Ce alimente ar trebui să mănânc și să evit cu boala coronariană?

De ce să mănânci o dietă sănătoasă cu boală coronariană?

Boala coronariană se poate agrava treptat, de unde și importanța unei alimentații sănătoase. Acumularea de placă în artere poate reduce fluxul de sânge către inimă. Această reducere a fluxului sanguin este cea care provoacă simptome precum durere în piept și dificultăți de respirație.

Dacă este lăsată netratată, boala coronariană poate duce la un atac de cord sau un stop cardiac brusc. Ambele condiții pot pune viața în pericol.

Medicamentul poate proteja împotriva complicațiilor grave. Medicul dumneavoastră vă poate prescrie un beta-blocant pentru a vă reduce tensiunea arterială și medicamente pentru a vă lărgi arterele și pentru a îmbunătăți fluxul sanguin.

Ce alimente ar trebui să mănânci cu boală coronariană?

Pe lângă medicamente, modificările dietei dumneavoastră pot duce la rezultate mai bune. Încercați să includeți următoarele în dieta dvs.:

Fructe și legume proaspete

Creșterea aportului de alimente pe bază de plante poate îmbunătăți bolile de inimă și poate ajuta la prevenirea unui atac de cord și a stopului cardiac brusc.

Fructele și legumele conțin ambele o cantitate sănătoasă de vitamine și nutrienți, contribuind la sănătatea inimii. În plus, aceste alimente au un conținut scăzut de calorii, ceea ce vă poate ajuta să vă mențineți o greutate sănătoasă. Deoarece sunt, de asemenea, o sursă excelentă de fibre, fructele și legumele ajută la scăderea nivelului de colesterol și protejează inima.

Mănâncă o mare varietate de fructe și legume proaspete sau congelate. Dacă nu puteți mânca selecții proaspete, alegeți legume conservate cu conținut scăzut de sodiu. Puteți, de asemenea, să scurgeți lichidul din conserve și să clătiți legumele înainte de a le găti pentru a elimina excesul de sare.

Mănâncă numai fructe neproaspete care sunt ambalate în suc sau apă. Evitați cele ambalate în sirop greu, care conține mai mult zahăr și are un număr mai mare de calorii. Bărbații și femeile adulți ar trebui să mănânce 1 1/2 până la 2 căni de fructe și 2 1/2 până la 3 căni de legume pe zi.

Cereale integrale

Consumul de cereale integrale poate contribui, de asemenea, la sănătatea inimii și poate reduce impactul negativ al bolii coronariene. La fel ca fructele și legumele, cerealele integrale sunt bogate în nutrienți și sunt o sursă excelentă de fibre. Din acest motiv, ele pot ajuta la reglarea nivelului de colesterol și a tensiunii arteriale.

Alegerile bune includ:

• 100% pâine integrală
• cereale bogate în fibre
• orez brun
• paste integrale
• ovaz

Cerealele care trebuie limitate sau evitate includ totuși pâinea albă, vafele congelate, gogoși, biscuiți, tăiței cu ou și pâine de porumb.

Grăsimi sănătoase

Dacă aveți boală coronariană, ați putea crede că toate grăsimile sunt interzise. Dar nu toată grăsimea este rea.

Adevărul este că consumul moderat de grăsimi sănătoase poate fi bun pentru sănătatea inimii. Grăsimile sănătoase pot scădea colesterolul și pot proteja împotriva atacurilor de cord și a accidentului vascular cerebral.

Acestea includ grăsimile monosaturate și grăsimile polinesaturate. Se gasesc in:

• ulei de masline
• ulei de rapita
• seminte de in
• avocado
• nuci si seminte
• margarina care scade colesterolul

De asemenea, ar trebui să căutați produse lactate fără grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi. Aceasta include lapte, iaurt, smântână și brânză.

Proteină slabă

Consumul de proteine ​​contribuie, de asemenea, la sănătatea generală. Cu toate acestea, fii selectiv și alege proteine ​​care au un conținut scăzut de grăsimi.

Opțiunile sănătoase includ tipuri de pește care sunt bogate în acizi grași omega-3, care ajută la scăderea nivelului de colesterol și trigliceride. Aceasta include somonul, heringul și alți pești de apă rece.

Alte surse sănătoase de proteine ​​includ:

• mazăre și linte
• ouă
• boabe de soia
• carne macră tocată
• pasari fara piele

Ce alimente ar trebui să evitați cu boala coronariană?

Dacă aveți boală coronariană, este important să vă controlați colesterolul, tensiunea arterială și greutatea. Luarea acestor măsuri vă poate îmbunătăți, de asemenea, sănătatea generală.

Pentru a realiza acest lucru, evitați alimentele bogate în grăsimi și sodiu. Alimentele bogate în grăsimi de evitat includ:

• unt
• sos
• creme non-lactate
• mancare prajita
• carne procesata
• produse de patiserie
• anumite bucăți de carne
• alimente nedorite, cum ar fi chipsurile de cartofi, prăjiturile, plăcintele și înghețata

Multe dintre cele de mai sus sunt, de asemenea, bogate în sodiu, ceea ce poate agrava boala coronariană, contribuind la creșterea tensiunii arteriale. Alte alimente bogate în sodiu care trebuie evitate includ:

• condimente precum maioneza și ketchup-ul
• sare de masă
• mese ambalate
• articole din meniul restaurantului

Sfaturi pentru a mânca sănătos cu boală coronariană

Iată câteva sfaturi pentru a vă îmbunătăți dieta atunci când trăiți cu boală coronariană:

• Păstrați fructele și legumele la îndemână. Păstrați fructele și legumele proaspete gata pentru consum în frigider. Tăiați-le în felii înainte pentru o gustare rapidă între mese.

• Reduceți porțiile de mâncare. Reducerea porțiilor de mâncare vă poate ajuta să consumați mai puține calorii, grăsimi și sodiu.

• Gatiti cu ierburi. În loc să asezonați mâncarea cu sare de masă, experimentați cu diferite tipuri de ierburi, condimente și amestecuri de condimente fără sare. Când cumpărați conserve și condimente, căutați alternative cu conținut scăzut de sare sau cu sare redusă.

• Citiți etichetele produselor alimentare. Intrați într-o rutină de citire a etichetelor alimentelor pentru a evita să consumați prea multe grăsimi și sodiu.

Nu există un remediu pentru boala coronariană, dar modificările dietetice pot ajuta la scăderea tensiunii arteriale, a colesterolului și la îmbunătățirea sănătății generale. Ca rezultat, vă puteți reduce riscul de complicații precum atac de cord, accident vascular cerebral sau stop cardiac brusc.