Protocolul autoimun Paleo funcționează pentru RA?

Ce este dieta paleo?

Dieta paleo este uneori numită dieta „omului cavernelor”. Se concentrează pe alimente similare cu cele pe care le-au mâncat strămoșii noștri în epoca paleolitică. Include carne slabă și fructe de mare. Incorporează o mulțime de fructe și legume proaspete. De asemenea, vă permite să mâncați semințe și nuci, dar nu alune. Exclude produsele lactate, cerealele, leguminoasele, legumele cu amidon, carnea grasă, grăsimile trans, zaharurile rafinate și alimentele procesate.

Ce este protocolul paleo autoimun?

Protocolul paleo autoimun funcționează pe ipoteza că boabele, leguminoasele și produsele lactate sunt legate de dezvoltarea bolilor autoimune, cum ar fi artrita reumatoidă. Protocolul prevede eliminarea anumitor alimente din dieta ta. Aceste alimente includ pâine și alte produse din cereale, fasole și alte leguminoase, cartofi obișnuiți, alimente lactate, zahăr și alcool. De asemenea, recomandă persoanelor cu boli autoimune să evite ouăle, nucile, semințele, roșiile, vinetele și ardeii. Condimentele, precum cele din curry, boia de ardei și praf de chili, sunt, de asemenea, eliminate.

Cum se leagă dieta de artrita reumatoidă?

Unii oameni cred că dieta joacă un rol important în artrita reumatoidă (RA), o formă de artrită inflamatorie. Inflamația face parte din răspunsul natural al organismului la leziuni și iritanți. Acești iritanți pot include alimente foarte procesate și bogate în grăsimi, precum și alți factori declanșatori dietetici. Ajustarea dietei poate ajuta la ameliorarea unora dintre simptomele RA.

Poate ajuta protocolul paleo autoimun?

În timp ce unii oameni cred că protocolul paleo autoimun este benefic pentru persoanele cu RA, alții nu sunt atât de siguri. De exemplu, protocolul paleo autoimun solicită eliminarea nucilor și semințelor datorate antinutrienților. Antinutrienții, precum acidul fitic găsit în multe plante, afectează absorbția anumitor minerale. Dar Fundația pentru artrită sugerează că nucile și semințele pot face parte dintr-o dietă sănătoasă pentru persoanele cu RA. Protocolul paleo autoimun recomandă, de asemenea, oamenilor să evite cerealele. Dar Cleveland Clinic încurajează persoanele cu RA să ia o dietă echilibrată care include cereale integrale.

Sensibilitățile și declanșatoarele alimentare pot varia de la o persoană la alta. Ceea ce declanșează simptome pentru unii oameni poate să nu vă pună probleme. Înmuierea, încolțirea sau fermentarea fructelor cu coajă lemnoasă, semințe, fasole și cereale înainte de a mânca pot ajuta la reducerea antinutrienților.

Hrana procesata

Reducerea sau eliminarea alimentelor procesate din dietă vă poate ajuta să vă îmbunătățiți starea generală de sănătate. De asemenea, poate ajuta la reducerea inflamației în corpul dvs., sugerează cercetătorii de la Școala de Medicină Icahn din Muntele Sinai. Carbohidrații foarte rafinați care se găsesc în alimentele „albe”, cum ar fi pâinea albă, orezul alb și cartofii albi, pot crește inflamația asociată cu RA. Alimentele și băuturile bogate în zahăr pot contribui, de asemenea, la inflamație. Multe alimente procesate conțin, de asemenea, cantități mari de sare, conservanți și alți aditivi.

Fructe si legume

Consumul unei varietăți largi de fructe și legume este, de asemenea, important pentru sănătatea dumneavoastră. Fructele și legumele conțin compuși antiinflamatori naturali. Sunt, de asemenea, surse bogate de fibre. Unele studii au legat dietele bogate în fibre și nivelurile mai scăzute de proteine ​​C-reactive (CRP), relatează Fundația pentru artrită. CRP este un marker al inflamației care a fost legat de RA. Consumul de fructe și legume bogate în fibre poate ajuta la ameliorarea simptomelor RA, în timp ce vă sprijină sănătatea și bunăstarea generală.

Proteine, grăsimi și ulei

Proteinele vă ajută corpul să construiască și să mențină mușchii. Unele surse sunt mai sănătoase decât altele. Dacă aveți RA, peștele cu apă rece poate fi deosebit de benefic. Exemplele includ somon, ton, păstrăv, macrou și hering. Acestea conțin acizi grași omega-3 despre care se crede că reduc inflamația în întregul corp.

De asemenea, poate ajuta la evitarea grăsimilor saturate și trans, cum ar fi cele găsite în unt, margarină și alimentele procesate care conțin uleiuri hidrogenate. Uleiul de măsline este o alegere mai sănătoasă și poate avea proprietăți antiinflamatorii.

Discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a face modificări

A mânca bine este vital pentru sănătatea dumneavoastră generală. Dacă aveți RA, anumite alimente sau obiceiuri alimentare ar putea contribui la simptomele dumneavoastră. Adresați-vă medicului dumneavoastră sau dieteticianului înregistrat pentru mai multe informații despre legătura dintre dietă și inflamație. Consultați-vă cu ei înainte de a încerca protocolul paleo autoimun sau de a face modificări drastice ale dietei. Acestea vă pot ajuta să dezvoltați un plan alimentar pentru a vă satisface nevoile nutriționale. În unele cazuri, acestea vă pot încuraja să eliminați anumite alimente pentru o perioadă de timp înainte de a le reintroduce încet în dietă, unul câte unul. Acest lucru vă poate ajuta să identificați anumite alimente care ar putea agrava RA.