De ce să faci mâncare pentru copii de casă?
Nu trebuie să fii un maestru în bucătărie pentru a-ți face propria mâncare pentru copii.
Deși sunt convenabile, alimentele comerciale pentru bebeluși pot pierde vitamine și substanțe nutritive în timpul procesării, precum și „deliciul” care îl poate face pe bebeluș să fie entuziasmat să încerce alimente și combinații noi.
Aceste 21 de rețete simple sunt rapide, ieftine și, cel mai bine, ar putea fi mai hrănitoare decât alimentele care au fost așezate pe raftul unui magazin alimentar.
Copilul tău este pregătit pentru substanțe solide?
În publicația lor din 2012, Academia Americană de Pediatrie recomandă să așteptați până la 6 luni pentru a începe să adăugați alimente solide, dar unii oameni încep imediat după 4 luni, atâta timp cât au fost atinse anumite stadii de dezvoltare.
Potrivit unui studiu din 2013, bebelușii care au început să mănânce anumite tipuri de alimente solide până la vârsta de 6 luni au avut un risc redus de alergii și astm.
Cel mai important este ca bebelușul să stea drept și să-și țină capul sus. De asemenea, este important ca aceștia să prezinte semne de interes pentru alimentele solide. Odată ce ai primit aprobarea de la medicul pediatru al copilului tău, ești gata să aduci primele alimente pentru bebeluș!
Câteva lucruri de reținut
Câteva lucruri de care trebuie să ții cont atunci când te gândești la mâncarea pentru copii:
- Noii care mănâncă au nevoie doar de aproximativ 1 până la 2 linguri dintr-un aliment, așa că păstrați porțiile mici.
- Fiți atenți la alergii, mai ales când hrăniți copilul cu alimente care conțin alergeni comuni. Alergenii comuni includ ouă, arahide, grâu, soia, pește și crustacee.
- Cele mai noi dovezi arată că nu există niciun beneficiu în amânarea introducerii acestor alimente peste 6 luni sau în introducerea alimentelor într-o anumită ordine.
- Mai presus de toate, nu uita să te distrezi!
Unii oameni preferă să meargă organic, sălbatic, pășunat și hrănit cu iarbă ori de câte ori este posibil. Unele alimente pot avea mai multe reziduuri de pesticide, inclusiv:
- merele
- piersici
- nectarine
- căpșune
- strugurii
- țelină
- spanac
- ardei gras dulci
- castraveți
- roșii cherry
- mazăre snap (importată)
- cartofi
4 până la 6 luni
Când copilul tău are 4 până la 6 luni, vei dori să folosești piureuri simple, cu un singur ingredient.
Acest lucru vă poate ajuta să identificați o alergie sau o sensibilitate alimentară. Odată ce ați dovedit toleranța copilului dumneavoastră la alimente individuale, puteți încerca combinații pentru a spori aroma și gradul de simpatie.
1. Piure de mazăre
Mazărea este o sursă mică, dar puternică de nutriție, care conține vitaminele A și C, fier, proteine și calciu.
Dacă coaja mazărei face ca textura să fie mai puțin atrăgătoare pentru copilul dumneavoastră, asigurați-vă că le strecurați pentru a o face cât mai netedă.
Vezi reteta.
2. Piure de banane
Adesea numite aliment „perfect”, bananele sunt bogate în potasiu și fibre.
Bananele sunt cunoscute și ca unul dintre antiacidele naturii și sunt foarte blânde cu stomacul. Deși bananele sunt una dintre cele mai bune primele alimente pentru bebeluși, aveți grijă să nu exagerați. Prea multă banană poate provoca constipație.
Vezi reteta.
3. Cereale de orez brun pentru copii
Cerealele de orez sunt unul dintre cele mai frecvente alimente de introdus deoarece sunt mai puțin alergenice și ușor de digerat.
Amestecând-o într-o textură destul de subțire poate ajuta bebelușii să facă tranziția de la o dietă complet lichidă la una mai solidă. Același proces poate fi aplicat ovăzului tăiat din oțel.
Vezi reteta.
4. Piure de avocado
Acest tratament cu unt este un minunat aliment „grăsimi bune” pentru creierul și dezvoltarea fizică a bebelușului. În plus, textura cremoasă a avocado perfect copt este una pe care bebelușii par să o iubească.
Pentru a preveni rumenirea, puneți sâmbura de avocado în piure când o dați la frigider.
Vezi reteta.
5. Piure de cartofi dulci la cuptor
Adulții cunoscuți mănâncă cartofi dulci pentru beneficiile lor pentru sănătate. Cartofii dulci sunt plini de vitamine, antioxidanți și fibre, așa că are sens ca și copilul să beneficieze de acest tubercul delicios.
Un piure simplu cu o atingere de apă sau laptele bebelușului tău face o primă mâncare delicioasă și hrănitoare.
Vezi reteta.
6. Mai întâi piure de morcovi
Morcovii sunt o introducere minunată în materie de solide datorită gustului lor natural dulce și texturii plăcute.
Acest preparat simplu de morcovi oferă o cantitate bogată de antioxidant beta caroten și vitamina A.
Vezi reteta.
7 până la 9 luni
Pentru un bebeluș de 7 până la 9 luni, puteți face piureuri mai groase cu mai multe ingrediente.
Nu uitați să introduceți câte un ingredient nou și să combinați alimente la care știți că nu sunt alergice. De asemenea, puteți adăuga carne și alte proteine în această etapă sau chiar mai devreme dacă medicul pediatru dă OK.
7. Piure de cimbru de dovleac
Această rețetă de sezon ușoară și elegantă este plină de beta caroten, potasiu și fier. Faceți un lot mare și congelați-l în tăvi pentru cuburi de gheață pentru porții o singură porție pentru mai târziu!
Vezi reteta.
8. Mai întâi spanac cu igname albă
Această combinație simplă de spanac și igname adaugă o doză sănătoasă de calciu, fier, vitamina A și folat la dieta bebelușului tău. Ignamele adaugă o notă de dulceață pentru a crea o introducere plăcută în verdețuri.
Vezi reteta.
9. Piure de sfeclă și afine
Acest amestec nu numai că este o nuanță frumoasă de magenta, ci este și o combinație hrănitoare de antioxidanți, vitamine și fibre.
De asemenea, puteți amesteca acest piure cu puțină cereale pentru un mic dejun delicios pentru bebeluș.
Vezi reteta.
10. Mâncare pentru copii cu avocado și banane
Aceasta este o pereche de două alimente minunate: avocado (grăsimi bune și fibre) și banane (potasiu și vitamina C).
Banana adaugă, de asemenea, puțină dulceață și luminează piureul de avocado de obicei dens. Eliminați zahărul și rămâneți cu dulceața naturală a ingredientelor în sine pentru bebelușii mici.
Vezi reteta.
11. Legume și piure de limbă
Cartofii, morcovii, mazărea și peștele formează o combinație delicioasă care este gata de mâncare în mai puțin de 8 minute.
Veget este un ingredient de condiment în această rețetă care poate fi înlocuit și cu Mrs. Dash, un alt condiment cu conținut scăzut de sodiu. Aceasta este o introducere grozavă și simplă în pește pentru copilul dumneavoastră.
Vezi reteta.
12. Piure de dovleac și pere
Dovlecelul este un ingredient grozav, deoarece rareori provoacă alergii. Pera adaugă o notă suplimentară de dulceață acestei rețete.
Vezi reteta.
13. Piure de papaya
Papaya are o aciditate mai mare decât o mulțime de alte fructe, așa că cel mai bine este să așteptați până când copilul dumneavoastră are 7 sau 8 luni pentru a introduce acest fruct.
Enzimele din papaya (și din ananas) ajută la digestia, așa că acesta poate fi un aliment perfect pentru a ajuta la ameliorarea constipației sau a problemelor de burtă ale bebelușului.
Vezi reteta.
9 până la 12 luni
La vârsta de 9 până la 12 luni, bebelușul tău se poate bucura de piureuri și piureuri mai consistente. De asemenea, puteți adăuga lactate, cum ar fi brânză sau iaurt, la alimentele lor.
În această etapă, mulți bebeluși pot avansa chiar către hrana pentru adulți și combinații complexe, tocate fin sau înmuiate.
14. Pește alb, morcov și piure de praz
Această combinație de piure este o putere savuroasă, care stimulează creierul.
Peștele alb conține acizi grași omega-3 și poate ajuta la stimularea dezvoltării sistemului nervos central al bebelușului. Unii consideră că prazul oferă suport cardiovascular, iar morcovii sunt încărcați cu antioxidanți.
Vezi reteta.
15. Ratatouille cu quinoa
Primul clasic francez al bebelușului nu ar putea fi mai gustos! Ingredientele tradiționale de ratatouille se întâlnesc cu super cereale – quinoa – într-un piure „gurmet” delicios.
Vezi reteta.
16. Tocană de vită
Această versiune prietenoasă pentru copii a unui aliment clasic de confort este plină de fier, datorită cărnii de vită. Rețeta necesită puțin mai mult timp de pregătire decât alte rețete de mâncare pentru copii, dar casa ta va mirosi uimitor.
Vezi reteta.
17. Piure crud pentru copii de afine, mango, avocado și ardei iute
O altă combinație bogată în nutrienți, această rețetă combină avocado cremos, mango acidulat, afine și adaosul interesant de ardei iute verde!
Vezi reteta.
18. Pui cremos la Provence
Acest fel de mâncare încorporează Herbes de Provence, un amestec blând de mirodenii care poate ajuta copilul să-l introducă în arome mai interesante, fără adaos de sare.
Vezi reteta.
19. Piure de banane de quinoa
Quinoa este o cereală bogată în proteine, care reprezintă o completare excelentă în dieta bebelușului tău în creștere. Acest lucru adaugă o nouă textură interesantă piureului de banane, un ingredient pe care probabil că copilul tău îl iubește deja.
De asemenea, încercați să serviți bebelușului dumneavoastră quinoa gătită. Semințele fierte se lipesc de degetele bebelușului, ceea ce îl face un aliment ușor de mâncat.
Vezi reteta.
20. Piure de mâncare pentru copii cu iaurt grecesc de cireșe și mentă
Acest piure de cireșe de casă este un topping delicios pentru baza de iaurt. Asigurați-vă că utilizați iaurt plin de grăsimi!
Vezi reteta.
21. Mancare de caise si banane cu scortisoara
Condimentează dieta bebelușului cu un strop de scorțișoară.
Pentru un mic dejun grozav, încercați să adăugați acest piure la un pic de cereale sau fulgi de ovăz fiert, care poate fi, de asemenea, un mic dejun grozav.
Vezi reteta.
Ușor ca 1-2-3
Iată-l! Tot ce ai nevoie sunt ingrediente sănătoase, niște rechizite de bază pentru gătit și un blender (baghetă de amestecare, robot de bucătărie, moară de alimente sau, dacă vrei să fii elegant, un aparat de fabricare a alimentelor pentru copii all-in-one).
Dacă vă îngrijorează transportul meselor de casă, există și o mulțime de pungi reutilizabile de înaltă calitate. Cumpără pungi de înaltă calitate și blendere acum.
Discussion about this post