Prezentare generală
Galactoza-alfa-1,3-galactoza (alfa-gal) este un carbohidrat care se găsește în celulele multor mamifere pe care le mănâncă oamenii, cum ar fi vacile, oile și porcii. Păsările care au fost injectate cu aromă naturală care conține carne de vită sau alte celule de mamifere pot avea, de asemenea, alfa-gal. Ca urmare a răspunsurilor autoimune, unii oameni devin alergici la alfa-gal.
Persoanele cu această alergie pot experimenta un ușor disconfort după ce au consumat carne sau pot avea o reacție periculoasă care le lasă în imposibilitatea de a respira. Spectrul de reacții la alfa-gal variază. Cele mai multe cazuri ale acestei alergii sunt declanșate de mușcăturile de căpușe.
Cauze și factori de risc
Oamenii nu se nasc cu o alergie la alfa-gal. Aproape oricine are o alergie la alfa-gal o dezvoltă ca adult, deși copiii o pot obține. S-a demonstrat că mușcăturile de la căpușa stea singuratică provoacă alergii la alfa-gal. Unele cercetări susțin că căpușele sunt singura cauză reală a acestui tip de alergie.
Căpușele conțin alfa-gal. O mușcătură de căpușă declanșează sistemul imunitar să reacționeze la alfa-gal ca mecanism de apărare. Anticorpii pe care corpul dumneavoastră îi produce pentru a vă proteja de mușcătura de căpușă rămân în sistemul dumneavoastră. Acești anticorpi vor combate apoi alfa-gal atunci când mănânci carne care o conține.
A trăi în zone în care căpușele stele singure sunt răspândite vă pune la un risc mai mare ca acest lucru să se întâmple. Căpușa stea singuratică trăiește în principal în sud-estul și estul Statelor Unite.
semne si simptome
Simptomele alergiilor la carne sunt similare cu cele ale altor tipuri de alergii. Urticaria, durerile de cap și nasul care curge după consumul de carne de la un mamifer sunt toate comune cu alergia alfa-gal. Dar reacțiile alergice pot varia foarte mult de la caz la caz. Reacția ta alergică poate arăta diferit de cea a altcuiva.
Alergia alfa-gal poate provoca:
- nasul care curge sau congestie
- diaree
- greaţă
- strănut
- urticarie
- astm
-
anafilaxie, o reacție severă care oprește capacitatea corpului de a respira
Tratarea și prevenirea alergiei alfa-gal
Medicamente
Reacțiile alergice la alfa-gal pot fi tratate cu un antihistaminic fără prescripție medicală, cum ar fi difenhidramina (Benadryl). Este posibil ca reacțiile mai puternice provocate de alfa-gal să fie tratate cu epinefrină.
Cercetătorii nu știu încă cât timp după mușcătura de căpușă poate dura alergia. În acest moment, ei nu cred că este cronică. Cu toate acestea, ei subliniază că mușcăturile suplimentare de căpușe pot readuce alergia chiar dacă aceasta devine inactivă.
Identificarea declanșatorilor dietei
Dacă aflați că aveți o alergie alfa-gal, puneți-vă pe treabă identificând factorii declanșatori. În timp ce tot felul de carne roșie ar putea avea nevoie să rămână departe de masă pentru moment, ar putea exista și alte alimente declanșatoare care îți vor provoca simptomele. Produsele lactate, de exemplu, pot conține alfa-gal.
Persoanele cu orice alergie alimentară gravă ar trebui să fie foarte conștiente de ceea ce se află în mâncarea lor. Dacă simptomele dumneavoastră sunt grave atunci când aveți o reacție alergică, este posibil să doriți să începeți să efectuați un tratament portabil cu epinefrină (cum ar fi EpiPen) în caz de urgență. Asigurați-vă că familia dvs., colegii de muncă și persoanele cu care locuiți știu ce să faceți dacă aveți o reacție alergică severă. Treceți peste posibile planuri de acțiune cu ei inainte de ai nevoie de ajutorul lor.
Prevenirea
Faceți-vă mai greu de țintit căpușele folosind insecticide atunci când explorați zonele împădurite. Purtați mâneci lungi și pantaloni lungi ori de câte ori este posibil dacă vă aflați în pădure. Verificați-vă frecvent părul, scalpul, brațele și urechile pentru căpușe care ar putea încerca să se prindă de piele. Stiu
Complicații
Cea mai gravă complicație a alergiei alfa-gal și a oricărei alergii este riscul de anafilaxie. O persoană care a fost mușcată de o căpușă ar putea să nu știe că a dezvoltat o alergie alfa-gal până când nu prezintă simptome. Chiar și atunci, s-ar putea să nu tragă concluzia că mușcătura de căpușă este legată de această nouă alergie.
Cum este diagnosticat
O alergie alfa-gal este diagnosticată așa cum sunt majoritatea alergiilor. Un alergolog va efectua teste pe corpul dumneavoastră pentru a vedea cum reacționează la alfa-gal.
Folosind un test de sânge și, eventual, un test de reacție a pielii, alergologul dumneavoastră va putea vedea dacă corpul dumneavoastră consideră alfa-gal ca o amenințare. Dacă expunerea la alfa-gal provoacă o reacție histaminică în sânge, testul de alergie la alfa-gal va fi pozitiv.
Outlook
Există multe lucruri pe care nu le știm încă despre cauzele, tratamentul și durata alergiilor alfa-gal. Dacă ați fost mușcat de o căpușă, rețineți că s-ar putea dezvolta o alergie la alfa-gal. Documentați orice simptome pe care le aveți. Simptomele se pot dezvolta rapid – în decurs de trei până la șase ore de la mușcare.
Există șanse mari ca alergiile la alfa-gal să nu dureze pentru totdeauna. Discutați cu medicul dumneavoastră dacă aveți un motiv să bănuiți că ați fost mușcat de o căpușă stea singuratică. Identificarea acestei alergii vă poate ajuta să vă ajustați mai bine dieta și să faceți alegeri de stil de viață care vor preveni o reacție alergică periculoasă.
Discussion about this post