Și de ce mâncarea nu este cea mai bună prevenire.
Dacă căutați pe Google cuvântul inflamație, există peste 200 de milioane de rezultate. Toată lumea vorbește despre asta. Este folosit într-o multitudine de conversații despre sănătate, dietă, exerciții fizice și multe altele.
Rădăcinile inflamației nu sunt cunoscute în mod obișnuit. De obicei, este considerată umflare sau răni, dar inflamația, într-un sens mai larg, se referă la răspunsul inflamator al corpului nostru – care este un răspuns protector la o amenințare, cum ar fi strănutul în camera unui prieten și descoperirea că există o pisică timidă și tu ești alergic. .
Dacă acest răspuns se întâmplă în mod repetat în timp, pot apărea afecțiuni cronice de sănătate. Inflamația are chiar și o
În timp ce multe dintre rezultatele Google indică prevenirea inflamației prin dietă și greutate, conversația neglijează un alt factor inflamator primar în majoritatea vieții noastre: stresul.
Un alt cuvânt pentru stresul cronic este sarcina alostatică – atunci când stresul devine atât de cronic și problematic încât este dificil pentru toate răspunsurile diferite ale corpului să revină la o valoare de bază.
Pe o cronologie normală, după ce apare un factor de stres, răspunsul nostru inflamator intră în acțiune și intrăm în alostază. Sistemul nostru nervos simpatic se activează. Acesta este răspunsul nostru de luptă sau fugi.
Ca ce s-ar întâmpla dacă am fi urmăriți de un tigru sau de cineva cu un cuțit – creierul nostru face imediat alegeri fizice pentru noi, cu rezultatul final de a ne menține în viață.
Când ne confruntăm cu răspunsuri zilnice de luptă sau fugi și ne simțim constant stresați, nu mai părăsim alostaza și ne mai întoarcem la homeostază. Creierul nostru începe să creadă că fugim în mod constant de acel tigru sau că fiecare persoană pe care o vedem are potențial un cuțit, chiar dacă este vorba de factori de stres de zi cu zi sau de mici traume – cum ar fi microagresiuni sau un loc de muncă stresant.
Această activare constantă a sistemului nervos duce la inflamație cronică. Un răspuns inflamator cronic duce la un risc crescut de apariție a multor boli, de la boli metabolice până la chiar
O altă cauză subestimată a stresului? Respingere socială
Majoritatea tuturor își pot numi factorii de stres generali în viață. Exemplele care vin adesea în minte sunt lucruri precum stresul la locul de muncă, stresul în familie și sentimentul de stres – toate comentarii destul de vagi despre starea generală a lucrurilor care par să aibă surse evidente.
Cu toate acestea, există și alte lucruri comune – lucruri care sunt mai puțin considerate motive pentru a intra în acest răspuns de luptă sau fugi pe care s-ar putea să nu le catalogăm drept stres, cum ar fi respingerea socială.
Respingerea socială este ceva ce toată lumea a experimentat și provoacă durere de fiecare dată.
Câteva respingeri sociale într-o viață sunt normale, iar creierul poate continua să raționalizeze acele evenimente, dar atunci când acele respingeri devin frecvente, creierul nostru dezvoltă un răspuns la traumă la percepția respingerii.
Când cineva așteaptă respingerea socială, răspunsul la traumă poate deveni cronic. Lupta sau fuga devine obișnuită cu ceea ce pot fi interacțiunile sociale zilnice. Ca urmare, sănătatea unei persoane poate începe să scadă.
Respingerea – sau respingerea percepută – se poate manifesta în multe feluri. În unele cazuri, amintirile de respingere socială pot păstra același răspuns la durere și la traumă ca și respingerea inițială, creând daune din nou și din nou.
Dar tema de bază este sentimentul de lipsă de apartenență. A nu fi acceptat pentru sinele tău adevărat, autentic poate fi traumatizant.
Conexiunea socială este parte integrantă a experienței umane și există atât de multe lucruri pentru care cultura mainstream ne respinge.
Oamenii sunt respinși pentru orice, de la sex, la sexualitate, greutate, culoarea pielii, credințe religioase și multe altele. Toate aceste lucruri ne fac să simțim că nu aparținem – să ne simțim respinși social. Și, ca rezultat, experimentăm un răspuns cronic de luptă sau fugi, care în parte duce la un risc crescut de îmbolnăvire.
Mâncarea nu poate preveni stresul indus de respingere
Alimentele și, prin asociere, greutatea corporală, sunt adesea conectate imediat cu răspunsurile inflamatorii. Cu toate acestea, este probabil ca stresul să provoace o schimbare în modul în care facem alegeri.
Pentru că deși alimentația și comportamentele de sănătate
Adică, chiar dacă oamenii care trăiesc sub pragul sărăciei sunt capabili să urmeze recomandările alimentare pentru a-și îmbunătăți sănătatea, a trăi cu stresul pe care sărăcia îl creează este suficient pentru a anula beneficiile schimbărilor alimentare.
Luați de exemplu insecuritatea alimentară. Acest lucru se întâmplă atunci când nu există nicio garanție a unei alimentații adecvate și poate duce la multe comportamente de supraviețuire diferite, care rămân de generații.
Trauma din jurul alimentelor se poate manifesta și prin comportamente precum acumularea de alimente și sentimente de deficit în jurul alimentelor. Poate fi transmis prin obiceiuri sau trucuri, cum ar fi alegerea alimentelor cu cele mai multe calorii la preț sau găsirea alimentelor ușor disponibile.
Ceea ce se transmite, de asemenea, pentru generațiile viitoare, ca urmare a vieții cu venituri mici, este riscul crescut de boli cronice, cum ar fi modul în care populațiile native americane au cel mai mare risc de diabet de tip 2.
Există un privilegiu inerent de care o persoană sau o familie are nevoie de timp (a ajunge la o anumită locație de mâncare sau de a găti mesele de la zero în fiecare seară) și bani („hrana mai sănătoasă” adesea costă mai mult pe calorie) pentru a accesa aceste resurse.
Pe scurt, o dietă antiinflamatoare poate fi de ajutor până la un punct, dar chiar și o schimbare în regim alimentar poate fi dificilă și stresantă. Când factorii de stres precum statutul socioeconomic devin prea influenți, alimentele nu vor oferi suficientă protecție.
Prevenirea inflamației este o problemă de justiție socială
Obsesia pentru inflamație și schimbările alimentare ratează adesea cauza foarte prevenibilă a inflamației și a stresului bolii, care poate rezulta din momente evidente și universale, dar subestimate, cum ar fi respingerea socială.
Experiența umană cere apartenență și conexiune – pentru un loc care să fie autentic și sigur în acea autenticitate.
Prin negarea acestei nevoi prin excludere, cum ar fi stigmatizarea medicală din cauza mărimii, exilul social din cauza identității de gen, orientării sexuale sau rasei sau agresiunea, printre multe altele, ne expune un risc crescut de stres și inflamație.
Dacă accentul eforturilor noastre de prevenire poate fi îndepărtat de la hrană și către comportamente pe care le putem controla și dacă putem împinge ca societatea să reducă riscul determinanților sociali ai sănătății, cum ar fi statutul socioeconomic, riscurile de inflamație ar putea fi minimizate. .
Și societatea însăși ar putea deține cheia pentru prevenirea inflamației și crearea unor generații mai sănătoase – prin începerea de a crea spații incluzive, lucrând pentru a distruge barierele sistemice precum rasismul, sexismul, transfobia, fatphobia și altele și educându-ne despre grupurile marginalizate și despre modul în care acestea. suferi.
O comunitate în care oricine și toată lumea poate simți că aparține, iar oamenii nu sunt „diferiți” pentru că sunt ei înșiși, este un mediu care este mai puțin probabil să producă boli cronice cauzate de stres și inflamație.
Amee Severson este un dietetician înregistrat, a cărui activitate se concentrează pe pozitivitatea corpului, acceptarea grăsimilor și alimentația intuitivă prin prisma justiției sociale. În calitate de proprietar al Prosper Nutrition and Wellness, Amee creează un spațiu pentru gestionarea alimentației dezordonate dintr-un punct de vedere neutru din punct de vedere al greutății. Aflați mai multe și întrebați despre servicii pe site-ul ei, prospernutritionandwellness.com.
Discussion about this post