Revizuirea dietei metabolice: realitate sau ficțiune?

Ce este o dietă metabolică?

Indiferent dacă doriți să pierdeți câteva kilograme sau să începeți o schimbare pe tot parcursul vieții, modificarea modului în care corpul dumneavoastră arde caloriile poate fi benefică. Noi diete apar pe baza celor mai recente cercetări. Una dintre cele mai recente tendințe de dietă este dieta metabolică, care își propune să schimbe modul în care corpul tău metabolizează alimentele.

Termenul „dietă metabolică” include diete precum:

  • dieta cu metabolism rapid
  • dieta cu metabolism ridicat
  • miracolul metabolismului
  • MD factor de dietă

Aceste diete sunt în esență o nouă evoluție a dietei Atkins, care pune accent pe reducerea aportului de carbohidrați pentru a pierde în greutate. Marea diferență este că nu toți carbohidrații sunt egali în dieta metabolică. Multe versiuni ale dietei metabolice includ carbohidrați complecși, cum ar fi cerealele integrale, ovăzul și orezul brun, dar exclud carbohidrații rafinați, cum ar fi pâinea procesată, făinile și zaharurile.

O componentă a acestor diete este să mănânci mese mici pe parcursul zilei – de obicei trei mese obișnuite cu două gustări – pentru a ajuta la pornirea metabolismului. Mesele frecvente, mici, vă pot ajuta să gestionați mai bine foamea pe tot parcursul zilei.

Schimbarea metabolismului

Corpul tău transformă alimentele în combustibil. Cu cât metabolismul tău este mai rapid, cu atât corpul tău poate transforma mai repede nutrienții din alimente în energie. Având un metabolism lent înseamnă că corpul tău tinde să stocheze nutrienții sub formă de grăsime în loc să le ardă. O dietă cu metabolism ridicat are ca scop să-ți accelereze metabolismul, astfel încât să arzi grăsimile în loc să le depozitezi.

În dietele sărace în carbohidrați, corpul tău va trece la arderea grăsimilor pentru energie, ceea ce duce la producerea de compuși numiți cetone, despre care se crede că scad apetitul. Scopul acestor diete este de a-ți învăța corpul să ardă grăsimea corporală pentru energie.

Cetonele sunt acizi produși în organism atunci când nu există suficientă insulină pentru a obține zahăr din sânge, iar corpul tău se transformă în arderea grăsimilor în loc de carbohidrați. O acumulare de prea multe cetone poate fi toxică, o afecțiune numită cetoacidoză. Persoanele cu diabet trebuie să acorde o atenție deosebită cetonelor. O cantitate mică de cetone în corpul dumneavoastră nu este de ce să vă faceți griji. Consultați-vă medicul dacă aveți niveluri ridicate de cetone.

Sunt aceste diete sigure?

Unele dintre aceste diete promit pierderea în greutate de până la 20 de kilograme în patru săptămâni. Deși există multe mărturii pentru aceste afirmații, studiile lipsesc. Majoritatea profesioniștilor din domeniul sănătății consideră o astfel de pierdere rapidă în greutate nesigură și nesustenabilă. Există, de asemenea, dovezi că pierderea rapidă a unei cantități semnificative de greutate vă poate încetini metabolismul, ceea ce face mai ușor să vă recăpătați în greutate.

În general, persoanele cu diabet trebuie să aibă o grijă deosebită atunci când țin dietă și să acorde o atenție deosebită aportului lor alimentar și nivelului de zahăr din sânge. Cu toate acestea, aceasta studiu arată că dietele sărace în carbohidrați sunt benefice pentru persoanele cu diabet zaharat de tip 1, deoarece pot ajuta la reducerea dozelor de insulină și la îmbunătățirea controlului zahărului din sânge.

Fiecare persoană este diferită, așa că nu toate dietele sunt potrivite pentru toată lumea. Persoanele cu afecțiuni medicale specifice ar trebui să fie deosebit de atenți la diete. Consultați-vă cu medicul dumneavoastră înainte de a începe o dietă legată de metabolism sau orice altă dietă. Asigurați-vă că spuneți medicului dumneavoastră despre orice afecțiuni medicale sau alergii pe care le aveți.

Cât timp ar trebui să țin o dietă metabolică?

Scopul general al dietelor centrate pe metabolism este de a crea schimbări de durată în dieta și stilul tău de viață. Timpul pe care îl petreceți cu dietă depinde de cât de multă greutate doriți să pierdeți. După ce slăbiți pe care intenționați să o slăbiți, ar trebui să existe o perioadă de stabilizare în care să vă obișnuiți cu noul vostru corp și să-l mențineți la acea greutate țintă.

Criticii acestor diete cred că oricine ține o dietă, în cele din urmă, va renunța la ea și va cădea din nou în obiceiurile care i-au pus în necaz în primul rând. Acesta este motivul pentru care dieta metabolică este considerată mai mult ca o schimbare a stilului de viață. Pentru a-ți menține greutatea și a nu cădea înapoi în vechile obiceiuri, va trebui să schimbi definitiv ceea ce mănânci și felul în care mănânci.

Outlook

Dieta cu metabolism ridicat poate fi benefică pentru pierderea în greutate, dar trebuie făcute mai multe cercetări asupra eficacității și siguranței sale. Mâncând tipurile potrivite de alimente, s-ar putea să vă creșteți metabolismul și să ardeți grăsimea corporală, spre deosebire de carbohidrați, ceea ce duce la pierderea în greutate. Persoanele cu anumite afecțiuni medicale ar trebui să aibă grijă să își schimbe dieta. Dietele sărace în carbohidrați pot ajuta persoanele cu diabet să piardă în greutate și să-și controleze nivelul zahărului din sânge. Toți cei care urmează o dietă cu un metabolism bogat ar trebui să fie conștienți de nivelurile de cetone din corpul lor.

Asigurați-vă că discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a începe orice nouă dietă și pentru a vedea dacă dieta cu metabolism ridicat este potrivită pentru dvs.

Află mai multe

Discussion about this post

Recommended

Don't Miss