Această rețetă de brioșe cu morcov și pecan, prietenoasă cu diabetul, este perfectă pentru un mic dejun din mers, faceți un lot la începutul săptămânii și aveți un început sănătos cu conținut scăzut de carbohidrați în toată ziua săptămânii.
Realizează 6 porții
Ingrediente
- 1 cană de făină de grâu integral
- 1 linguriță praf de copt
- 1 linguriță scorțișoară măcinată
- ¼ linguriță bicarbonat de sodiu
- ½ linguriță sare kosher
- ¼ cană de ulei de canola
- 1/3 cană zahăr brun
- 1 ou mare
- 1/3 cană iaurt fără zahăr vanilat
- ¾ cană morcov mărunțit
- ½ cană piure de banane
- 1 linguriță extract de vanilie
- ¼ ceașcă de nuci tocate
Instrucțiuni
Combinați primele 5 ingrediente într-un castron mare.
Se amestecă uleiul, zahărul și oul într-un castron mediu. Adăugați iaurt și următoarele 3 ingrediente. Se amestecă amestecul de ulei în amestecul de făină într-un castron mare. Se amestecă pecanele.
Așezați căptușeli de hârtie sau folie într-o formă de brioșă de 6 cani. Se amestecă lingura uniform în cupe pentru briose.
Coaceți la 375 ° timp de 22 de minute sau până când brioșele sunt ușor rumenite și o scobitoare introdusă în centru iese curată.
Schimburi / Alegeri
- 2 Carbohidrați
- 3 Grăsime
Nutriție
Calorii: 270; Calorii din grăsimi: 120; Grăsime totală: 14 g; Grăsimi saturate: 1,4 g; Colesterol: 30 mg; Sodiu: 360 mg; Glucide totale: 34 g; Fibre dietetice: 3 g; Zaharuri: 17 g; Proteine: 5 g
Discussion about this post