Dieta pentru gastrită: ce să mănânci și ce să eviți

Ce să mănânci într-o dietă pentru gastrită

Unele alimente vă pot ajuta să vă gestionați gastrita și să atenueze simptomele.

Dieta nu provoacă, în general, gastrită cronică, dar consumul unor alimente poate agrava simptomele. Acestea pot include alimente care sunt:

• prăjit
• picant
• foarte acid

Unii oameni consideră că următoarele alimente și băuturi ajută la ameliorarea simptomelor gastritei:

• alimente bogate în fibre, cum ar fi cerealele integrale, fructele, legumele și fasolea

• alimente cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi peștele, carnea slabă și legumele

• alimente cu aciditate scăzută, inclusiv legume și fasole

• băuturi necarbogazoase
• băuturi fără cofeină

Potrivit unui Recenzia 2016unele studii spun că probioticele ar putea ajuta la complicațiile stomacale cauzate de bacteriile numite Helicobacter pyloride asemenea cunoscut ca si H. pylori.

Aceste bacterii provoacă o infecție în sistemul digestiv, care poate duce la gastrită sau ulcere gastrice. De fapt, H. pylori este cea mai frecventă cauză a gastritei, reprezentând 90 la sută de cazuri.

De aceea, alimentele probiotice sănătoase ar putea ajuta la gastrită. Acestea includ:

• kombucha
• iaurt
• kimchi
• varză murată

Mâncarea unor mese mai mici și mai frecvente poate ajuta, de asemenea, la ameliorarea simptomelor.

Unele tipuri de gastrită pot îngreuna organismul dumneavoastră să absoarbă fier sau vitamina B12, ceea ce duce la deficiențe. Discutați cu medicul dumneavoastră despre luarea de suplimente pentru a preveni deficiențele.

Alimente de evitat într-o dietă pentru gastrită

Alimentele bogate în grăsimi pot agrava inflamația în mucoasa stomacului.

Pentru unii oameni, alergiile alimentare pot declanșa gastrită. În aceste cazuri, identificarea și evitarea acestor alimente poate trata și preveni afecțiunea.

Unele forme de gastrită sunt cauzate de consumul de alcool prea des sau de consumul prea mult într-o perioadă scurtă.

Alimentele care pot irita stomacul și pot agrava gastrita includ:

• alimente acide, cum ar fi roșiile și unele fructe
• alcool
• bauturi carbogazoase
• cafea
• alimente grase
• mancare prajita
• sucuri de fructe
• alimente murate
• mancaruri picante
• ceai

Dacă observați că un anumit aliment sau grup de alimente vă agravează simptomele, evitarea acestui aliment poate preveni simptomele. Acest lucru este valabil mai ales când vine vorba de alergii alimentare.

Dieta pentru gastrită cu ulcer

Lăsate netratate, unele tipuri de gastrită pot duce în cele din urmă la un ulcer gastric, numit și ulcer peptic. Dacă aveți un ulcer, tipurile de alimente pe care ar trebui să le consumați sau să le evitați sunt similare cu cele pentru gastrită.

Cu un ulcer, ar trebui să vă asigurați că primiți alimente pline de nutrienți. Urmând o dietă sănătoasă și echilibrată, ulcerul se vindecă mai ușor.

Conform cercetare 2014 în dietă și ulcer gastric, sunt permise următoarele alimente:

• lapte, iaurt și brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi
• uleiuri vegetale și ulei de măsline
• unele fructe, inclusiv mere, pepeni și banane
• unele legume, inclusiv verdeață cu frunze, morcovi, spanac și dovlecel
• linte, năut și soia
• carne slabă
• sucuri naturale

Cercetările sugerează, de asemenea, că persoanele cu ulcer la stomac ar putea dori să evite:

• mancare prajita
• ardei picant
• ciocolată
• băuturi cu cofeină
• boabe de muştar

Există foarte puține cercetări care să susțină aceste recomandări dietetice specifice pentru gastrită. Cea mai bună opțiune este să consultați un medic sau un nutriționist pentru o dietă individualizată bazată pe propriile simptome și reacții la alimente.

Cauzele gastritei

Diferite tipuri de gastrită au cauze diferite. Unele dintre acestea includ:

Infecție bacteriană de către H. pylori

H. pylori bacteriile sunt cea mai frecventă cauză a gastritei, reprezentând 90 la sută din cazuri.

Cauza principală a gastritei cronice este an H. pylori infecție în copilărie care continuă să provoace probleme la vârsta adultă.

Leziuni ale mucoasei stomacului

Diferiți factori pot deteriora mucoasa stomacului pentru a provoca gastrită, inclusiv:

• consumul de alcool și luarea anumitor substanțe
• luarea de aspirină și analgezice, inclusiv medicamente antiinflamatoare nesteroidiene (AINS)
• înghițind o substanță corozivă
• având infecții bacteriene sau virale
• efectuarea de tratamente radioactive în partea superioară a abdomenului sau în partea inferioară a toracelui
• având o intervenție chirurgicală pentru îndepărtarea unei părți a stomacului

Vătămare sau boală majoră

Boala sau rănirea majoră poate provoca gastrită acută de stres.

O vătămare a corpului – nu neapărat a stomacului – sau o boală care afectează fluxul de sânge în stomac poate crește aciditatea din stomac, provocând gastrită.

Boala autoimuna

Bolile autoimune pot contribui, de asemenea, la gastrită. Acest lucru se întâmplă atunci când sistemul imunitar începe să atace propriul țesut sănătos al corpului din mucoasa stomacului.

Alergii la mancare

Legătura dintre alergiile alimentare și gastrită nu este încă clară. Cu toate acestea, alergiile alimentare pot provoca un tip rar de inflamație gastrointestinală numită gastroenterită eozinofilă, conform Organizației Naționale pentru Tulburări Rare.

Colaborați cu medicul dumneavoastră sau cu alergologul certificat de consiliu pentru a determina eventualele alergii alimentare.

Tratamente pentru gastrită

Pentru gastrita cauzata de H. pylorimedicul dumneavoastră vă va prescrie și antibiotice.

Medicamentele fără prescripție medicală, inclusiv antiacidele, pot ușura complicațiile stomacale, dar nu tratează afecțiunea de bază.

Conform cercetare 2020luarea de suplimente probiotice poate ajuta la tratarea și prevenirea simptomelor cauzate de H. pylori.

Oamenii ar trebui să evite lucrurile care le declanșează gastrita, inclusiv alcoolul, aspirina sau medicamentele pentru durere.

Alți factori de stil de viață care pot ajuta la ameliorarea gastritei includ menținerea unei greutăți sănătoase pentru tine și gestionarea stresului. Consumul de mese mici și frecvente în loc de mese lager poate ajuta, de asemenea.

Outlook

Perioada de timp care va dura gastrita dumneavoastră odată ce începeți tratamentul depinde de tip, cauză și severitate.

De cele mai multe ori, gastrita se va îmbunătăți rapid după începerea tratamentului. Discutați cu medicul dumneavoastră dacă simptomele gastritei sunt severe sau durează mai mult de o săptămână.

Când luați în considerare modificările dietei sau noi medicamente, cel mai bine este să consultați mai întâi un medic.