la fierbere lentă
Aragazele lente nu sunt doar pentru cine de noapte. Acest curry cu nucă de cocos și quinoa face un prânz bogat în nutrienți, care nu vă va lăsa plictisit sau blocat cu un #saddesklunch. Faceți rețeta înainte duminică și împachetați-o pentru restul săptămânii.
Între quinoa, cartofi dulci, broccoli și năut, nu vei fi foame. Turmericul și ghimbirul dau acestui curry nuanța sa revelatoare și adaugă proprietăți antiinflamatorii.
Obțineți rețeta de la Simply Quinoa!
Slow Cooker Turkey Quinoa Chili cu cartofi dulci și fasole neagră
Ai nevoie de un alt motiv pentru a adăuga quinoa în dieta ta? Semințele nutritive formează, de asemenea, o proteină completă, ceea ce înseamnă că conțin toți aminoacizii esențiali de care corpul dumneavoastră are nevoie.
Acest chili colorat de la, de asemenea, folosește curcan măcinat și fasole neagră, oferind 28 de grame de proteine per porție. Berea și condimentele tradiționale chili conferă acestui fel de mâncare o aromă unică, care vă va face să reveniți pentru mai mult.
Obțineți rețeta de la Well Plated!
Supă sănătoasă de cartofi Crockpot cu pui
Această supă groasă, cremoasă, nu are nici un strop de smântână sau lactate. In schimb, cartofii fierti incet ingroasa bulionul.
Gătită timp de 8 până la 12 ore, puteți face această rețetă la micul dejun și uitați de ea pentru tot restul zilei.
Adăugați puiul cu restul ingredientelor pentru supă sau adăugați restul de pui după ce cartofii sunt gătiți.
Obțineți rețeta din A Spicy Perspective!
Slow Cooker Coq au Vin (Pui în vin)
Această tocană clasică franceză este făcută gătind pui, cartofi și ciuperci într-un sos de vin. Morcovii și ardeiul gras sunt adăugați la această versiune pentru a oferi culoare și un impuls nutritiv.
Păstrează vinul rămas – folosești doar 3/4 de cană – pentru a însoți cina fără stres.
Obțineți rețeta de la Diethood!
Pui cu unt indian la fierbere lentă
Acest pui „unt” nu are de fapt unt sau smântână. În schimb, iaurtul grecesc fără grăsimi îi conferă acea textură cremoasă, fără toate grăsimile saturate.
Este nevoie de doar 10 minute pentru a pregăti acest fel de mâncare. După aceea, aruncați-l în aragazul lent și lăsați condimentele să-și facă magia timp de 6 ore. Nici măcar nu trebuie să dezgheți puiul mai întâi.
Cine are nevoie de mâncare la pachet când ai acest pui cu unt care te așteaptă acasă?
Obțineți rețeta de la The Kitchen Paper!
Curry de pui, legume și linte la aragaz lentă
Lintea a fost un produs de bază în multe bucătării din întreaga lume de secole și din motive întemeiate! Sunt una dintre cele mai accesibile surse de proteine cu
Această rețetă folosește linte, pui, conopidă și spanac pentru a crea un curry aromat și sănătos.
O singură cană de linte fiartă are, de asemenea, aproape 100 la sută
Obțineți rețeta de la An Oregon Cottage!
Supă de cartofi dulci și quinoa
Singurul lucru pe care trebuie să-l pregătiți pentru acest fel de mâncare sunt cartofii dulci și pieptul de pui dezosat și fără piele – și multe magazine au aceia pregătiți și gata de utilizare, dacă este necesar.
Pur și simplu adăugați toate ingredientele, inclusiv o ceașcă de quinoa (necondimentată sau cu un pachet de condimente), roșii conservate și un amestec de condimente pentru chili și porniți aragazul lent.
Obțineți rețeta de la Chelsea’s Messy Apron!
Pui integral balsamic cu usturoi la cuptorul lent
Uitați de prăjire sau grătar – o oală lentă de 6 litri poate găti cu ușurință un pui întreg. Nu este necesară măcelărirea sau îngrijorarea arderii.
Cu această rețetă, vei găti legumele chiar împreună cu puiul, astfel încât întreaga ta masă să fie gata deodată. Un sos balsamic de usturoi delicios condimentează acest fel de mâncare fără gluten, sărac în carbohidrați și paleo-friendly.
Avertisment corect: puiul tău va fi atât de fraged încât va începe să cadă de pe os pe măsură ce îl scoți din oală.
Obțineți rețeta de la Real Food Whole Life!
Crock Pot Honey Lemon Pui
Untul de lămâie și piper de casă și un sos dulce de miere creează acest pui glazurat gustos.
Sosul este făcut cu suc de lămâie, miere, suc de portocale și un strop de sare. Asta e. Nu ai ghici niciodată că acest pui întreg a fost gătit într-un aragaz lent – sau că are atât de puține ingrediente.
Serviți alături de orez și legume pentru o masă copioasă sau gătiți puiul întreg și folosiți-l în feluri de mâncare pe tot parcursul săptămânii.
Obțineți rețeta de la Diethood!
Adevărata frumusețe a rețetelor de gătit lent este că le puteți pune totul în funcțiune și uitați de el pentru o vreme. Vă este ușor să vă eliberați serile în timp ce vă bucurați de o masă gătită acasă.
Pentru unele rețete de slow cooker, puteți chiar să pregătiți ingredientele în prealabil, să le înghețați într-o pungă de congelator de galoane și apoi să le aruncați din pungă în slow cooker direct din congelator.
Puteți face mâncăruri moderne, delicioase, pline de nutrienți, fără a petrece mult timp în bucătărie.
Mandy Ferreira este scriitoare și editor în zona golfului San Francisco. Este pasionată de sănătate, fitness și viață durabilă. În prezent este obsedată de alergare, de ridicare olimpică și de yoga, dar, de asemenea, înoată, face bicicletă și face cam tot ce poate. Poți să ții pasul cu ea blog și pe Stare de nervozitate.
Discussion about this post