Ce trebuie să știți despre colita ulceroasă și fibre

  • Unele cercetări arată că fibrele pot ajuta la prelungirea perioadelor de remisie UC și oferă alte beneficii.
  • Cu toate acestea, consumul de fibre insolubile poate agrava simptomele CU în timpul unei erupții.
  • Discutați cu un profesionist din domeniul sănătății sau cu un dietetician înainte de a ajusta nivelurile de fibre din dieta dumneavoastră.

Dieta nu cauzează și nu vindecă colita ulceroasă (CU), dar ceea ce mănânci poate face diferența în simptomele și crizele tale. Fibra, în special, are o legătură complicată cu UC, care merită să o aruncăm o privire mai atentă.

Informațiile despre modul în care fibra poate afecta UC sunt adesea contradictorii. Este complicat și mai mult de faptul că nu toate fibrele sunt la fel. Există fibre solubile, care se dizolvă în apă și lichide gastrointestinale (GI) și fibre insolubile, care rămân neschimbate pe măsură ce se deplasează prin tractul gastrointestinal.

Fundația Crohn și Colită consideră alimentele bogate în fibre insolubile un potențial declanșator al UC. Dar un studiu din 2020 a constatat că o dietă săracă în grăsimi și bogată în fibre a îmbunătățit calitatea vieții persoanelor cu CU ușoară sau UC în remisie.

Ar trebui ca persoanele cu CU să evite fibrele sau să crească cantitatea acestui nutrient din dieta lor? Continuați să citiți pentru a afla mai multe despre modul în care fibra poate afecta UC.

Fibrele sunt bune pentru colita ulceroasă?

Unele cercetări au arătat că fibrele pot fi benefice pentru gestionarea colitei ulcerative în perioadele de remisie.

Conform cercetare din 2015, fibrele alimentare pot prelungi remisiunea de la CU și pot reduce leziunile din intestine prin reducerea activității mastocitelor mucoase. Aceste celule sunt esențiale pentru a vă ajuta să funcționeze intestinul și pentru a vă menține bariera intestinală, dar pot declanșa un răspuns imunitar, care duce la inflamație.

A studiu din 2003 a constatat că 22 de persoane cu CU în remisie nu au prezentat plângeri gastro-intestinale sau recidive UC atunci când au mâncat 60 de grame de tărâțe de ovăz bogate în fibre pe zi timp de 3 luni.

Studiul din 2020 menționat mai devreme a constatat că participanții cu CU ușoară sau CU în remisie care au consumat o dietă săracă în grăsimi și bogată în fibre au experimentat o inflamație redusă și o calitate îmbunătățită a vieții. Cercetarea a inclus, totuși, doar 17 persoane, deci este posibil ca concluziile să nu se aplice unei populații mai mari.

Fibra, în general, nu este considerată utilă în timpul erupțiilor UC. Serviciul Național de Sănătate din Marea Britanie sugerează să urmeze o dietă săracă în fibre pentru a ajuta la ameliorarea simptomelor CU în timpul unei crize.

Oricum ar fi, este o idee bună să consultați un medic sau un dietetician înainte de a reduce sau a crește cantitatea de fibre din dieta dumneavoastră.

Prea multe fibre pot agrava colita?

Fibrele pot agrava simptomele în timpul unei erupții UC pentru unii oameni. Acest lucru este valabil mai ales în cazul fibrelor insolubile, care nu se dizolvă în apă.

Potrivit Fundației Crohn și Colită, consumul de fibre insolubile poate agrava simptome precum:

  • balonare
  • gaz
  • diaree
  • durere abdominală

Poate duce chiar la o blocare a tractului intestinal dacă aveți o inflamație severă.

Limitarea alimentelor cu fibre insolubile poate fi benefică pentru persoanele cu o boală inflamatorie intestinală (IBD) precum UC.

Reducerea fibrelor în timpul unei erupții

Dacă fibrele par să vă agraveze simptomele, puteți lua în considerare trecerea la o dietă săracă în fibre în timpul unei crize. Consumul de fibre mai puține poate ajuta la reducerea frecvenței mișcărilor intestinale și a cantității de scaune pe care o treceți, potrivit Serviciului Național de Sănătate.

Poate doriți să evitați următoarele alimente declanșatoare potențiale bogate în fibre în timpul unei erupții:

  • fructe cu coaja si seminte
  • legume verzi crude
  • legume crucifere (cum ar fi broccoli și conopida)
  • nuci întregi
  • cereale integrale

De asemenea, puteți încerca diferite tehnici pentru a face fibrele mai ușor de digerat sau pentru a reduce cantitatea de fibre dintr-un aliment. Fundația Crohn și Colită recomandă să gătiți legumele până când sunt fragede, să curățați fructele și legumele și să aruncați semințele pentru a ajuta la reducerea fibrelor insolubile.

Eliminarea nutrienților din dieta ta poate avea un impact negativ asupra sănătății tale. Luați în considerare colaborarea cu un medic sau un dietetician pentru a vă asigura că o dietă săracă în fibre este sigură pentru dvs.

Beneficiile fibrelor pentru sănătate

Fibrele sunt un tip de carbohidrați care se găsesc în fructe, legume, leguminoase și cereale. Nu poate fi digerat, dar cercetare din 2009 arată că fibrele oferă o serie de beneficii pentru sănătate, cum ar fi:

  • reducerea tensiunii arteriale
  • reducerea nivelului de colesterol
  • îmbunătățirea sensibilității la insulină
  • ajutând persoanele cu obezitate să slăbească
  • creșterea funcției imunitare

Fibrele se prezintă în două forme diferite: solubile și insolubile. Ambele tipuri sunt importante pentru o nutriție bună.

Fibrele solubile se pot dizolva în apă și lichide gastrointestinale. Când consumați fibre solubile, colonul le descompune într-un gel care este apoi digerat de bacteriile intestinale.

Puteți găsi fibre solubile în alimente precum:

  • ovăz
  • fasole neagra
  • fasole Lima
  • avocado
  • pere
  • nectarine
  • morcovi
  • cartofi dulci
  • brocoli
  • alune de padure
  • seminte de floarea soarelui

Fibrele insolubile nu se pot dizolva în apă sau alte fluide, ceea ce înseamnă că rămân în mare parte intacte în timpul digestiei. Ajută la formarea scaunelor și previne constipația. Următoarele alimente sunt bogate în fibre insolubile:

  • tărâțe de grâu
  • cereale integrale
  • conopidă
  • cartofi
  • fasole verde
  • nuci

The Administrația pentru Alimente și Medicamente (FDA) recomandă adulților să consume 28 de grame de fibre pe zi.

Fibrele joacă un rol important în nutriție, dar pot agrava erupțiile UC la unii oameni. Înțelegerea modului în care fibrele vă afectează simptomele vă poate ajuta să vă dați seama ce să mâncați în timpul erupțiilor și în remisie.

Înainte de a schimba cantitatea de fibre pe care o consumați, discutați cu medicul dumneavoastră sau cu dieteticianul. Ele vă pot ajuta să vă ajustați dieta în siguranță și să vă asigurați că primiți cantitățile potrivite de nutrienți.

Află mai multe

Discussion about this post

Recommended

Don't Miss