Iată ce greșim despre „fața” tulburărilor de alimentație. Și de ce poate fi atât de periculos.
Food for Thought este o coloană care explorează diverse aspecte ale alimentației dezordonate și ale recuperării. Avocata și scriitoarea Brittany Ladin își povestește propriile experiențe în timp ce critică narațiunile noastre culturale despre tulburările alimentare.
Sănătatea și bunăstarea ne ating pe fiecare dintre noi în mod diferit. Aceasta este povestea unei persoane.
Când aveam 14 ani, am încetat să mănânc.
Trecusem printr-un an traumatizant care m-a lăsat să mă simt complet scăpat de sub control. Restricționarea alimentelor a devenit rapid o modalitate de a-mi amorți depresia și anxietatea și de a-mi distrage atenția de la trauma mea. Nu puteam controla ceea ce mi s-a întâmplat – dar puteam controla ceea ce am băgat în gură.
Am fost destul de norocos să primesc ajutor când m-am adresat. Am avut acces la resurse și sprijin din partea profesioniștilor medicali și a familiei mele. Și totuși, m-am luptat încă 7 ani.
În acea perioadă, mulți dintre cei dragi nu au ghicit niciodată că întreaga existență a mea a fost petrecută temându-mă, temându-mă, obsedându-mă și regretând mâncarea.
Aceștia sunt oameni cu care mi-am petrecut timp – cu care am mâncat, am plecat în excursii și am împărtășit secrete. Nu a fost vina lor. Problema este că înțelegerea noastră culturală a tulburărilor de alimentație este extrem de limitată, iar cei dragi nu știau ce să caute… sau că ar trebui să caute orice.
Există câteva motive grave pentru care tulburarea mea de alimentație (DE) a rămas nedescoperită atât de mult timp:
Nu am fost niciodată slabă scheletică
Ce îți vine în minte când auzi tulburări de alimentație?
Mulți oameni își imaginează o femeie cisgen extrem de slabă, tânără, albă. Aceasta este fața ED pe care mass-media ne-a arătat-o - și totuși, ED afectează indivizii din toate clasele socioeconomice, toate rasele și toate identitățile de gen.
Cel mai mult mă potrivesc pentru acea „față” a disfuncționalităților – sunt o femeie cisgender albă din clasa de mijloc. Tipul meu natural de corp este subțire. Și în timp ce am slăbit 20 de kilograme în timpul luptei cu anorexia și arătau nesănătos în comparație cu starea naturală a corpului meu, nu păream „bolnav” pentru majoritatea oamenilor.
În orice caz, arătam de parcă sunt „în formă” – și am fost adesea întrebat despre rutina mea de antrenament.
Conceptul nostru restrâns despre cum „arata” un ED este incredibil de dăunător. Reprezentarea actuală a ED în mass-media spune societății că oamenii de culoare, bărbații și generațiile mai în vârstă nu sunt afectați. Acest lucru limitează accesul la resurse și poate chiar pune viața în pericol.
Modul în care am vorbit despre corpul meu și despre relația mea cu mâncarea a fost considerat normal
Luați în considerare aceste statistici:
- Potrivit National Eating Disorder Association (NEDA), se estimează că aproximativ 30 de milioane de oameni din SUA trăiesc cu o tulburare de alimentație la un moment dat în timpul vieții.
- Potrivit unui sondaj, majoritatea femeilor americane – aproximativ 75 la sută – susțin „gândurile, sentimentele sau comportamentele nesănătoase legate de mâncare sau de corpul lor”.
-
Cercetările au descoperit că copiii de până la 8 ani doresc să fie mai slabi sau sunt îngrijorați de imaginea corpului lor.
- Adolescenții și băieții care sunt considerați supraponderali au un risc mai mare de complicații și diagnostic amânat.
Adevărul este că obiceiurile mele alimentare și limbajul dăunător pe care l-am folosit pentru a-mi descrie corpul pur și simplu nu au fost considerate anormale.
Toți prietenii mei și-au dorit să fie mai slabi, au vorbit disprețuitor despre corpul lor și au urmat diete la modă înainte de evenimente precum balul de absolvire – iar majoritatea nu au dezvoltat tulburări de alimentație.
După ce a crescut în California de Sud, în afara Los Angeles, veganismul a fost extrem de popular. Am folosit această tendință pentru a-mi ascunde restricțiile și ca scuză pentru a evita majoritatea alimentelor. Am decis că sunt vegan în timpul unei excursii de camping cu un grup de tineri, unde practic nu existau opțiuni vegane.
Pentru ED-ul meu, aceasta a fost o modalitate convenabilă de a evita alimentele servite și de a o atribui unei alegeri de stil de viață. Oamenii ar aplauda acest lucru, mai degrabă decât să ridice o sprânceană.
Ortorexia încă nu este considerată o tulburare de alimentație oficială și majoritatea oamenilor nu știu despre ea
După aproximativ 4 ani de luptă cu anorexia nervoasă, poate cea mai cunoscută tulburare de alimentație, am dezvoltat ortorexie. Spre deosebire de anorexie, care se concentrează pe limitarea aportului de alimente, ortorexia este descrisă ca limitând alimentele care nu sunt considerate „curate” sau „sănătoase”.
Implică gânduri obsesive, compulsive în jurul calității și valorii nutriționale a alimentelor pe care le consumi. (Deși ortorexia nu este recunoscută în prezent de DSM-5, a fost creată în 2007.)
Am mâncat o cantitate obișnuită de mâncare – 3 mese pe zi și gustări. Am slăbit ceva, dar nu atât de mult cât am pierdut în lupta mea cu anorexia. Aceasta era o fiară cu totul nouă cu care mă confruntam și nici măcar nu știam că există… ceea ce, într-un fel, a făcut-o mai dificil de depășit.
Mi-am dat seama că atâta timp cât făceam acțiunea de a mânca, eram „recuperat”.
În realitate, am fost nefericit. Aș sta până târziu să-mi planific mesele și gustările cu zile în avans. Am avut dificultăți să mănânc afară, pentru că nu aveam control asupra a ceea ce intra în mâncare. Mi-a fost teamă să mănânc aceeași mâncare de două ori într-o zi și să mănânc carbohidrați doar o dată pe zi.
M-am retras din majoritatea cercurilor mele sociale pentru că atât de multe evenimente și planuri sociale implicau mâncare, iar faptul că mi s-a oferit o farfurie pe care nu l-am pregătit mi-a provocat o cantitate imensă de anxietate. În cele din urmă, am devenit subnutrită.
mi-a fost rusine
Mulți oameni care nu au fost afectați de alimentația dezordonată înțeleg cu greu de ce cei care trăiesc cu DE nu „mănâncă doar”.
Ceea ce ei nu înțeleg este că ED-urile aproape niciodată nu se referă la alimente în sine – ED-urile sunt o metodă de control, amorțire, a face față sau procesa emoțiile. Mi-a fost teamă că oamenii vor confunda boala mea mintală cu vanitate, așa că am ascuns-o. Cei în care am avut încredere nu au putut să înțeleagă cum mâncarea mi-a pus stăpânire pe viața.
De asemenea, eram nervos că oamenii nu mă vor crede – mai ales că nu am fost niciodată slabă ca schelet. Când le-am povestit oamenilor despre ED, aproape întotdeauna au reacționat șocați – și am urât asta. M-a făcut să mă întreb dacă eram cu adevărat bolnav (eram).
La pachet
Scopul meu să-mi împărtășesc povestea nu este să fac pe nimeni din jurul meu să se simtă rău că nu a observat durerea în care am fost. Nu este să rușin pe nimeni pentru felul în care a reacționat sau să întreb de ce m-am simțit singur în atât de mult călătoria mea.
Este pentru a sublinia defectele discuțiilor noastre despre și înțelegerea ED, pur și simplu răzuind suprafața unui aspect al experienței mele.
Sper că, continuând să-mi împărtășesc povestea și să criticăm narațiunea noastră societală despre ED, vom putea distruge ipotezele care împiedică oamenii să-și evalueze propriile relații cu alimentele și să caute ajutor după cum este necesar.
ED afectează pe toată lumea, iar recuperarea ar trebui să fie pentru toată lumea. Dacă cineva îți încrede în legătură cu mâncarea, crede-l – indiferent de mărimea blugilor sau de obiceiurile alimentare.
Fă un efort activ pentru a vorbi cu dragoste corpului tău, mai ales în fața generațiilor mai tinere. Renunțați la ideea că alimentele sunt fie „bune”, fie „rele” și respingeți cultura dietetică toxică. Faceți neobișnuit ca cineva să se înfometeze și oferiți ajutor dacă observați că ceva pare în neregulă.
Brittany este un scriitor și editor din San Francisco. Este pasionată de conștientizarea și recuperarea alimentației dezordonate, pe care ea conduce un grup de sprijin. În timpul ei liber, ea este obsedată de pisica ei și de a fi ciudată. În prezent lucrează ca editor social al Healthline. O puteți găsi prosperând pe Instagram și eșuând Stare de nervozitate (serios, are cam 20 de urmăritori).
Discussion about this post