Dieta pentru cancer de rinichi: alimente de consumat și de evitat

Ce să mănânce

O dietă nutritivă și echilibrată este o idee bună pentru toată lumea, dar mai ales pentru cei care trăiesc cu cancer de rinichi.

Deși nevoile dumneavoastră nutriționale pot depinde de tipul de tratament pe care îl urmați și de stadiul cancerului dumneavoastră, există câteva alimente pe care ar trebui să faceți efort să le includeți în toate mesele, dacă este posibil:

Fructe si legume

Fructele și legumele sunt bogate în fibre și sunt o sursă bună de multe vitamine și minerale esențiale. Ele pot ajuta, de asemenea, la reducerea nivelului de colesterol și pot ajuta la gestionarea zahărului din sânge.

Ar trebui să încerci să ai 4 portii de fructe si 5 portii de legume dintr-o varietate de surse în fiecare zi.

Câteva porții de probă sunt:

• 1 mar mediu
• 6 morcovi pui
• 16 struguri
• jumătate dintr-un cartof mediu
• 1 cană de verdeață cu frunze crude

Cereale integrale

Pâinea integrală, orezul sălbatic și pastele din grâu integral sunt surse excelente de energie. De asemenea, sunt bogate în fibre, fier și vitamine B.

Anumite cereale integrale, cum ar fi pâinea integrală și produsele din tărâțe, pot avea un conținut ridicat de fosfor. Deși acest mineral obișnuit nu ar trebui să cauzeze o problemă pentru persoanele cu rinichi sănătoși, consumul prea mult atunci când rinichii nu funcționează corect poate cauza unele probleme de sănătate. Acest lucru se datorează faptului că rinichii ajută la echilibrarea cantității de fosfor din organism.

Fosforul se găsește în multe alimente și cantități mici din el ar trebui să fie în continuare OK, chiar dacă trăiești cu cancer de rinichi. Cu toate acestea, sfatul medicului dumneavoastră cu privire la aportul personal de fosfor ar trebui să aibă întotdeauna prioritate față de liniile directoare generale.

Proteinele

Proteinele sunt o parte necesară a dietei tuturor, deoarece ajută la construirea și menținerea masei musculare. Dar prea multe proteine ​​pentru cineva cu cancer de rinichi poate provoca o acumulare de deșeuri derivate din alimente în fluxul sanguin. Acest lucru poate provoca simptome precum oboseală, greață și dureri de cap.

Discutați cu un medic sau un dietetician înregistrat despre cantitatea potrivită și cele mai bune tipuri de proteine ​​pe care să le includeți în dieta dumneavoastră.

Ce trebuie evitat

Mai multe alimente vă pot crește riscul de complicații legate de rinichi. Dacă nu este posibil să evitați aceste alimente sau obiceiuri, încercați să limitați aportul atunci când este posibil.

Alimente bogate în sare

Prea multă sare poate perturba echilibrul fluidelor din organism și poate duce la hipertensiune arterială. Acest lucru poate exacerba simptomele funcției renale reduse.

Alimentele procesate sunt de obicei bogate în sodiu, așa că atunci când este posibil, încercați să mâncați mai puțin din:

• fast food
• gustări sărate (cum ar fi chipsurile de cartofi)
• mezeluri procesate (cum ar fi salamul)

Ori de câte ori este posibil, folosiți ierburi și condimente pentru aromatizare în loc de sare. Cu toate acestea, dacă utilizați ierburi neconvenționale, consultați-vă medicul.

Alimente bogate în fosfor

Din nou, fosforeste un mineral natural care vă ajută organismul într-o varietate de moduri, inclusiv contribuind la rezistența oaselor. Dar la persoanele cu funcție renală redusă din cauza cancerului, prea mult fosfor vă poate slăbi de fapt oasele și poate provoca alte reacții adverse.

Dacă medicul dumneavoastră este îngrijorat de aportul dvs. de fosfor, vă poate recomanda să reduceți cantitatea de alimente bogate în fosfor pe care le consumați, cum ar fi:

• cacao
• fasole
• cereale de tărâțe prelucrate
• anumite produse lactate
• stridii

Prea multă apă

Suprahidratarea poate crea, de asemenea, probleme pentru persoanele cu cancer de rinichi. A avea o funcție renală redusă poate compromite producția de urină și poate determina organismul să rețină prea mult lichid.

Este important ca toată lumea să bea multă apă, dar faceți un efort pentru a vă monitoriza aportul de lichide, astfel încât să nu consumați o cantitate excesivă.

Sfaturi despre cum să mănânci în timpul tratamentului

În timp ce o dietă variată, bogată în nutrienți este una dintre cele mai bune modalități de a vă îngriji, trecerea printr-un tratament pentru cancer poate avea efecte diferite asupra corpului și a apetitului.

Pofta de mancare

Este obișnuit să slăbești în timpul tratamentului pentru multe tipuri de cancer, inclusiv cancerul de rinichi. S-ar putea să descoperi că gustul tău pentru anumite alimente se schimbă. Lucrurile care înainte te atrăgeau s-ar putea să nu mai fie apetisante și chiar te pot face să te simți greață.

Dar puteți folosi încercarea și eroarea pentru a găsi câteva alimente care nu vă fac să vă simțiți rău.

Chiar dacă nu vă este foarte foame, încercați din răsputeri să mâncați mese regulate, astfel încât nivelul de energie să rămână constant pe tot parcursul zilei. Dacă aveți dificultăți în a mânca porții mari, vă poate ajuta să împărțiți mesele în cinci sau șase porții mai mici în loc de cele două sau trei mari.

Mănâncă cea mai mare masă când ți-e cea mai mare foame, indiferent de ora din zi.

Batoanele nutritive și smoothie-urile pot fi opțiuni bune pentru a obține calorii suplimentare, dacă apetitul nu mai este ceea ce era înainte. Discutați cu medicul dumneavoastră sau cu un dietetician înregistrat despre cele mai sănătoase opțiuni.

Slăbiciune

Este obișnuit să faci față schimbărilor de energie în timpul tratamentului pentru cancer. Este posibil să ai mai puțină energie decât în ​​mod normal și poți chiar să faci față slăbiciunii și oboselii.

Discutați cu medicul dumneavoastră, dieteticianul, soțul/soția sau îngrijitorul dumneavoastră despre opțiunile de livrare a mesei. Există o varietate de acestea disponibile și multe dintre ele au informații despre nutriție în primul rând. Ele vă pot ajuta să pregătiți mesele într-o clipă, precum și să vă ajute să mâncați cantitatea dorită de calorii.

Există anumite alimente care pot fi deosebit de utile pentru menținerea energiei, precum și ușor de preparat. Câteva dintre ele includ:

• fructe
• nuci și unturi de nuci
• legume cu dips mai sănătoase precum hummus
• nisipuri cu proteine ​​mai slabe (curcan, pui, unt de arahide)
• brânză
• oua fierte tari
• cereale integrale
• batoane granola cu conținut scăzut de zahăr
• iaurt
• smoothie-uri

Alte efecte secundare

Tratamentul împotriva cancerului vă poate slăbi sistemul imunitar și vă poate face mai susceptibil la infecții. Din acest motiv, poate doriți să luați aceste măsuri de precauție în timp ce vă pregătiți și păstrați mesele:

• Spălați bine produsele.
• Folosiți plăci de tăiat separate pentru carne și legume.
• Asigurați-vă că toate alimentele precum carnea, carnea de pasăre și ouăle sunt bine gătite.
• Evitați să beți lapte sau suc nepasteurizat.
• Fiți atenți în jurul alimentelor crude, cum ar fi sushi, crustacee și muguri de legume.
• Aruncați orice lucru care pare viros sau mucegăit, în special fructele.

Puteți face față rănilor bucale sau problemelor de înghițire în timp ce treceți prin anumite tipuri de tratament. Dacă acesta este cazul, există câteva metode care vă pot ajuta să vă mențineți obiectivele zilnice de calorii și nutrienți:

• Folosește o periuță de dinți moale pentru a avea grijă de sănătatea dentară.
• Discutați cu medicul dumneavoastră despre steroizi sau medicamente antiinflamatoare pentru a ajuta la gestionarea durerii și a simptomelor.
• Evitați alimentele picante.
• Limitați sucurile acide și fructele precum lămâile și sucul de portocale.
• Concentrați-vă pe mese mici și pe alimente care sunt ușor de mestecat, cum ar fi iaurt, smoothie-uri și supe piure.

Tratarea cancerului de rinichi poate dura mult timp și energie, dar o nutriție solidă vă poate ajuta în călătoria dumneavoastră.

O dietă echilibrată, bogată în nutrienți este importantă pentru majoritatea oamenilor, inclusiv pentru persoanele care trăiesc cu cancer de rinichi. Dar există câteva avertismente nutriționale pe care poate doriți să le discutați cu medicul dumneavoastră, cum ar fi cantitățile recomandate de proteine, alimentele bogate în fosfor și aportul de sare.

Consultați-vă cu medicul dumneavoastră sau cu echipa de asistență medicală înainte de a face orice modificări majore în dieta dumneavoastră. De asemenea, raportați orice reacții adverse noi pe care le aveți cât mai curând posibil.