Prezentare generală
Cactusul cu fibră a fost un aliment de bază în bucătăria mexicană și central-americană de mii de ani. De asemenea, câștigă popularitate în întreaga lume ca un plus sănătos la o dietă echilibrată.
Planta de fibră are trei secțiuni comestibile diferite:
- Pad de cactus, numit nopal, poate fi folosit ca legumă.
- Petalele de flori pot fi folosite ca garnitură sau adăugate în salate.
- Pera, care poate fi consumată ca orice alt fruct.
Acest ingredient exotic se va simți mai familiar după ce veți încerca aceste nouă rețete delicioase.
1. Nopalitos con huevos (cactus Nopal cu ouă)
Aceasta reteta este o mancare de baza mexicana. Este un amestec gustos de chorizo mexican, nopalitos, jalapenos, ouă, roșii și ceapă. Amestecul poate fi consumat simplu sau turnat în tortilla calde acoperite cu brânză cotija.
Găsești nopal, tampoanele de cactus, proaspete, sau le poți cumpăra preparate fără țepi și deja tăiate în bucăți. Dacă le cumpărați proaspete, căutați tampoane mai mici, care sunt mai aromate. Obțineți rețeta!
2. Sirop simplu de fiurm
Acest sirop se face prin fierbere fiert, piure și strecurat în zahăr. Se adauga lamaie pentru arata. Utilizați acest sirop pe clătite, deasupra altor fructe sau în orice rețetă de desert care necesită sirop. Când cauți pere negru, amintiți-vă că cele mature sunt de un verde mai închis sau violet negricios. Fructele coapte tind să fie mai roșii la bază. Obțineți rețeta!
3. Pulpe de pui cu glazură picantă de pere
Siropul de figură nu este doar pentru clătite și deserturi. Adaugă o aromă delicioasă cărnii la grătar. Pentru această rețetă, pulpele de pui sunt marinate într-un sos de pere și coapte. Obțineți rețeta!
4. Jeleu de pere de figur
Du un PB&J plictisitor la un nivel cu totul nou cu jeleu făcut din pere. Pentru a face jeleu de margarita de pere cu fimă, adăugați suc și coaja de lămâie, coaja de portocală și tequila. Încercați oricare dintre variante pe pâine prăjită, brioșe englezești sau scones. Obțineți rețeta!
5. Salată de pere fibră, portocale și mentă
Perele și citricele sunt o potrivire culinară gustoasă. Această salată simplă de fructe combină perele, felii de portocale, mierea și menta proaspătă. Încearcă să-l faci ca garnitură pentru următorul tău grătar. Obțineți rețeta!
6. Sorbet de pere de cactus
Pentru un desert elegant, dar ușor de făcut, încercați acest sorbet ușor. Tot ce veți avea nevoie este o mașină de înghețată, pere, zahăr, suc de lămâie și sare. Obțineți rețeta!
7. Batoane de lămâie cu fibră
Batoanele clasice de lămâie primesc un upgrade în această rețetă. Începe cu o bază de prăjituri făcută cu nuci pecan tocate, unt, făină și zahăr. Vedetele umpluturii de tartă și dulci sunt sucul de figură, sucul de lămâie și coaja de lămâie. Obțineți rețeta!
8. Cartofi prajiti de cactus
Acestia nu sunt cartofi prajiti obisnuiti! Nopale de fiur de moară sunt ingredientul principal în loc de cartofi. De asemenea, sunt coapte în loc de prăjite. Obțineți rețeta!
9. Smoothie cu pere ficoase
Faceți-vă smoothie-ul de dimineață frumos în roz cu pere. Perele se combină bine cu apa de cocos pentru a face o băutură răcoritoare. Obțineți rețeta!
Beneficii pentru sănătatea perelor
Părul este un plus sănătos pentru orice fel de mâncare, deoarece este o sursă bună de fibre, vitamina C și calciu. În ultimii ani, fibră de bărbați și-a câștigat o reputație atât pentru scopurile sale medicinale, cât și culinare. A fost promovat ca un remediu pentru mahmureala, iar unii oameni îl folosesc pentru a reduce glicemia și colesterolul și chiar pentru a pierde în greutate. Dar există vreo dovadă care să susțină aceste afirmații?
Părul negru și-a arătat o oarecare promisiune ca remediu pentru mahmureala.
Părul de figur este în general recunoscut ca fiind sigur și a fost consumat de secole. Mâncând nopalul
Concluzie
Dacă locuiți într-o zonă în care perele închipui sunt abundente, aveți noroc. Prizele sunt versatile și adaugă rețetelor o aromă dulce, asemănătoare cu pepenele. Nu lăsați acest fruct unic să vă intimideze. Cu puțină pregătire și cunoștințe, perele sunt surprinzător de ușor de manevrat.
Un cuvânt de precauție: perele sunt delicioase pe dinăuntru, dar spinele lor exterioare ascuțite (glohide) nu arată milă atunci când sunt atinse. Aveți grijă atunci când manipulați perele închipușoare, mai ales pentru prima dată. Scoateți cu grijă țepii folosind mănuși groase și un cuțit de toaletă.
Discussion about this post