Alergii la alcool

Care sunt simptomele alergiei la alcool?

Dacă aveți o adevărată alergie la alcool, chiar și cantitățile mici de alcool pot provoca simptome. În unele cazuri, poate provoca chiar anafilaxie. Aceasta este o reacție alergică care poate pune viața în pericol.

Simptomele unei reacții alergice pot include:

• mâncărime la gură, ochi sau nas

• urticarie, eczemă sau mâncărime pe piele

• umflarea feței, a gâtului sau a altor părți ale corpului

• congestie nazală, respirație șuierătoare sau dificultăți de respirație

• dureri abdominale, greață, vărsături sau diaree

• amețeli, amețeli sau pierderea conștienței

Nu trebuie să ignorați niciodată simptomele unei reacții alergice. Dacă este lăsată netratată, o reacție alergică se poate agrava rapid. În cazuri rare, reacțiile alergice severe pot fi fatale.

Este posibil să dezvolți o alergie la alcool în orice moment al vieții tale. Debutul brusc al simptomelor poate fi cauzat și de o intoleranță nou dezvoltată. În cazuri rare, durerea după consumul de alcool poate fi un semn că aveți limfom Hodgkin.

Dacă apar simptome după consumul de alcool, faceți o programare la medicul dumneavoastră.

Ce cauzează alergia la alcool?

Dacă aveți o alergie, sistemul dumneavoastră imunitar reacționează excesiv la contactul cu un declanșator sau „alergen”. Dacă aveți o alergie la alcool, sistemul dumneavoastră imunitar tratează alcoolul ca pe o amenințare. Răspunde la alcool producând anticorpi cunoscuți sub numele de imunoglobulină E (IgE). Acești anticorpi declanșează o reacție alergică în corpul tău.

Alergia adevărată la alcool este foarte rară. Intoleranța la alcool este mai frecventă.

Care este diferența dintre alergia la alcool și intoleranța?

Dacă aveți o alergie la alcool, sistemul dumneavoastră imunitar reacționează excesiv la alcool. Dacă aveți intoleranță la alcool, sistemul dumneavoastră digestiv nu procesează alcoolul în mod corespunzător. De asemenea, ați putea reacționa la anumite băuturi alcoolice dacă aveți intoleranță la histamină sau sulfiți. În cazuri foarte rare, reacțiile la alcool pot fi un semn al limfomului Hodgkin.

Intoleranță la alcool

Aldehida dehidrogenaza (ALDH2) este o enzimă pe care corpul dumneavoastră o folosește pentru a digera alcoolul. Transformă alcoolul în acid acetic, o componentă principală a oțetului, în ficat. Unii oameni au o variantă în genă care codifică ALDH2. Această variantă este mai frecventă la persoanele de origine asiatică.

Dacă aveți această variantă, determină organismul să producă ALDH2 mai puțin activ. Acest lucru vă împiedică organismul să digere alcoolul în mod corespunzător. Această condiție se numește deficit de ALDH2. Este o cauză comună a intoleranței la alcool.

Dacă aveți o deficiență de ALDH2, fața dumneavoastră poate deveni roșie și caldă când beți alcool. Este posibil să aveți și alte simptome, cum ar fi:

• durere de cap
• greaţă
• vărsături
• bataie rapida de inima

Potrivit unui studiu din 2010 publicat în Biologie evolutivă BMC, schimbarea genei responsabilă pentru deficiența ALDH2 este legată de domesticirea orezului în sudul Chinei cu câteva secole în urmă.

Intoleranță la histamina

Histamina este o substanță chimică care apare în mod natural în corpul tău. De asemenea, se găsește în multe alimente și băuturi, în special în produsele fermentate. De exemplu, brânza învechită, carnea afumată, varza murată, vinul și berea tind să fie bogate în histamine.

În mod normal, corpul dumneavoastră produce o enzimă numită diaminoxidază (DAO) pentru a descompune histamina. Dacă corpul tău nu produce suficient DAO activ, este posibil să reacționezi la histamina din alimente și băuturi.

Simptomele intoleranței la histamină sunt similare cu o reacție alergică. De exemplu, simptomele potențiale includ piele roșie și mâncărime, congestie nazală, dificultăți de respirație, dureri abdominale și diaree.

Vinul roșu tinde să aibă niveluri mai mari de histamina decât vinul alb sau berea.

Intoleranță la sulfiți

Unii oameni au intoleranță sau sensibilitate la sulfiți. Acești compuși sunt adesea adăugați la bere și vin pentru a limita creșterea drojdiei și acționează ca un conservant. Sulfiții obișnuiți includ bisulfitul de potasiu sau metabisulfitul de potasiu. Dioxidul de sulf este o altă substanță chimică strâns legată care poate declanșa reacții la unii oameni.

Unii oameni experimentează reacții asemănătoare alergiei la sulfiți. Unele tipuri de sulfiți pot declanșa, de asemenea, un atac de astm dacă aveți astm.

Vinul alb tinde să conțină niveluri mai mari de sulfiți decât vinul roșu și berea.

limfomul lui Hodgkin

Unii oameni cu limfom Hodgkin simt dureri după ce au consumat alcool. Limfomul Hodgkin este un tip de cancer care vă poate afecta sistemul limfatic. Mulți oameni cu limfom Hodgkin dezvoltă ganglioni limfatici măriți. De obicei, acești ganglioni limfatici nu sunt dureroși. Dar, în cazuri rare, acestea devin dureroase după consumul de alcool. Cauza exactă a acestui răspuns este necunoscută.

Ce înseamnă să ai o alergie la bere? »

Cum este diagnosticată alergia la alcool?

Dacă apar simptome după consumul de alcool, faceți o programare la medicul dumneavoastră. În funcție de simptomele dumneavoastră, vă pot trimite la un alergolog pentru testare și tratament. Un alergolog este un tip special de medic care se concentrează pe afecțiunile alergice.

Medicul dumneavoastră va începe probabil prin a vă adresa întrebări despre simptomele dumneavoastră și istoricul medical, cum ar fi:

• Ce băuturi alcoolice vă declanșează simptomele?
• Ce simptome ai?
• Când ați început să aveți simptome?
• Ai rude cu alergii?
• Ai alte afectiuni medicale?

Dacă bănuiesc că aveți o alergie reală la alcool sau la un alt ingredient din băuturile alcoolice, probabil că vor efectua teste de alergie. Cel mai frecvent tip de testare pentru alergii este testul cutanat. În timpul unui test de înțepare a pielii, medicul dumneavoastră va folosi o lancetă pentru a vă înțepa sau zgâria pielea. Ei vor aplica o picătură de extract de alergen pe zona înțepată sau zgâriată. Reacția pielii vă poate ajuta să învețe dacă aveți o alergie.

În unele cazuri, ar putea folosi un test de provocare orală pentru a diagnostica o alergie sau o intoleranță. În această procedură, ei vă vor cere să consumați o mostră din suspectul dvs. declanșator. Ei vor observa orice simptome pe care le dezvoltați. De asemenea, pot efectua teste de sânge.

Testarea alergiilor trebuie efectuată întotdeauna într-un cadru medical. In poate declanșa ocazional o reacție alergică severă. Este important să aveți la dispoziție tratament medical.

Cum poți trata alergia la alcool?

Dacă aveți o adevărată alergie la alcool, singura modalitate de a evita simptomele este să evitați complet alcoolul. Chiar și o cantitate mică de alcool poate declanșa o reacție severă. Citiți listele de ingrediente ale alimentelor și băuturilor, cereți personalului restaurantului informații despre articolele din meniu și evitați produsele care conțin alcool. Unele alimente conțin alcool ca ingredient adăugat.

Dacă sunteți alergic la un alt ingredient conținut în anumite produse alcoolice, trecerea la o altă băutură ar putea fi o opțiune. De exemplu, orzul se găsește de obicei în bere, dar nu în vin. Adresați-vă medicului dumneavoastră pentru îndrumare.

Dacă aveți o reacție alergică ușoară, antihistaminicele orale fără prescripție medicală pot fi suficiente pentru a o trata. Dacă dezvoltați orice semn de reacție severă, ar trebui să primiți una sau mai multe doze de epinefrină. Acest medicament se mai numește și adrenalină. Este disponibil în seringi preîncărcate, cunoscute sub numele de auto-injectoare cu epinefrină (de exemplu, EpiPen). Dacă medicul dumneavoastră vă prescrie un auto-injector de epinefrină, ar trebui să îl purtați cu dumneavoastră în orice moment. Utilizați-l la primul semn al unei reacții alergice severe. Apoi mergeți la cel mai apropiat departament de urgență pentru îngrijiri de urmărire.

Dacă aveți o intoleranță non-alergică la alcool, histamină, sulfiți sau alte componente ale băuturilor alcoolice, medicul dumneavoastră vă poate încuraja să limitați sau să evitați anumite tipuri de alcool. În unele cazuri, medicamentele fără prescripție medicală sau prescrise pot ajuta la atenuarea simptomelor.

Adresați-vă medicului dumneavoastră pentru mai multe informații despre diagnosticul și opțiunile de tratament.