Consumul de ananas poate ajuta la tratarea crizelor de gută?

Guta este un tip comun de artrită care provoacă crize bruște și intense de:

  • inflamaţie
  • durere
  • roşeaţă
  • umflare și disconfort la nivelul articulațiilor

Guta este cauzată de acumularea de acid uric în organism, care determină formarea de mici cristale în articulații. Organismul produce în mod natural acid uric, dar va produce mai mult dacă consumați alimente și băuturi care conțin niveluri ridicate de o substanță chimică numită purină.

De obicei, guta afectează articulația unde degetul mare de la picior se întâlnește cu piciorul. Simptomele se aprind și se lovesc brusc, reducându-vă capacitatea de a desfășura activități de zi cu zi.

Un medic poate prescrie medicamente antiinflamatoare nesteroidiene (AINS), corticosteroizi și medicamente care blochează producția de acid uric. Cu toate acestea, se pare că consumul de ananas ar putea reduce unele dintre simptomele inflamatorii dureroase ale episoadelor de gută.

Este ananasul bun pentru gută?

Ananasul este plin de vitamine, enzime și antioxidanți cunoscuți pentru a promova sănătatea. Unii dintre acești nutrienți și compuși pot chiar reduce simptomele gutei.

Bromelaină

Ananasul conține o enzimă numită bromelaină, despre care se știe că reduce inflamația și ajută digestia. Deși nu există studii care să lege direct bromelaina de gută, cercetare sugerează că suplimentele de bromelaină pot reduce simptomele inflamatorii ale gutei.

Fibră

Ananasul este bogat în fibre, un nutrient care ne ajută să ne menținem tractul digestiv sănătos. În cercetarea asupra șoarecilor, oamenii de știință au găsite că dietele bogate în fibre pot reduce inflamația cauzată de gută. Alimentele bogate în fibre tind, de asemenea, să fie pe bază de plante și sărace în purine, ceea ce îi poate ajuta pe pacienții cu gută să evite afecțiunile.

Folat

O cană de bucăți de ananas conține 7% din necesarul zilnic de acid folic. Deși nu există o legătură dovedită între consumul de folați și reducerea simptomelor de gută, cercetare sugerează că folatul poate descompune o proteină numită homocisteină, care se găsește în niveluri ridicate la persoanele cu gută.

Vitamina C

O cană de bucăți de ananas conține 131% din aportul zilnic recomandat de vitamina C. Potrivit Clinicii Mayo, suplimentele care conțin vitamina C pot reduce nivelul de acid uric al organismului.

Cu toate acestea, studiile privind efectele vitaminei C asupra pacienților cu gută nu au găsit o legătură clară între aportul de vitamina C suplimentară și reducerea numărului și intensității crizelor de gută. Unul din 2013 studiu a descoperit că consumul unui supliment de vitamina C nu a ajutat în mod semnificativ la reducerea nivelului de acid uric la pacienții cu gută.

Dar includerea suficientă a vitaminei C în dieta ta poate preveni guta conform a studiu 2009 urmărind aportul de vitamina C a aproape 47.000 de bărbați. S-a constatat că acei subiecți cu un aport mai mare de vitamina C peste 20 de ani au avut mai puține șanse de a dezvolta gută.

Cum se folosește ananasul pentru gută

Adăugarea de ananas în dieta ta zilnică poate ajuta la prevenirea apariției crizelor de gută și la reducerea intensității simptomelor de gută. Țintește-te pentru o porție de ananas, care este egală cu o cană de bucăți de ananas proaspăt. Evitați băuturile zaharoase care conțin ananas sau deserturile cu ananas.

Ananasul este delicios atunci când este consumat proaspăt. Poate fi adăugat și în salate și smoothie-uri, printre alte feluri de mâncare.

Cum să tai un ananas

Alte alimente bune pentru guta

Când vă proiectați dieta pentru a vă reduce simptomele de gută, veți dori să vă concentrați pe consumul de alimente și băuturi sărace în purine și bogate în nutrienți antiinflamatori. Pe lângă ananas, alte alimente care sunt bune de consumat dacă aveți gută includ:

  • produse lactate, în special lactate cu conținut scăzut de grăsimi
  • ouă
  • fructe, în special cireșe
  • ierburi și condimente
  • leguminoase, cum ar fi lintea și soia
  • nuci
  • uleiuri pe bază de plante, cum ar fi măsline și in
  • legume
  • cereale integrale

Beți întotdeauna multă apă, ceea ce poate ajuta la prevenirea acumulării acidului uric în organism. De asemenea, poate doriți să beți o cantitate mică de cafea sau ceai verde zilnic, deoarece experții spun că acest lucru poate reduce și simptomele gutei.

Alimente de evitat dacă aveți gută

Dacă aveți gută, veți dori să evitați alimentele bogate în purine și zaharuri adăugate, precum și alimentele sărace în nutrienți. Aceste alimente pot crește nivelul de acid uric din corpul dumneavoastră, ceea ce duce la o apariție a gutei.

  • zaharuri adăugate, cum ar fi mierea, agave și sirop de porumb bogat în fructoză
  • bomboane și deserturi
  • peste si fructe de mare
  • carne de vânat
  • carne de organe
  • carne roșie
  • carbohidrați rafinați (cum ar fi pâinea albă și prăjiturile)
  • drojdii

Când să vezi un medic

Dacă crezi că ai gută sau te confrunți cu crize din ce în ce mai frecvente sau intense, ar trebui să faci o programare la medic. În unele cazuri, guta nu poate fi gestionată doar cu modificări ale dietei. Este posibil să aveți nevoie de medicamente pentru a vă controla guta.

În plus, dacă vă lăsați guta netratată, aceasta poate duce la complicații mai grave, cum ar fi:

  • gută avansată care provoacă formarea de noduri (tofi) sub piele
  • pietre la rinichi
  • gută recurentă care provoacă distrugerea articulațiilor

La pachet

Guta este o afecțiune comună, dar dureroasă, cauzată de acumularea de acid uric în organism. Dacă aveți gută, respectarea unui plan de tratament prescris, inclusiv o dietă cu conținut scăzut de purine, poate ajuta la reducerea frecvenței și intensității crizelor.

Cu toate acestea, cercetările sugerează că adăugarea în mod specific a ananasului bogat în nutrienți în dieta ta poate atenua și mai mult durerea și inflamația cauzate de gută, practic fără risc de efecte adverse.

Află mai multe

Discussion about this post

Recommended

Don't Miss