5 Rețete de mâncare pentru copii de casă cu morcovi

Primele alimente solide oferă o oportunitate excelentă de a vă obișnui copilul cu o varietate de arome. Acest lucru i-ar putea face mai dispuși să încerce lucruri noi, oferindu-le în cele din urmă o dietă variată și sănătoasă.

Morcovii sunt în mod natural dulci și moale, tocmai potriviți pentru palatul simplu al bebelușului. În plus, sunt pline de nutrienți esențiali și sunt ușor de utilizat ca ingredient pentru hrana pentru copii.

Morcovii sunt foarte bogati in vitamina A, care este necesara pentru a sustine sistemul imunitar, precum si inima, plamanii si rinichii. De asemenea, susține sănătatea ochilor, în special retina, membrana ochiului și corneea. Bebelușii sub șase luni au nevoie de 400 mcg de vitamina A pe zi, iar bebelușii între șase luni și un an au nevoie de 500 mcg pe zi.

Citește mai mult: De ce corpul tău iubește morcovii »

Morcovii sunt, de asemenea, o sursă bună de alte vitamine, cum ar fi vitamina K, care ajută la coagularea corectă a sângelui, și vitamina B6, care este necesară pentru sănătatea pielii, părului, ochilor și ficatului.

Sunt o sursă bună de fibre, de care copilul dumneavoastră ar putea avea nevoie mai mult dacă îi hrăniți cu multe alimente cu conținut scăzut de fibre, cum ar fi cerealele pentru copii.

Când pot începe bebelușii să mănânce morcovi?

Bebelușul tău poate începe să mănânce morcovi la aproximativ șase luni, iar opțiunile sunt nelimitate! Juriul este încă în discuție dacă ar trebui să cumpărați organic. Academia Americană de Pediatrie afirmă că este important ca copiii să mănânce o varietate de alimente, fie că sunt organice sau cultivate convențional, deși observă că alimentele organice au niveluri mai scăzute de pesticide și bacterii rezistente la medicamente.

Morcovi Fierți

Gătiți singur morcovi cruzi. Spălați-le și curățați-le, apoi fierbeți în apă până se înmoaie. Se pasează bine cu o furculiță sau o moară alimentară. Adaugă puțină apă pentru a obține consistența potrivită pentru copilul tău și voila!

Morcovi prăjiți

Ați putea dori să încercați să prăjiți morcovii, mai degrabă decât să fierbeți. Legumele prăjite dezvoltă o aromă mai intensă, ca în această rețetă simplă de piure de morcovi prăjiți.

Pui și Morcovi

Datorită aromei lor puternice, morcovii sunt o bună acoperire pentru alimentele pe care copilul dumneavoastră nu le-ar putea gusta altfel. Acest piure fin de pui, mere și morcovi servește o uncie plină de pui. Acest lucru îi va oferi bebelușului tău 8 grame de proteine, aproape necesarul zilnic complet pentru bebelușii cu vârsta cuprinsă între 7 și 12 luni.

Chiftele de morcov

Majoritatea bebelușilor se pot ridica singuri până la 6 luni și pot prinde cu degetul și degetul mare la aproximativ 10 luni. Atunci poți începe să introduci alimente pe care bebelușii le pot ține singuri. Aceste chiftele de morcovi combină o masă întreagă de nutrienți într-o mână de alimente. Sarea nu este necesară, iar lăsarea copilului să se bucure de alimente fără sare ar putea ajuta la stabilirea unei diete cu conținut scăzut de sodiu pe viață.

Dovleac și morcovi

Iată o rețetă de piure care combină câteva legume ușor digerabile – cum ar fi dovleceii și morcovii – cu un praf de curry. Merele sunt preferatele copiilor și sunt o sursă destul de bună de vitamina C, care protejează celulele de radicalii liberi distructivi.

Cum să depistați o alergie la morcov

Alergiile la morcovi nu sunt frecvente. Cu toate acestea, dacă bebelușul tău este alergic la polenul de mesteacăn sau polenul de mugwor, el sau ea ar putea fi, de asemenea, alergic la morcovi. Când introduci un aliment nou bebelușului tău, nu îl amesteca cu un alt aliment nou și, de asemenea, așteptați trei până la cinci zile pentru a vedea dacă apare vreo reacție alergică. Fii atent la simptome precum vărsăturile și diareea, dar și la semne mai subtile, cum ar fi erupțiile cutanate. Fii deosebit de atent dacă tu sau altcineva din familia ta ai o alergie alimentară.