Aceste rețete delicioase cu conținut scăzut de carbohidrați vă vor face să vă simțiți recunoscător.
Doar gândirea la mirosul de curcan, umplutură de afine, piure de cartofi și plăcintă cu dovleac, aduce un val de amintiri vesele din timpul petrecut cu familia. Dar dacă trăiești cu diabet, există șanse mari să numeri deja carbohidrații din masa de Ziua Recunoștinței.
Pentru persoanele care trăiesc cu diabet zaharat de tip 1 sau tip 2, mesele de sărbători pot reprezenta o mică provocare atunci când vine vorba de gestionarea nivelului de zahăr din sânge.
Veștile bune? Cu câteva ajustări minore și câteva rețete creative prietenoase cu diabetul, vă puteți relaxa și vă puteți bucura de această zi de mulțumire.
1. Pâine cu dovleac cu conținut scăzut de carbohidrați, cârnați și umplutură de feta
Această rețetă de umplutură de la I Breathe I’m Hungry folosește pâine de dovleac cu conținut scăzut de carbohidrați (rețetă din lista de ingrediente) ca bază pentru a menține numărul scăzut de carbohidrați. Cârnații de porc, salvie și brânza feta ajută la darea umpluturii un plus de aromă.
Carbohidrați estimați per porție: 8,4 g
Faceți rețeta!
2. Umplutura picant de cârnați și cheddar
Iubitorii de carne se bucură! Umplutura ta tradițională se transformă cu această rețetă prietenoasă cu diabetul din All Day I Dream About Food.
Carbohidrați estimați per porție: 6g
Faceți rețeta!
3. Caserolă cu fasole verde cu conținut scăzut de carbohidrați
Fasolea verde, ciupercile și ceapa se află în centrul acestui fel de mâncare tradițional de Ziua Recunoștinței. Și cu doar opt grame de carbohidrați neți per porție, te poți bucura de această caserolă delicioasă de la Peace Love și Low Carb fără nicio vină.
Carbohidrați estimați per porție: 7g
Faceți rețeta!
4. Tort cu condimente de dovleac cu glazură de unt brun
Acest desert de Ziua Recunoștinței de la All Day I Dream About Food va fi cu siguranță pe placul mulțimii pentru toți oaspeții tăi. Și partea cea mai bună? Fiecare porție are doar 12 grame de carbohidrați, iar 5 sunt din fibre!
Carbohidrați estimați per porție: 12 g
Faceți rețeta!
5. Salată de quinoa cu dovleac prăjită
Toamna este momentul perfect pentru a încerca câteva rețete noi cu dovleac. Această rețetă de la Mastering Diabetes este o garnitură grozavă pentru sărbătoarea de Ziua Recunoștinței.
Carbohidrați estimați per porție: 22,4 g
Faceți rețeta!
6. Prajituri cu condimente cu dovleac fara faina
Sărbătorile pot fi grele când vine vorba de deserturi (plăcinte, prăjituri și prăjituri din belșug), dar asta nu înseamnă că trebuie să ratezi să te răsfețe. Dacă plăcinta cu dovleac este una dintre răsfățurile tale preferate de sărbătoare, ia în considerare să o schimbi cu aceste prăjituri cu condimente de dovleac de la Milk and Honey Nutrition.
Carbohidrați estimați per porție: 9,6 g
Faceți rețeta!
Sara Lindberg, BS, M.Ed, este scriitoare independentă de sănătate și fitness. Ea deține o licență în știința exercițiului și un master în consiliere. Și-a petrecut viața educând oamenii despre importanța sănătății, a bunăstării, a mentalității și a sănătății mintale. Ea este specializată în conexiunea minte-corp, cu accent pe modul în care bunăstarea noastră mentală și emoțională ne afectează starea fizică și sănătatea.
Discussion about this post