Băuturi energizante sănătoase: există așa ceva?

Prezentare generală

Indiferent dacă este înainte de o zi lungă la birou, de un antrenament intens sau de o sesiune de studiu de toată noaptea, mulți dintre noi apelează la băuturi energizante atunci când avem nevoie de un mic impuls. Băuturile energizante sunt o industrie de mai multe miliarde de dolari. Dacă popularitatea lor este un indiciu al eficacității lor, par să funcționeze. Dar aceste băuturi ne fac mai mult rău decât bine?

În ciuda cât de populare sunt băuturile energizante, termenul „băutură energizantă sănătoasă” este încă un oximoron. Potrivit Substance Abuse and Mental Health Services Administration (SAMHSA), peste 20.000 de vizite la urgențe în Statele Unite în 2011 au implicat băuturi energizante. Mai mult de jumătate dintre aceste vizite s-au datorat numai băuturilor energizante. Celelalte cazuri au implicat persoane care amestecau alcool sau alte stimulente cu băuturi energizante. Potrivit Centrului pentru Știință în Interes Public, băuturile energizante au fost legate de 34 de decese din 2004. Cele mai multe dintre acestea au provenit de la oameni care iau energie de 5 ore.

Cofeină

Cele mai multe băuturi energizante au un efect serios de cofeină. Cofeina este un stimulent al sistemului nervos central. Îți dă energie și te face mai alert. În medie, ceașca de cafea de 8 uncii conține aproximativ 95-200 de miligrame de cofeină, conform Clinicii Mayo. În comparație, o injecție de energie de 2 uncii de 5 ore conține aproximativ aceeași cantitate de cofeină (200-207 mg).

Cofeina este relativ sigură în doze mici, cum ar fi o ceașcă de cafea sau ceai. Dar poate fi periculos în doze mari (peste 400 mg), potrivit unei fișe informative publicate de Universitatea din California, Davis. O supradoză de cofeină poate provoca simptome precum:

bătăi neregulate sau rapide ale inimii
probleme de respirație
diaree
febră
convulsii

Consumul excesiv de cofeină poate cauza probleme de sănătate pentru:

persoane care nu conștientizează o sensibilitate la cofeină
persoanele care au probleme cu tensiunea arterială sau reglarea ritmului cardiac
femeile însărcinate

Copii și adolescenți

Băuturile energizante pot fi atrăgătoare pentru copii și adolescenți, deoarece sunt disponibile în magazinele locale și sunt legale pentru toate vârstele. In conformitate cu Centre pentru Controlul și Prevenirea Bolilor, 50% dintre adolescenți spun că consumă băuturi energizante, iar 75% din districtele școlare nu au o politică care să reglementeze vânzarea acestora în campus. În general, reglementarea băuturilor energizante în Statele Unite este laxă. Cu toate acestea, există o mișcare care cere reglementări mai stricte și etichetare a conținutului, precum și adăugarea de avertismente de sănătate.

Copiii și adolescenții sunt deosebit de vulnerabili la băuturile energizante, deoarece corpurile lor, în general, nu sunt obișnuite cu cofeină. unu studiu a constatat că intoxicația cu cofeină sau consumul de prea multă cofeină duce la dependența de cofeină și la un potențial sevraj. Studiul concluzionează că băuturile energizante pot fi o poartă către alte forme de dependență de droguri.

Îndulcitori și stimulenți ascunși

De obicei, în băuturile energizante există și alți stimulenți în afară de cofeină. Aditivi precum guarana și ginseng sunt obișnuiți. Acestea pot amplifica sporul de energie al băuturii și, de asemenea, efectele adverse ale cofeinei.

Băuturile energizante conțin adesea cantități mari de zahăr pentru a ajuta efectele lor de stimulare a energiei. O singură porție de băutură energizantă poate avea mai mult de 30 de grame de zahăr, potrivit oamenilor de știință de la UC Davis. Băuturile dulci au fost legate de obezitate, hipertensiune arterială și colesterol ridicat, potrivit American Heart Association. Acest studiu arată, de asemenea, că consumul de zahăr adăugat crește riscul de a dezvolta boli cardiovasculare.

Ingrediente neobișnuite

Fișa de informații UC Davis enumeră mai multe ingrediente care poate nu vă sunt familiare. Multe dintre aceste ingrediente sunt noi pentru produsele comerciale, așa că nu s-au făcut multe cercetări asupra lor. În ciuda afirmațiilor făcute de producători, efectele acestora sunt necunoscute. În prezent, nu există suficiente date pentru a stabili siguranța acestor ingrediente:

carnitina
glucuronolactonă
inozitol
Panax ginseng
super citrimax
taurină

Alcool

În 2010, Food and Drug Administration a interzis vânzarea băuturilor energizante care conțin alcool. I-a declarat nesiguri. Acest studiu arată cum amestecarea alcoolului cu băuturile energizante poate duce la consumul prea mult de alcool. Băuturile energizante țin oamenii treji mai mult timp. Acest lucru poate crește cantitatea de alcool consumată de oameni. Consumul ridicat de alcool este legat de agresiunea sexuală, conducerea sub influență și alte comportamente riscante.

Alternative

Este sigur să consumi cofeină cu moderație. Dar dacă o ceașcă de joe pe zi nu vă oferă un impuls suficient de mare, încercați câteva dintre aceste alternative:

Bea apă: Menținerea hidratată vă ajută să vă mențineți corpul să funcționeze, conform acestui lucru studiu. Bea un pahar cu apă când te trezești, în timpul meselor și înainte, în timpul și după antrenament.
Mănâncă proteine și carbohidrați: Conform American Heart Association, sunt un combustibil excelent pentru un antrenament. Carbohidrații oferă mușchilor tăi energie, în timp ce proteinele ajută la formarea lor. Încercați lapte de ciocolată, fructe și un ou fiert sau un smoothie cu unt de arahide și banane.
Luați vitamine: vitaminele și mineralele naturale, cum ar fi magneziul, vă ajută corpul să producă energie. O deficiență de vitamine sau minerale poate provoca oboseală. Dacă simțiți că aveți întotdeauna nevoie de un impuls de energie, discutați cu medicul dumneavoastră despre efectuarea unei evaluări nutriționale sau adăugarea unui supliment de vitamine în dieta dumneavoastră. De asemenea, puteți adăuga mai multe alimente bogate în vitamine și minerale în dieta dvs., cum ar fi fructe proaspete, legume, nuci și iaurt.
Fii activ: atunci când faci exerciții fizice, nivelurile de serotonine și endorfine cresc la scurt timp după, ceea ce te ajută să te simți mai bine. De asemenea, cei care fac sport în mod regulat au adesea mai multă energie.

Outlook

În timp ce băuturile energizante pot părea o soluție rapidă pentru oboseală, efectele pe termen scurt și lung ale consumului lor depășesc beneficiile. Băuturile energizante au fost legate de obezitate, hipertensiune arterială și probleme cardiovasculare. O singură băutură energizantă poate conține mai mult zahăr și cofeină decât ar trebui să ai într-o zi. În plus, multe băuturi energizante au alte ingrediente care nu au fost testate suficient de bine pentru a le cunoaște efectele asupra organismului. Există multe alternative la băuturile energizante care oferă un plus de energie sănătos și nu te vor dezamăgi.