Alergia la arahide este una dintre cele mai frecvente cauze ale atacurilor severe de alergie. Pentru unii oameni cu alergie la arahide, chiar și cantități mici de arahide pot provoca o reacție gravă care poate pune chiar viața în pericol (anafilaxie).
Alergia la arahide a crescut la copii. Chiar dacă dumneavoastră sau copilul dumneavoastră ați avut doar o reacție alergică ușoară la arahide, este important să discutați cu medicul dumneavoastră. Există încă riscul unei reacții viitoare mai grave.
Simptome de alergie la arahide
Un răspuns alergic la arahide apare de obicei în câteva minute după expunere. Simptomele alergiei la arahide pot include:
- Reacții cutanate, cum ar fi urticarie, roșeață sau umflături
- Mâncărime sau furnicături în sau în jurul gurii și gâtului
- Probleme digestive, cum ar fi diaree, crampe stomacale, greață sau vărsături
- Strângerea gâtului
- Respirație scurtă sau respirație șuierătoare
- Curgerea nasului
Anafilaxie: o reacție care pune viața în pericol
Alergia la arahide este cea mai frecventă cauză a anafilaxiei induse de alimente, o urgență medicală care necesită tratament cu autoinjector de epinefrină (adrenalină) (EpiPen, Auvi-Q) și o excursie la camera de urgență.
Simptomele anafilaxiei pot include:
- Constricția căilor respiratorii
- Umflarea gâtului care face dificilă respirația
- O scădere severă a tensiunii arteriale (șoc)
- Puls rapid
- Amețeli, amețeli sau pierderea cunoștinței
Când trebuie să consultați un medic?
Trebuie să discutați cu medicul dumneavoastră dacă ați avut vreun simptom de alergie la arahide.
Căutați un tratament de urgență dacă aveți o reacție severă la arahide, mai ales dacă aveți simptome de anafilaxie. Trebuie să apelați un număr de telefon de urgență dacă dumneavoastră sau altcineva aveți amețeli severe, probleme respiratorii severe sau pierderea cunoștinței.
Ce cauzează alergia la arahide?
Alergia la arahide apare atunci când sistemul imunitar identifică greșit proteinele din arahide ca fiind ceva dăunător. Contactul direct sau indirect cu arahide determină sistemul imunitar să elibereze în sânge substanțe chimice care cauzează simptome.
Expunerea la arahide poate avea loc în diferite moduri:
- Contact direct. Cea mai frecventă cauză de alergie la arahide este consumul de arahide sau alimente care conțin arahide. Uneori, contactul direct cu pielea cu arahide poate declanșa o reacție alergică.
- Contactul încrucișat. Aceasta este introducerea neintenționată a arahide într-un produs. Este, în general, rezultatul expunerii unui aliment la arahide în timpul procesării sau manipulării.
- Inhalare. O reacție alergică poate apărea dacă inhalați praf sau aerosoli care conțin arahide, dintr-o sursă cum ar fi făina de arahide sau spray de gătit cu ulei de arahide.
Factori de risc
Nu este clar de ce unii oameni dezvoltă alergii, în timp ce alții nu. Cu toate acestea, persoanele cu anumiți factori de risc au șanse mai mari de a dezvolta alergie la arahide.
Factorii de risc alergici la arahide includ:
- Vârstă. Alergiile alimentare sunt cele mai frecvente la copii, în special la copii mici și sugari. Pe măsură ce îmbătrânești, sistemul tău digestiv se maturizează, iar corpul tău este mai puțin probabil să reacționeze la alimentele care declanșează alergii.
- Alergie trecută la arahide. Unii copii cu alergie la arahide o depășesc. Cu toate acestea, chiar dacă pareți să aveți alergie la arahide depășită, este posibil să reapară.
- Alte alergii. Dacă sunteți deja alergic la un aliment, este posibil să aveți un risc crescut de a deveni alergic la altul. La fel, dacă aveți un alt tip de alergie, cum ar fi febra fânului, vă crește riscul de a avea o alergie alimentară.
- Membrii familiei cu alergii. Ai un risc crescut de alergie la arahide dacă alte alergii, în special alte tipuri de alergii alimentare, sunt frecvente în familia ta.
- Dermatita atopica. Unele persoane cu afecțiuni cutanate dermatită atopică (eczeme) au, de asemenea, o alergie alimentară.
Complicații ale alergiei la arahide
Complicațiile alergiei la arahide pot include anafilaxia. Copiii și adulții care au o alergie severă la arahide sunt în special expuși riscului de a avea această reacție care pune viața în pericol.
Prevenirea alergiilor la arahide
Conform studiilor recente, există dovezi puternice că hrănirea cu arahide a bebelușilor cu risc încă de la 4 până la 6 luni le poate reduce riscul de a dezvolta alergii alimentare cu până la 80%. Bebelușii cu risc de alergie la arahide includ cei cu eczeme ușoare până la severe, alergie la ouă sau ambele. Înainte de a vă hrăni bebelușul cu arahide, discutați cu medicul copilului despre cea mai bună abordare.
Diagnostic
Discuția pe care o aveți și medicul dumneavoastră despre simptomele și istoricul medical începe procesul de diagnostic. Un examen fizic urmează de obicei acestei discuții. Următorii pași includ, de obicei, câteva dintre următoarele:
- Jurnal alimentar. Medicul dumneavoastră vă poate cere să țineți un jurnal alimentar cu obiceiurile alimentare, simptome și medicamente.
- Dieta de eliminare. Dacă nu este clar că arahidele vă cauzează simptomele sau dacă medicul dumneavoastră crede că ați putea avea o reacție la mai multe tipuri de alimente, acesta poate recomanda o dietă de eliminare. Vi se poate cere să eliminați arahidele sau alte alimente suspecte timp de o săptămână sau două, și apoi să adăugați din nou alimentele în dietă, câte unul. Acest proces poate ajuta la corelarea simptomelor cu anumite alimente. Dacă ați avut o reacție severă la alimente, această metodă nu poate fi utilizată în siguranță.
- Test de piele. O cantitate mică de alimente este plasată pe pielea ta, care este apoi ciupită cu un ac. Dacă sunteți alergic la o anumită substanță, dezvoltați o umflătură ridicată sau o reacție.
- Test de sange. Un test de sânge poate măsura răspunsul sistemului imunitar la anumite alimente prin verificarea cantității de anticorpi de tip alergic în fluxul sanguin, cunoscuți ca anticorpi imunoglobulină E (IgE).
Informațiile din toate aceste surse vă pot ajuta să determinați dacă aveți o alergie la arahide sau dacă simptomele dvs. sunt probabil cauzate de altceva, cum ar fi intoleranța alimentară.
Tratamentul alergiilor la arahide
În timp ce abordarea standard pentru îngrijirea alergiilor la arahide este de a evita expunerea, cercetătorii continuă să studieze diferite terapii, inclusiv imunoterapia orală.
Cunoscută și sub numele de desensibilizare, imunoterapia orală presupune administrarea copiilor cu alergii la arahide sau a celor cu risc de alergii la arahide, creșterea dozei de alimente care conțin arahide în timp. Imunoterapia orală nu este un remediu pentru alergia la arahide. Mai degrabă, acest tip de terapie este destinat să reducă riscul de reacții severe, inclusiv anafilaxie, care ar putea apărea la expunerea la arahide.
Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente a aprobat recent primul medicament cu imunoterapie orală, Peanut (Arachis hypogaea) Allergen Powder-dnfp (Palforzia), pentru tratarea copiilor cu vârsta cuprinsă între 4 și 17 ani cu o alergie confirmată la arahide. Acest medicament nu este recomandat persoanelor cu astm bronșic necontrolat sau cu anumite afecțiuni, inclusiv esofagită eozinofilă.
În plus, ca și în cazul oricărei alergii alimentare, tratamentul implică luarea de măsuri pentru a evita alimentele care vă provoacă reacția, știind cum să observați o reacție atunci când se întâmplă și să fiți pregătiți să răspundeți rapid, inclusiv să țineți la îndemână epinefrina.
Fiind pregătit pentru o reacție
Singura modalitate de a preveni o reacție este de a evita alunele și produsele din alune. Dar arahidele sunt obișnuite și, în ciuda eforturilor depuse, probabil că veți intra în contact cu arahidele la un moment dat.
Pentru o reacție alergică severă, este posibil să aveți nevoie de o injecție de urgență cu epinefrină și să vizitați camera de urgență. Multe persoane cu alergii poartă un autoinjector de epinefrină (EpiPen, Auvi-Q). Acest dispozitiv este o seringă și un ac ascuns care injectează o singură doză de medicament atunci când este apăsat pe coapsă.
Știți cum să utilizați autoinjectorul
Dacă medicul dumneavoastră a prescris un autoinjector de epinefrină:
- Purtă-l cu tine în orice moment. Poate fi o idee bună să păstrați un autoinjector suplimentar în mașină și în birou la locul de muncă.
- Înlocuiți-l întotdeauna înainte de data de expirare. Este posibil ca epinefrina depășită să nu funcționeze corect.
- Adresați-vă medicului dumneavoastră pentru a vă prescrie un autoinjector de rezervă. Dacă pierdeți unul, veți avea o rezervă.
- Știți cum să îl operați. Adresați-vă medicului dumneavoastră să vă arate. De asemenea, asigurați-vă că persoanele cele mai apropiate știu cum să o folosească – dacă cineva cu dvs. vă poate face o șansă, el sau ea vă poate salva viața.
- Știți când să îl folosiți. Discutați cu medicul dumneavoastră despre cum să recunoașteți când aveți nevoie de o lovitură. Cu toate acestea, dacă nu sunteți sigur dacă aveți nevoie de o lovitură, de obicei este mai bine să mergeți mai departe și să utilizați epinefrina de urgență.
Coping și sprijin
Dacă copilul dumneavoastră are alergie la arahide, urmați acești pași pentru a vă menține copilul în siguranță:
- Cereți rudelor, copiilor, profesorilor și altor îngrijitori să vă ajute. Învățați adulții care petrec timp cu copilul dumneavoastră cum să recunoască simptomele unei reacții alergice la arahide. Subliniați că o reacție alergică poate pune viața în pericol și necesită acțiuni imediate.
Asigurați-vă că și copilul dumneavoastră știe să ceară ajutor imediat dacă copilul dumneavoastră are o reacție alergică.
- Folosiți un plan scris. Enumerați pașii care trebuie luați în cazul unei reacții alergice, inclusiv ordinea și dozele tuturor medicamentelor care trebuie administrate, precum și informații de contact pentru membrii familiei și furnizorii de servicii medicale. Furnizați o copie a planului membrilor familiei, profesorilor și altor persoane care au grijă de copilul dumneavoastră.
- Descurajează-ți copilul să împartă alimente. Este obișnuit ca copiii să împartă gustări și delicatese. Cu toate acestea, în timp ce se joacă, copilul dumneavoastră poate uita de alergiile alimentare sau sensibilitățile. Dacă copilul dumneavoastră este alergic la arahide, încurajați-l să nu mănânce alimente de la alții.
- Asigurați-vă că autoinjectorul de epinefrină al copilului dvs. este întotdeauna disponibil. O injecție de adrenalină (adrenalină) poate reduce imediat severitatea unei reacții anafilactice care poate pune viața în pericol, dar trebuie administrată imediat. Dacă copilul dumneavoastră are un injector de epinefrină de urgență, asigurați-vă că membrii familiei dvs. și alți îngrijitori știu despre medicamentele de urgență ale copilului dumneavoastră – unde este localizat, când poate fi necesar și cum să îl utilizați.
- Asigurați-vă că școala copilului dvs. are un plan de gestionare a alergiilor alimentare. Sunt disponibile ghiduri pentru a crea politici și proceduri. Personalul ar trebui să aibă acces și să fie instruit în utilizarea unui injector de epinefrină.
- Puneți-vă copilul să poarte o brățară sau un colier de alertă medicală. Această brățară de alertă vă va ajuta copilul să primească tratamentul potrivit dacă copilul dvs. nu poate comunica în timpul unei reacții severe. Alerta va include numele copilului dumneavoastră și tipul de alergie alimentară și poate enumera, de asemenea, instrucțiuni de urgență scurte.
Dacă aveți alergie la arahide, urmează următoarele instrucțiuni:
- Purtați întotdeauna autoinjectorul de epinefrină.
- Purtați o brățară sau un colier de alertă medicală.
Pregătirea pentru o întâlnire cu un medic
- Descrierea simptomelor dumneavoastră. Fiți gata să spuneți medicului dumneavoastră ce s-a întâmplat după ce ați mâncat alune, inclusiv cât a durat o reacție. Încercați să vă amintiți câte alune ați mâncat. Dacă nu știți câte alune ați mâncat, spuneți medicului dumneavoastră ce alimente care conțin arahide v-au declanșat simptomele și cât de mult din alimentele pe care le-ați mâncat.
- Faceți o listă cu toate medicamentele pe care le luați. Includeți vitamine sau suplimente.
- Luați împreună cu dvs. un membru al familiei sau un prieten, daca este posibil. Uneori poate fi dificil să vă amintiți toate informațiile furnizate în timpul unei întâlniri. Cineva care vine cu tine poate să-și amintească ceva ce ți-a fost dor sau ai uitat.
- Notați orice întrebări aveți.
Exemple de întrebări pe care poate doriți să le adresați medicului dumneavoastră includ:
- Sunt simptomele mele cauzate probabil de alergie la arahide?
- Ce altceva ar putea fi cauza simptomelor mele?
- De ce teste am nevoie?
- Care este cel mai bun tratament?
- Ar trebui să văd un specialist?
- Există o alternativă generică la medicamentul pe care îl prescrieți?
- Trebuie să port un autoinjector de epinefrină?
.
Discussion about this post