Guta este o afectiune inflamatorie cronica marcata de acumularea si cristalizarea acidului uric in articulatii si tesuturi. Cea mai frecventă localizare a durerii de gută este degetul mare, deși poate apărea și în alte articulații.
Dieta joacă un rol important în multe afecțiuni inflamatorii, inclusiv guta. Prin intervenții dietetice, este posibil să puteți reduce nivelul de acid uric din sânge și să minimizați erupțiile dureroase.
O intervenție alimentară comună pentru gută este țelina. Produsele din țelină, cum ar fi semințele și sucul, sunt ușor disponibile în magazinele alimentare și magazinele naturiste.
Cum funcționează țelina pentru a combate guta
Țelină (Apium graveolens) conține mulți compuși vegetali benefici, care se găsesc în principal în semințele plantei. Cei mai noti compuși din semințele de țelină includ:
- luteolină
- 3-n-butilftalidă (3nB)
- beta-selinenă
Acești compuși au fost cercetați pentru rolul lor în inflamație și producția de acid uric, care este o forță motrice din spatele severității atacurilor de gută.
Într-una
Cercetătorii au descoperit că luteolina din semințele de țelină a redus producția de oxid nitric din acidul uric. Acest studiu sugerează că luteolina ar putea oferi o anumită protecție împotriva inflamației induse de acid uric în gută. Cu toate acestea, este nevoie de mai multe cercetări la om.
În plus, luteolina este un flavonoid care poate reduce direct producția de acid uric. Într-una
3-n-butilftalida (3nB) este un alt compus din țelină care poate avea beneficii împotriva inflamației gutei. Într-un recent
unu
Există o mână de alți compuși în semințele de țelină care pot prezenta alte proprietăți antioxidante și antiinflamatorii. Aceste proprietăți pot fi deosebit de benefice în reducerea inflamației în condiții precum guta.
Cum să luați semințe de țelină pentru gută
Majoritatea studiilor cu semințe de țelină sunt fie studii pe animale, fie studii in vitro, așa că există o lipsă de cercetare care să exploreze semințele de țelină în doze umane.
Cu toate acestea, diverse studii de cercetare ne pot oferi un punct de plecare pentru doze benefice la oameni. Cercetările actuale asupra semințelor de țelină au arătat beneficii la următoarele doze:
- reducerea acidului uric seric și a activității antioxidante:
5 grame pe kilogram (g/kg) - reducerea nivelului de acid uric:
1.000 de miligrame pe kilogram (mg/kg) pentru două săptămâni - inhibarea xantin oxidazei:
100 micrograme pe mililitru (μg/mL)
Studiile de cercetare asupra semințelor de țelină, ca multe studii de medicină botanică, folosesc în principal extracte hidroalcoolice. Aceste extracte au fost standardizate pentru a conține anumite procente de compuși benefici, cum ar fi luteolina sau 3nB.
Cu multe standardizări diferite, dozele pot diferi între suplimente. Iată câteva recomandări pentru suplimente de semințe de țelină care ar putea fi benefice pentru gută, deși ar trebui să discutați mai întâi cu medicul dumneavoastră:
- Factori naturali Extract standardizat din semințe de țelină (85% 3nB): Conține 75 mg semințe de țelină/63,75 mg extract 3nB per porție. Doza recomandată este de o capsulă de două ori pe zi.
- a lui Solaray Sămânță de țelină (505 mg): Conține 505 mg per capsulă. Doza recomandată este de două capsule pe zi.
- a lui Swanson Sămânță de țelină (500 mg): Conține 500 mg per capsulă. Doza recomandată este de trei capsule pe zi.
De asemenea, puteți încerca să adăugați mai multă țelină în dieta dvs. pentru a reduce frecvența sau severitatea atacurilor de gută.
Tulpinile de țelină și sucul de țelină sunt o alegere alimentară sănătoasă, dar nu conțin atât de mulți dintre compușii benefici precum semințele și uleiul. Din acest motiv, poate fi mai bine să încorporezi semințele în dieta ta pentru a vedea beneficiile pentru gută.
Semințele de țelină pot fi adăugate ca condiment la alimentele savuroase, cum ar fi salate, caserole și chiar carnea gătită.
Cu toate acestea, tulpinile de țelină conțin fibre și unele
Efectele secundare ale semințelor de țelină
Majoritatea oamenilor pot folosi în siguranță semințele de țelină la gătit. Cu toate acestea, administrarea de doze mari de extracte și suplimente din semințe de țelină poate prezenta riscuri la anumite persoane.
Cercetările au arătat că semințele de țelină pot fi periculoase în
În plus, unii oameni pot fi
Ca întotdeauna, este important să vă consultați medicul înainte de a începe un nou supliment pe bază de plante. Dacă observați efecte secundare negative atunci când luați suplimente pe bază de plante, consultați-vă medicul.
Semințele de țelină conțin compuși care pot fi benefice în tratamentul gutei. Luteolina poate reduce nivelul de acid uric și poate reduce producția inflamatorie de oxid nitric. 3-n-butilftalida și beta-selinena prezintă ambele proprietăți antiinflamatorii și antioxidante. Aceste beneficii ar putea reduce frecvența și severitatea atacurilor dureroase de gută.
Există o mulțime de suplimente cu semințe de țelină pe piață de explorat. Dar dacă vă confruntați cu simptome dureroase de gută și sunteți interesat să explorați opțiuni alternative de tratament, discutați cu medicul dumneavoastră pentru mai multe informații.
Discussion about this post