Oțetul de mere și sucul de cireșe pot trata artrita?

Plin de cirese si otet

Potrivit Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC), peste 54 de milioane de oameni în Statele Unite raportează că au fost diagnosticați cu artrită. Rolul dietei în a ajuta la gestionarea artritei poate fi confuz. Afirmațiile despre alimentele „minune” par să fie însoțite de avertismente despre alimentele care pot declanșa simptome de artrită.

Iată cum se pot integra sucul de cireșe și oțetul de mere în eforturile tale de a îmblânzi durerea și rigiditatea din artrită.

Teoria cireșului

Ciresele sunt o sursa bogata de antociani, care dau fructului culoarea rosie. Potrivit revistei Folia Horticulturae, 100 de grame (g) de cireșe negre furnizează între 82 și 297 de miligrame (mg) de antociani.

Un membru al grupului de flavonoide, antocianinele au proprietăți antioxidante care pot lupta împotriva inflamației. Cu toate acestea, oamenii de știință nu înțeleg exact cum funcționează acest mecanism.

Dureri de genunchi și suc de cireșe acidulat

Un studiu dublu-orb publicat într-un supliment al revistei Artrita & Reumatism a dezvăluit că sucul de cireșe ar putea avea un rol în atenuarea durerii cauzate de osteoartrita (OA) a genunchiului.

Studiul a constatat că persoanele care au băut două sticle de suc de cireșe în fiecare zi timp de șase săptămâni au avut un scor de durere scăzut în comparație cu grupul care a băut un placebo. Fiecare sticlă de suc conținea echivalentul a 45 de cireșe și o doză mare de zahăr – 31 g.

Pastile de cireșe

Cercetătorii au încercat să demonstreze că cireșele pot reduce durerea OA. Un studiu a arătat că 20 de femei cu OA au avut niveluri scăzute de proteină C reactivă (CRP) după ce au băut două sticle de suc de cireșe pe zi timp de 21 de zile. Un nivel scăzut al CRP este asociat cu cantități reduse de inflamație.

Un studiu de la Institutul de Cercetare Baylor a arătat că o capsulă de gelatină făcută din cireșe Montmorency ar putea ajuta la ameliorarea durerii OA. Studiul a fost mic și nu a fost publicat, iar un studiu de urmărire nu a reușit să confirme rezultatele. Capsulele de cireșe nu au arătat o ameliorare mai bună a durerii decât placebo în continuare, conform Fundației pentru artrită.

Cireșe și gută

Unele cercetări demonstrează un rol potențial al cireșelor și al extractului de cireșe în reducerea crizelor de gută. Guta este o formă de artrită. O criză de gută sau „atac” produce dureri articulare, umflături și roșeață.

unu studiu de la Boston University School of Medicine a descoperit că consumul de cireșe ar putea ajuta la prevenirea atacurilor de gută. Studiul a urmărit 633 de pacienți cu gută timp de un an. Cercetătorii s-au uitat la intervale de două zile și au descoperit că cei care au consumat cireșe pe o perioadă de două zile au avut un risc cu 35% mai mic de atacuri de gută decât grupul care nu a consumat cireșe deloc.

Obțineți beneficiul cireșului

Știința despre o legătură între cireșe și ameliorarea artritei este încă în evoluție. Pe măsură ce cercetările continuă, de ce să nu vă bucurați de fructele roșii delicioase și sănătoase? Iată câteva modalități de a include mai multe cireșe în dieta ta:

Aruncați cireșe uscate într-o salată.
Amestecați cireșele uscate în aluatul de brioșe sau clătite.
Adăugați un strop de suc de cireșe în apă pentru a da un impuls antioxidant hidratării.
Acoperiți-vă iaurtul și granola cu cireșe proaspete.
Savurați o mână de cireșe simple proaspete.

Puteți să vă păstrați propriile note despre simptomele artritei și să vedeți dacă cireșele vă ajută.

Elementele vitale pe oțet

Susținătorii oțetului de mere susțin că beta-carotenul său antioxidant și acidul acetic produc efecte miraculoase în ameliorarea durerii artritei. Cu toate acestea, niciun studiu științific nu susține aceste afirmații. O analiză a Departamentului de Agricultură al Statelor Unite (USDA). oțet de cidru nu prezintă cantități măsurabile de betacaroten sau alte vitamine.

Un strop de oțet de cidru pentru a-ți aprinde salata adaugă gust, dar nu s-a dovedit că înghițitul sau înghițirea pastilelor cu oțet ajută la artrita. De fapt, Fundația pentru artrită enumeră oțetul de mere într-un articol despre miturile alimentare ale artritei.

Utilizarea inteligentă a cireșelor și a oțetului de mere

Nu s-a dovedit nicio „dietă specifică pentru artrită” să reducă simptomele artritei. Cu toate acestea, o dietă sănătoasă este o parte cheie pentru a trăi bine cu această boală. Umpleți farfuria cu fructe, legume, nuci, fasole și semințe pentru a menține greutatea sub control și pentru a ajuta la controlul OA.

Mâncarea sănătoasă poate reduce, de asemenea, inflamația cauzată de gută sau artrita reumatoidă. Includeți oțet de mere și cireșe într-o dietă bogată în fructe și legume pentru a vă ajuta să vă alimentați energia, să vă întăriți imunitatea și să vă mențineți într-un interval de greutate normal.