Guta este un tip de artrită cauzată de acumularea de cristale de acid uric în articulații, ceea ce duce la durere, umflare și rigiditate. Persoanele cu gută trebuie adesea să își gestioneze dieta pentru a evita declanșarea atacurilor dureroase de gută. În acest articol, vom explora cele mai bune alimente pentru persoanele cu gută și vom oferi informații despre modul în care acestea pot ajuta la gestionarea acestei boli.
Cele mai bune alimente pentru persoanele cu gută
- Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi
Produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi laptele, brânza și iaurtul, sunt surse excelente de proteine și calciu. Aceste alimente sunt, de asemenea, sărace în purine, o substanță care se descompune în acid uric în organism. Studiile au arătat că consumul de produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi poate reduce riscul atacurilor de gută. De fapt, un studiu publicat în New England Journal of Medicine a constatat că bărbații care consumau produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi au un risc cu 50% mai mic de a dezvolta gută decât cei care nu au consumat.
- Cireșe și fructe de pădure
Ciresele si fructele de padure sunt bogate in antioxidanti, care ajuta la reducerea inflamatiei si la scaderea nivelului de acid uric din organism. Studiile au arătat că consumul de cireșe și fructe de pădure poate ajuta la reducerea frecvenței atacurilor de gută. De fapt, un studiu publicat în Journal of Nutrition a constatat că consumul de cireșe timp de două zile reduce riscul atacurilor de gută cu 35%.
- Cereale integrale
Cerealele integrale, cum ar fi orezul brun, pâinea integrală și fulgii de ovăz, sunt o sursă excelentă de fibre, vitamine și minerale. Cerealele integrale au, de asemenea, un conținut scăzut de purine, ceea ce le face o alegere excelentă pentru persoanele cu gută. Studiile au arătat că consumul de cereale integrale poate reduce riscul de atacuri de gută. De fapt, un studiu publicat în American Journal of Clinical Nutrition a constatat că bărbații care consumau mai multe cereale integrale au un risc cu 29% mai mic de a dezvolta gută decât cei care consumau mai puține.
- Legume
Legumele sunt o parte esențială a unei diete sănătoase și sunt, de asemenea, sărace în purine, ceea ce le face o alegere excelentă pentru persoanele cu gută. Verdele cu frunze verzi închise, cum ar fi spanacul și varza kale, sunt deosebit de benefice, deoarece sunt bogate în vitamine și minerale care pot ajuta la reducerea inflamației din organism. Alte legume care sunt bune pentru persoanele cu gută includ sparanghelul, broccoli și ciupercile.
- Peşte
Peștele este o sursă excelentă de proteine și acizi grași omega-3, care pot ajuta la reducerea inflamației din organism. Unele tipuri de pește, cum ar fi somonul și tonul, au un conținut scăzut de purine, ceea ce le face o alegere excelentă pentru persoanele cu gută. Studiile au arătat că consumul de pește poate reduce riscul atacurilor de gută. De fapt, un studiu publicat în Annals of the Rheumatic Diseases a constatat că consumul de pește de două ori pe săptămână reduce riscul de atacuri de gută cu 50%.
- Apă
Bea multă apă este esențială pentru persoanele cu gută. Apa ajută la eliminarea acidului uric din organism și poate ajuta la reducerea riscului de atacuri de gută. Incercati sa beti cel putin opt pahare de apa pe zi si evitati bauturile zaharoase si alcoolul, care pot creste riscul de atacuri de guta.
- Cafea
Cafeaua este adesea considerată a fi dăunătoare pentru persoanele cu gută, dar studii recente au arătat că poate fi de fapt benefică. De fapt, un studiu publicat în Annals of the Rheumatic Diseases a constatat că consumul de cafea poate reduce riscul atacurilor de gută. Studiul a constatat că bărbații care consumau patru sau mai multe căni de cafea pe zi au un risc cu 40% mai mic de a dezvolta gută decât cei care nu au consumat.
Guta poate fi o afecțiune dureroasă și debilitantă, dar gestionarea acesteia printr-o dietă sănătoasă poate ajuta la reducerea frecvenței și severității atacurilor. Încorporând alimente cu conținut scăzut de purine și antiinflamatoare în dieta dvs., cum ar fi lactate cu conținut scăzut de grăsimi, cireșe și fructe de pădure, cereale integrale, legume, pește și apă, puteți prelua controlul asupra gutei și vă puteți ușura durerea. Nu uitați să vă consultați cu un profesionist din domeniul sănătății pentru a determina cel mai bun curs de tratament pentru nevoile dumneavoastră individuale. Cu o dietă potrivită și cu modificări ale stilului de viață, vă puteți îmbunătăți calitatea vieții și vă puteți gestiona eficient simptomele de gută.
Discussion about this post