Beneficiile uleiului de migdale pentru piele, păr și gătit

Ce este uleiul de migdale?

Aproape jumătate din greutatea unei migdale uscate este ulei. Migdalele coapte sunt presate pentru a extrage uleiul cu căldură minimă.

Acest ulei de migdale nerafinat protejează nutrienții și aroma uleiului. Căldura mare și uneori substanțe chimice sunt folosite pentru a crea ulei de migdale rafinat.

În timp ce uleiul de migdale rafinat este mai tolerant la căldură, este posibil să nu aibă valoarea nutritivă a soiurilor nerafinate. Uleiul de migdale, care se mai numește și ulei de migdale dulci, nu este același lucru cu uleiul de migdale amare.

Uleiul de migdale amare este făcut dintr-o varietate diferită de migdale. Este rafinat pentru a elimina toxinele care sunt prezente în mod natural în pielea migdalelor.

Beneficii generale ale uleiului de migdale

Uleiul de migdale este plin de vitamina E și este o sursă excelentă de magneziu, fosfor și cupru. Uleiul bogat în antioxidanți este cunoscut pentru abilitățile sale de luptă împotriva radicalilor liberi. De asemenea, este antiinflamator și întărește imunitatea.

Conținând acizi grași omega-3, uleiul de migdale vă poate ajuta să vă mențineți un nivel sănătos de colesterol și să vă îmbunătățiți memoria. Poate ajuta la reducerea riscului de boli precum cancerul și bolile de inimă.

Beneficiile uleiului de migdale pentru piele

Uleiul de migdale a fost folosit de secole pentru a calma pielea și pentru a trata rănile și tăieturile minore. A fost folosit în practicile antice chineze și ayurvedice pentru a trata afecțiuni ale pielii precum eczema și psoriazisul.

Mai mult decât calmarea pielii uscate, uleiul de migdale poate îmbunătăți tenul și nuanța pielii. Este foarte emolient, ceea ce înseamnă că ajută la echilibrarea absorbției umidității și a pierderii de apă. Deoarece este antibacterian și plin de vitamina A, uleiul de migdale poate fi folosit pentru a trata acneea. Concentrația sa de vitamina E poate ajuta, de asemenea, la vindecarea daunelor solare, la reducerea semnelor de îmbătrânire și la estomparea cicatricilor.

Uleiul de migdale se înmoaie rapid și este un hidratant puternic, așa că poate fi folosit pe față sau pe corp. Puteți să o aplicați direct sau să o amestecați cu uleiuri esențiale pentru a obține beneficiile sale. Dincolo de hidratarea pielii, uleiul de migdale este un ulei de masaj sau un tratament excelent pentru piele.

De asemenea, are proprietăți antifungice puternice. Frecați-l pe picioare pentru a preveni piciorul atletului sau pentru a ajuta la îndepărtarea altor infecții fungice, cum ar fi pecingine. Puteți folosi uleiul de migdale ca demachiant sau pentru a îndepărta ușor machiajul.

Beneficiile uleiului de migdale pentru păr

Pielea ta nu este singurul lucru care poate beneficia de uleiul de migdale. Uleiul hrănitor vă poate înmuia și întări părul. Este bogat în vitamina B-7 sau biotină, așa că uleiul de migdale ajută la menținerea părului și a unghiilor sănătoase și puternice. De asemenea, vă poate ajuta să vă protejați părul de daunele solare, cu un SPF 5 natural.

Puteți folosi ulei de migdale ca tratament pentru scalp. Proprietățile sale antibacteriene și fungicide îl fac eficient în echilibrarea drojdiei care provoacă mătreața. Se înmoaie ușor în piele, așa că uleiul de migdale funcționează bine la hidratarea scalpului și la curățarea foliculilor de păr.

De asemenea, puteți netezi încrețirea și vindeca părul deteriorat cu ulei de migdale. Aplicați o cantitate de mărimea unui ban sau mai puțin pe vârfurile părului înainte de a usca pentru a hidrata și a reduce încrețirea.

Ar trebui să gătești cu ulei de migdale?

Inima ta îți va mulțumi că mănânci ulei de migdale. Plin de acizi grași mononesaturați, uleiul de migdale poate crește nivelul de colesterol „bun” sau lipoproteinele de înaltă densitate (HDL). De asemenea, poate scădea nivelul colesterolului „rău” sau al lipoproteinelor cu densitate joasă (LDL), atunci când înlocuiește grăsimile saturate și trans.

Uleiul de migdale poate ajuta la reducerea riscului de boli cardiovasculare datorită nivelului său ridicat de antioxidanți, a capacității sale de a reduce inflamația din organism și a efectului său asupra colesterolului.

Când gătiți cu ulei de migdale, nu uitați să păstrați uleiurile nerafinate sau virgine la foc mic pentru a preveni arderea uleiului și distrugerea valorii nutritive. Uleiul de migdale este cel mai bine folosit pentru sosuri de salate, coacere la foc mic sau ca ulei de finisare deasupra unui fel de mâncare pentru a adăuga un plus de aromă și nutriție.

Aroma sa blândă îl face perfect pentru a se strecura în feluri de mâncare. Uleiul rafinat poate fi folosit pentru prăjire sau sot, deoarece a fost procesat pentru a tolera o căldură mult mai mare, până la 420 ° F (215 ° C).

Pasii urmatori

Deși migdalele întregi vor oferi cea mai mare nutriție, uleiul de migdale poate fi un plus sănătos pentru dieta ta.

Fie că îl puneți pe corp sau pe salată, căutați ulei de migdale nerafinat sau virgin. Uleiul nerafinat reține mai mulți nutrienți care sunt benefici pentru pielea, părul și sănătatea dumneavoastră.

Dacă nu sunteți sigur dacă aveți o alergie la nuci, cel mai bine este să vă testați mai întâi înainte de a mânca ulei de migdale sau de a-l folosi pe corp.

Dacă nu credeți că sunteți alergic, încercați un mic plasture test de ulei pe interiorul încheieturii mâinii înainte de a-l folosi în rutina de îngrijire a pielii.