Prezentare generală
Hipoglicemia înseamnă că ai glicemia scăzută. Persoanele cu diabet zaharat au adesea un nivel scăzut de zahăr din sânge. Anumite medicamente, consumul excesiv de alcool, unele boli critice și deficiențe hormonale pot provoca, de asemenea, hipoglicemie fără diabet.
Hipoglicemia reactivă este o afecțiune care provoacă scăderea zahărului din sânge într-o fereastră de patru ore după masă. Consumul de alimente crește nivelul zahărului din sânge, dar persoanele care au hipoglicemie produc mai multă insulină decât este necesar atunci când mănâncă. Acest exces de insulină duce la scăderea nivelului zahărului din sânge.
Hipoglicemia este o afecțiune pe tot parcursul vieții, dar poți ajuta la gestionarea simptomelor ei prin dieta ta. Urmați aceste reguli generale:
Iată câteva idei pentru un plan de dietă pentru persoanele cu hipoglicemie.
Ce să mănânci când te trezești
Ar trebui să mănânci o masă mică cât mai curând posibil după trezire. Un mic dejun bun ar trebui să fie format din proteine, cum ar fi ouăle omletă, plus un carbohidrat complex. Incearca astea:
- ouă fierte tari și o felie de pâine integrală cu scorțișoară (mai multe studii mici indică faptul că scorțișoara poate ajuta la reducerea zahărului din sânge)
- o porție mică de fulgi de ovăz tăiat din oțel, cum ar fi acest fulgi de ovăz bogat în proteine, cu afine, semințe de floarea soarelui și agave
- iaurt simplu grecesc cu fructe de pădure, miere și fulgi de ovăz
În plus, fii atent la consumul tău de sucuri. Respectați soiurile de sucuri 100% care nu au îndulcitori adăugati și limitați-vă aportul la 4 până la 6 uncii. Diluați sucul cu apă sau alegeți în schimb un pahar mare de apă cu lămâie.
Făina de ovăz tăiată din oțel are indicele glicemic mai scăzut decât alte tipuri de fulgi de ovăz, plus că conține o mulțime de fibre solubile. Fibrele solubile ajută la încetinirea absorbției carbohidraților, ceea ce ajută la menținerea stabilă a zahărului din sânge. Asigurați-vă că alegeți un tip fără zahăr adăugat sau sirop de porumb.
De asemenea, cofeina poate afecta glicemia la unele persoane. Cafeaua decofeinizată sau ceaiul din plante pot fi cel mai bun pariu pentru o băutură caldă de mic dejun. Discutați aportul de cofeină cu medicul dumneavoastră pentru a determina dacă este un factor important pentru dumneavoastră.
Gustare la mijlocul dimineții
Fructele pot face parte dintr-o gustare hrănitoare de la mijlocul dimineții. Sunt fibroase, oferă vitamine și minerale benefice și conțin zaharuri naturale pentru energie. Cel mai bine este să asociezi fructele cu o proteină sau o grăsime sănătoasă pentru a-ți menține plenitudinea și a menține nivelul zahărului din sânge uniform. A avea un carbohidrat fibros din cereale integrale asociat cu o proteină sau grăsime sănătoasă este, de asemenea, o opțiune excelentă.
Încercați aceste gustări sănătoase la mijlocul dimineții:
- un măr mic cu brânză cheddar
- o banană cu o mână mică de nuci sau semințe
- o bucată de pâine prăjită din cereale integrale cu un tartinat de avocado sau hummus
- o conserva de sardine sau ton cu biscuiți din cereale integrale plus un pahar de lapte cu conținut scăzut de grăsimi
Planul de prânz
Dacă prânzul înseamnă, de obicei, mâncare la birou, optați pentru un sandviș cu salată de ton sau pui pe pâine integrală cu salată romană.
Dacă vă pregătiți singur prânzul, iată câteva idei:
- o salată verde acoperită cu pui, năut, roșii și alte legume
- o bucată de pește la grătar, un cartof dulce copt și o salată secundară sau o parte de legume gătite
Toți cartofii afectează în mod direct glicemia, dar unii au mai puțin impact decât alții. Cartofii albi rușini au cel mai mare indice glicemic, urmați de cartofii albi fierți și apoi de cartofii dulci. Cartofii dulci sunt plini de antioxidanți și pot ajuta la reglarea insulinei.
Gustare la mijlocul după-amiezii
Gustarea de la mijlocul după-amiezii este un moment excelent pentru a obține carbohidrați complecși, mai ales dacă vă confruntați cu o călătorie lungă acasă după serviciu. Carbohidrații complecși sunt digerați lent. Aceasta înseamnă că furnizează glucoză într-un ritm lent, ceea ce vă poate ajuta să vă menține stabil nivelul de zahăr din sânge.
Carbohidrații complecși includ:
- pâine integrală de grâu
- brocoli
- leguminoase
- orez brun
O gustare muncitoare la mijlocul după-amiezii ar putea fi:
- o varietate fără zahăr de unt de arahide pe pâine integrală sau biscuiți
- o cană de orez brun cu fasole
- legume și hummus
Dacă îți plac aromele gustoase, fă un lot mare de orez brun mexican cu aromă de coriandru și depozitează-l în căni de servire individuale pentru o gustare delicioasă și sănătoasă din mers.
Ce să mănânci înainte de a face mișcare
Activitatea fizică scade glicemia, așa că o gustare înainte de a face mișcare este o necesitate. Înainte de antrenament, luați o gustare bogată în proteine și carbohidrați. Alegerile bune includ:
- fructe și biscuiți
- Iaurt grecesc cu fructe de padure
- măr cu unt de arahide
- pumn mic de stafide si nuci
- sandviș cu unt de arahide și jeleu pe pâine integrală
Doar asigurați-vă că nu mâncați o masă copioasă înainte de a face mișcare. Includeți și un pahar cu apă.
Plan de cină
Păstrați masa de seară la fel de mică ca și celelalte mese. Cina este un moment bun pentru a mânca niște proteine și carbohidrați complecși. Această supă de linte și quinoa ușor de făcut oferă ambele, plus că este sățioasă și delicioasă. Presărați niște parmezan sau lăsați un pahar cu lapte degresat sau degresat pe lângă.
Gustare la culcare
Consumul unei gustari usoare aproape de ora de culcare va ajuta la mentinerea stabila a glicemiei in timpul noptii. Incearca astea:
- o marcă de iaurt grecesc cu conținut ridicat de proteine și cu conținut scăzut de zahăr, cuplat cu fructe de pădure și nuci
- un smoothie de legume fără zahăr
Citiți acest articol în spaniolă.
















Discussion about this post